看看是否有变色
冻坏了的苹果会失去原本的颜色，变成了有点棕的颜色，随着温度有所回升，冻烂的果肉，就化成了糊，流掉了。
冻实了的苹果，其易氧化的成分会被破坏，如维生素C、酚类化合物等成分，导致营养价值降低。冻实了的苹果其支撑组织完全被破坏，导致了苹果本身脆爽的口感失去，使苹果肉变得很软、变色。