一、猕猴桃切了能放多久
一般情况下，猕猴桃去皮后最多只能放半天，如果是放了一天的去皮猕猴桃，不建议继续食用了，不仅味道和口感会变差，营养价值也会下降，还会容易坏掉。所以，猕猴桃最好现剥现吃，不要放到第二天吃。
奇异果去皮后，在正常情况下，如果要保持密封，请将其放在冰箱中最多半天。如果将其保存在室温下，可以保存两三个小时。 太长了，因为会在表面上产生细菌并且很容易变质。
猕猴桃怎么挑选
1、看成熟度
刚成熟的奇异果具有柔软的质地和香气。如果水果在挤压时变硬，没有香气，尝起来很酸，则表明它不成熟，不适合食用；如果水果很软或看起来很膨松如果闻起来很奇怪，则表明它太熟或开始腐烂，也不适合食用。
2、看形状规则
通常，高质量的奇异果具有规则的水果形状，每个重量在80到110克之间。果实形状大多为椭圆形。表面光滑无皱纹。肚脐小而圆形，向内收缩。暗沉的皮肤甚至是黄棕色且有光泽。水果灯芯很好，不容易脱落。切水果时，心脏是绿色的，它的味道酸甜。看着肚脐也是挑选猕猴桃的窍门之一。一般认为，鸡嘴形猕猴桃的质量更好，而鸭嘴形猕猴桃是在使用膨胀剂后生长的。
3、看重量
选择猴桃时，应选择通常约100克，大小均相同且相对均匀的水果。最好不要选择超过120克且重量超过130克的非常大的水果。因为这种水果通常是在使用“大果精神”后才种植的。
4、看颜色
切开后的心脏是绿色的，酸甜的，如果心脏又厚又淡黄色，那是因为已经使用了膨胀剂。果皮为棕黄色或土黄色。
猕猴桃切了以后，如果放在常温中，温度比较高的话，基本上半天左右就会腐败变质，但如果用保鲜膜包好，放在冰箱保鲜室里低温保存的话，那么大概可以放一到两天的时间都没有问题，不过猕猴桃属于新鲜水果，切完之后应该立刻吃完，否则存放时间太久会影响味道和口感。
二、扁嘴金奇是一种什么样的水果
是猕猴桃 ，又叫新西兰阳光鸭嘴黄金奇异果，扁嘴金果
三、如何挑选迷猴桃
猕猴桃挑选步骤
1、首先要看果型。要点：鸡蛋和直筒。
优质的猕猴桃形状比较规则。一般呈上大下小的鸡蛋状。而使用了膨大剂的猕猴桃则像个扁扁的直筒状。
2、其次看果脐。要点：圆而紧和长而宽。
有个形象的比喻就是鸡嘴和鸭嘴的形状。
鸡嘴的是优质的，鸭嘴的则是使用了膨大剂的。膨大剂浓度越高，果脐则越长。
3、然后看色泽优质的猕猴桃表面光滑无皱，富有光泽。反之，果皮粗糙，皮孔加深变大。
4、接着看果毛
优质的猕猴桃果毛细而不易脱落。果皮上的毛多的说明是比较新鲜的。反之，果毛粗硬且易脱落。
5、最后看果心
优质的猕猴桃果子切开后果芯翠绿。反之，使用了“膨大剂”的果子切开后果芯粗而带点黄。
四、鸭嘴鳄受国家保护吗
鸭嘴鳄又名鸭嘴鱼是外来物种，不受国家保护的！鸭嘴鱼学名:美国匙吻鲟(又名鸭嘴鲟匙吻鲟，学名美国匙吻鲟原产美国密西西比河流域，是一种大型淡水经济鱼类，属鲟形目匙吻白鲟科。是从3亿年之前(即恐龙时期)就在地球上生活，并存留下来的一种珍稀鲟鱼类，是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一。它与中华鲟以及长江水域中的白鲟同属鲟形目白鲟科。