哈密瓜的功效和作用有哪些?如果挑选哈密瓜
哈密瓜是新疆特产,味道甘甜可口、果实较大,具有很高的营养价值,被称为“瓜中之王”。哈密瓜有上百个品种,不同品种的哈密瓜在颜色和口感上也有差别。下面,我们来看看哈密瓜具有哪些功效和作用,以及如何挑选哈密瓜吧。
一、哈密瓜的功效和作用 抗癌作用 哈密瓜富含维生素A和类黄酮等多种营养成分,这些物质具有抗癌的作用,比如可以预防人们患有口腔癌、肺癌等病症,而且哈密瓜还具有保健的功效,吃些哈密瓜对身体好。
帮助减肥 哈密瓜含有的脂肪和热量比较低,在减肥的时间吃些哈密瓜能够使人具有饱腹感,使人减少其他食物的摄入,从而达到帮助减肥的作用。不过哈密瓜毕竟是一种凉性的水果,因此,不宜过量食用。
败火作用 哈密瓜是一种常见的夏天水果,哈密瓜还被称为“消暑水果”,在炎热的夏季吃些哈密瓜能够起到败火止咳的作用。而且哈密瓜还能够使人们的心情平静下来,俗话说“心静自然凉”,如果觉得很心情沉闷的话,也可以吃些哈密瓜。
防晒作用 科学家根据研究发现“哈密瓜具有防晒作用”,因为哈密瓜中富含抗氧化成分,这种物质能够减弱太阳光对人体皮肤的伤害,因此有些防晒霜中还添加了哈密瓜的汁液等成分,平时哈密瓜果皮也可以切成薄片,敷在晒伤的地方,可以改善症状。
二、如何挑选哈密瓜 完整的哈密瓜 在购买哈密瓜的时候最好买一整个的哈密瓜,或者是让卖家从整个的哈密瓜中切出一半来,不要买那些切开并放置很久的哈密瓜,因为哈密瓜富含糖分,在常温下很容易滋生细菌,不仅容易腐烂,而且吃了这种哈密瓜对身体不好。买回家的哈密瓜可以放在冰箱的保鲜柜中存放。
闻下气味 成熟的哈密瓜会有一股清香气味,因此,可以先闻下哈密瓜是否有无这种气味产生,如果没有的话,那么说明该哈密瓜尚未成熟,口感会比较差,反之如果气味很浓烈的话,则很可能是该哈密瓜过于成熟,不宜保存太长的时候,如果不尽快吃的话,则容易变质。
捏一捏 可以用手捏下哈密瓜的表皮,如果感觉很硬的话,则说明该哈密瓜尚未成熟,甜度不够。反之如果该哈密瓜很软的话,则很可能是快要变质了,要挑选软硬适中的哈密瓜比较好。
重量对比 一般来说,外形差不多大的哈密瓜,越重的那颗哈密瓜的口感会越好,因为越重的哈密瓜说明内部含有的水分会越多。
果皮疤痕 仔细观察下哈密瓜表皮是否有疤痕,一般来说哈密瓜的果皮疤痕越老的话,则说明该哈密瓜越甜,尤其是那些疤痕裂开的哈密瓜,口感会更好,可见并非果皮漂亮的哈密瓜比较甜,有时候看起来越丑的哈密瓜,反而口感会更好。
哈密瓜的功效
哈密瓜的功效
哈密瓜是日常比较常见的一种水果,它不仅口感丰富,而且汁水香甜,不管是大人还是小孩,对于哈密瓜都是十分的喜爱。常吃哈密瓜能够为身体带来很多比较好的功效。下面会有详细的介绍。
哈密瓜的功效1 1、预防冠心病
常吃哈密瓜能够预防冠心病的出现,主要是在哈密瓜中含有钾含量也很丰富。钾元素这个物质能够为身体提供保护,可以预防冠心病,保持正常的心率及其血压。在平时常吃哈密瓜还有利于减少低密度脂蛋白,它能够有效的提高高密度脂蛋白。
2、预防各种癌症
在哈密瓜中含有丰富的B族复合维生素,这个物质具有非常好的保健功效,维生素C到了我们的身体中可以抵抗传染病,而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。在哈密瓜中也含有丰富的抗氧化剂类黄酮,如玉米黄质可以预防各种癌症。
3、养颜护眼减肥
哈密瓜是一种很有营养的水果,它含有的维生素A有助于维持健康的皮肤,常吃能够帮助人们降低患白内障的风险,并改善视力。维生素A到了身体中还可以预防肺癌和口腔癌。哈密瓜这种水果还可以作为孕妇饮食的一部分,这种水果能够缓解保水,帮助身体排除多余的钠。
4、生血的作用
常吃哈密瓜可以起到生血的作用,哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用,对于贫血的患者是非常不错的食疗佳品。
5、生津解渴
哈密瓜具有生津解渴的'功效,因为其含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B1、C等,且水分充沛,可补充人体营养等。所以在炎热的夏天食用哈密瓜可以起到解暑解渴的作用。
6、减轻肝损伤
哈密瓜所含的葫芦素B能减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。所以常吃哈密瓜可以很好的保护肝脏。
7、预防小儿神经畸形
哈密瓜附有的叶酸对于避免小儿神经管畸形非常有帮助。所以孕妇常吃哈密瓜可以有效预防小儿神经畸形,让孩子更健康。
哈密瓜的功效2 1、有益心血管健康
吃哈密瓜有益于心血管健康,哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度,防止血液凝块的形成。哈密瓜含有钾元素,有助于输送氧气到心脏,调节体内的水平衡,还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化。
2、护眼
研究证明,经常食用富含β-胡萝卜素的哈密瓜可以降低患白内障的风险。哈密瓜富含的类胡萝卜素可以增强视网膜对紫外线的过滤功能,预防眼睛老年性黄斑的产生。
3、增强免疫力
哈密瓜可以增强白细胞活性,帮助人体构建一个更好的免疫系统。白血球细胞是人体的天然防御机制,防止异物攻击健康细胞,此外,它还能消除来自身体的真菌攻击。
4、舒缓神经
哈密瓜富含的钾离子能增加脑部血液供给,充分的氧气供应使人神经感到放松和注意力集中;超氧化物歧化酶具有调节中枢神经,调控焦虑情绪的作用。
5、有益肺部健康
哈密瓜中的营养元素具有协同作用,能够促进人体从尼古丁戒断症中恢复,是一种很好的戒烟水果。哈密瓜还能补充人体因为抽烟所损耗的维生素A,有助于保护肺部健康。
6、美容养颜
哈蜜瓜富含β-胡萝卜素,在人体内可以转化成维生素A,加上所富含的维生素C是天然的抗氧化剂,因此吃哈密瓜能促进胶原蛋白形成 ,让皮肤充满弹性,还可以防止雀斑、细纹、皱纹的产生。
哈密瓜的功效与作用:1、哈密瓜含有丰富的胡萝卜素,具有具有保护视网膜,预防近视和白内障的作用。2、哈密瓜中含有丰富的抗氧化,可以减少色素在皮肤的沉着,从而具有美白淡斑,延缓皮肤衰老的作用。3、哈密瓜中钾离子的含量高,具有调节神经功能,缓解紧张的作用。4、哈密瓜中的活性成分,可以降低血液粘度,具有预防血栓形成,减少心脑血管疾患发生的作用。5、哈密瓜中含有氨基酸,具有补充人体所需,消除疲劳的作用等。其因含糖高,糖尿病患者不宜食用。
哈密瓜可以清热解毒、利尿除湿,可以治疗上火性疾病,水肿性疾病等,但是糖尿病人群不适合吃。哈密瓜它的性质是偏寒的,味道是偏甘的一个食材,哈密瓜它能够起到清热解毒、利尿除湿的效果,临床上我们利用哈密瓜可以治疗一些上火,或者是由于体内热太盛出现的疾病,比如说像咽喉部的肿痛,皮肤出现一些青春痘或者是痤疮,服用哈密瓜能够起到清热解毒,消除痤疮功效。
第二就是,哈密瓜有利尿消肿的功效,我们服用哈密瓜可以治疗一些水肿性的疾病,比如说像心源性的水肿,或者是肝硬化出现的水肿,长期的服用哈密瓜可以辅助药物,起到利尿消肿的功效,由于哈密瓜含糖量比较高,所以如果有糖尿病的人群的话,不适合长期的服用哈密瓜。