小苏打洗草莓后变透明了

一、小苏打洗草莓后变透明了

小苏打和草莓会发生化学反应。

变透明是草莓和小苏打产生了化学反应，导致草莓变透明。

草莓（英文学名：strawberry、拉丁学名：Fragaria × ananassa Duch.），多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。

二、草莓苏打水怎么做

用料

苏打水

草莓酱

冰块

草莓苏打水的做法

把草莓酱放入杯子

然后倒入苏打水

仍进去几个冰块

OK，可以喝啦。

三、草莓一放小苏打就坏

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，而小苏打学名碳酸氢钠，为碱性物质。它们相遇时自然会发生化学反应，，，所以放小苏打的草莓会坏是正常的，其实大多数的水果都含有有机酸不宜与碱性物质存放。

四、用苏打粉放水里泡草莓,水为什么变成了红色?

草莓可能有擦破的，里面的色素进入水里就变红了，这种可能性比较大。或者是喷了增亮，保鲜的东西，这种可能性相对较小。