一、鱿鱼不能吃的地方？
外皮
在处理鱿鱼的时候要将其最外面的那层皮去掉，因为这层皮上含有许多对人体有害的物质，食用后会对健康造成不好的影响。
吸盘
鱿鱼的吸盘也是不能吃的，因为上面会有许多的细菌、泥沙等脏东西，这些物质都会对健康造成不好的影响。
脑袋
在处理鱿鱼的时候要将鱿鱼的脑袋去掉，因为上面有眼睛牙齿等不能食用的部位，且要连同内脏一起去掉，这是鱿鱼身上最脏的地方，里面会含有许多的消化排泄物以及泥沙等有害物质。
二、鱿鱼哪些地方不能吃？
内脏，口器里的牙片，表面的膜都是不能吃的
食用注意：1.鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、汆等菜之用;2.鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。识别优质鱿鱼：优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红;劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。
三、鱿鱼盖能吃吗？
可以的
除了鱿鱼的内脏、骨和牙不能吃，鱿鱼表面的那一层薄膜也不能食用。鱿鱼全身都是可以实用的，鱿鱼盖加芹菜配上葱、蒜、胡萝卜、酒、盐、油等材料。鱿鱼在开水中迅速焯一下，姜片、料酒翻炒去腥后爆炒后即可成一道可口的美食了。但鱿鱼肉和鱿鱼须，本身胆固醇含量就比较高，建议不经常吃。
四、鱿鱼哪些地方不能吃？
鱿鱼里有如下东西不能吃：眼睛；牙齿；肚子里除了那个白色的长长的卵和棕色或青绿色膏肓（大的鱿鱼里才有）可以吃，其余的全部扔掉，还有一根很细的骨头，还有紫色的外皮。
五、鱿鱼的眼睛可以吃吗？
不可以
鱿鱼里有如下东西不能吃：眼睛；牙齿；肚子里除了那个白色的长长的卵和棕色或青绿色膏肓（大的鱿鱼里才有）可以吃，其余的全部扔掉，还有一根很细的骨头，还有紫色的皮（有的人吃的）；
然后水烧开，放入葱姜及少许黄酒，鱿鱼洗净后投入，翻几下立即放入冷水里，这时紫红色的皮非常容易除去。
然后切成粗丝，加芹菜炒了吃或者炒咸菜吃都非常美味；
如果鱿鱼较大，可以先在身体上切刀（入肉2/3而不切断），切成网格状，再切成方块，随后再放入开水内焯一下，就成为鱿鱼卷，再炒芹菜，咸菜就更棒了；当然你也可以做鱿鱼大烤（做法同墨鱼大烤），如果鱿鱼烧肉就更美味啦，炒鱿鱼要嫩，烤鱿鱼要酥。
六、鱿鱼须旁边的是骨头吗？
是骨头，每只鱿鱼肚子里竟然都有一个透明状的类似塑料胶片的东西。
这是鱿鱼的骨质内壳，是软骨。正是这些软骨，使得鱿鱼有比较固定的形态。
鱿鱼不能吃的部位还挺多的，有眼睛，内脏，牙齿，背部的两根骨头以及表面的黑膜，鱿鱼须上有很多密密麻麻的吸盘，这个是不能吃的哟，因为这个吸盘非常的脏，还含有对人体有害的物质，在清洗鱿鱼的时候一定要将它处理干净。