一、梭鱼长得什么样？
梭鱼是一种即可以在淡水生活，也可以在深海生活的一种鱼。
梭鱼在我国沿海均有分布，但北方较多，南方较少。性活泼，喜跳跃。栖息于河口及港湾内，并可进入淡水。
梭鱼对盐度的适应范围很广，适盐范围为0～38‰。在海水、咸淡水及淡水中均能生活。对温度的适应范围也很广。能在水温3
淡水梭鱼的肉质比较细腻，但是吃起来不如生活在深海的梭鱼的肉质口感好。几乎所有的鱼类都一样，深海鱼的肉质比较美味，因此，吃鱼，一般都选择深海鱼类。
二、梭鱼吃虾苗吗？
梭鱼不吃虾苗。梭鱼以水底泥土里的有机物为食，在人工养殖条件下也喜欢摄食比如米糠和豆饼粉与花生饼粉、干水蚤以及人工配合饵料等。
梭鱼
梭鱼，又译金梭鱼或梭子鱼，俗称海狼（Barracuda）或麻雀锦，是一种金梭鱼科属的条鳍鱼。体延长，前端尖小，后部稍侧扁。头短小而宽，背部扁平。眼小，脂眼睑不发达，仅分布在眼的边缘。鼻孔每侧2个，前鼻孔小圆形;后鼻孔大，椭圆形。口前下位小。上颌中央有一缺刻与下颌中央突起吻合。上颌齿细弱，下颌无齿。舌小，圆形，前端不游离，有绒毛状细齿。鳃孔大。鳃耙密而长。头部为圆鳞。背鳍2个。臀鳍起点位于第二背鳍前下方。腹鳍互相靠近。尾鳍浅叉状。体背青灰色，腹部白色。体侧上部有几条青灰色纵纹，还有许多斜横纹，底白色，各鳍浅灰色。
生活习性
在人工养殖条件下也喜欢摄食比如米糠和豆饼粉与花生饼粉、干水蚤以及人工配合饵料等。梭鱼的摄食强度，有昼夜、季节、个体之间的差异。在日周期中，昼、夜均摄食，但通常在黎明前后及日落前后的摄食强度大于夜间；
在生长周期中，体长20-40厘米的梭鱼摄食强度大；在生殖期之前，摄食强度较大，食道和胃部总是充满食物。在生殖期和产卵徊游期，则很少摄食和不摄食。
徊游梭鱼属近岸半徊游性鱼类，无长距离徊游现象，但可随季节、水温和本身的发育状况，做近距离、小范围的迁移运动。鲻鱼常栖息于浅海或河口水深1-16m处，当天气变冷，则游至深海越冬。
但个别也在较深的海湾和浅海中越冬。鲻鱼在较深的海区产卵，孵化后的小鱼苗则随潮漂游至近岸河口，滞留于咸淡水交汇处摄食生长。梭鱼一般生长在近海，每年定期结成大群到港湾、河口处产卵。6-7月间，黄渤海沿岸出现大量当年生幼鱼，并进入江河口处。买寒时则游至较深海区越冬。
每年4月份，梭鱼便在各河口区产卵，只做短距离回游，至12月份始到海水深处越冬，翌年开春即到近海河口生长育肥，形成渔汛。梭鱼具有丰富的营养成份，肉质鲜嫩，美昧可口，蛋白含量很高，是高级宴席上的佳肴，尤以春天的开凌梭最为名贵。烹制的梭鱼，以头为香，故民间有“丢了车和牛，不丢梭鱼头”之说。梭鱼除禁渔期外，可常年进行捕捞。
养殖技术
养殖设施及配套
工厂化养殖厂房为钢筋混凝土结构，房顶设彩钢瓦。房内建有养殖池，养殖池为圆形 混凝土结构，内径 4.5 m，高1.5 m，池底为锅底形，中间设置排水口，排水口用不锈钢网片设置防逃网，排水口利用75mm 的 PVC 管连通池外的水位控制管，通过水位控制管的高度控制池水的深度为 0.4~0.6 m。养殖池配有独立的进、排水及增氧设施。养殖期间用1 台 2.2 kW 的罗茨鼓风机通过管道及散气石增氧，每个养殖池放散气石10个。养殖用水为经曝气后的地下深井水，水质符合《无公害食品淡水养殖用水水质（NY5051-2001）》要求，养殖池进水口常年水温 14~18 ℃。另外，配备10kW柴油发电机、2.2kW罗茨鼓风机、深井泵各1台备用。
放养及管理
1、养殖池消毒。在苗种放养前，应提前做好养殖池消毒工作。可用 20~25 mg/L 漂白粉或 100~200 mg/L 高锰酸钾浸洗 24 h，如果是新水泥池应提前 30 d 用 50 mg/L 过磷酸钙除碱。
2、苗种放养。放苗时间一般为每年的 3―10 月，放养规格为 10~16 cm。2011 年放养时间是 6月10日，鱼种规格为14cm 左右，放养密度为70尾/m2，每个养 殖 池 放 养1120尾，共放苗11208尾。放养的鱼种要求规格整齐，无伤病，活动能力强，摄食正常。鱼种放养前用 3%食盐水浸泡 5 min 进行体表消毒。
饲料与投喂
鱼种放养后，第 3 天开始投饵，投饵按照定时、定点、定量、定质的“四定”原则进行。在养殖初期每日投喂 6 次，逐渐减少到每日 2 次。根据鲟鱼生长规格使用蛋白质含量为40%~42%的鲟鱼全价颗粒饲料，饲料粒径根据鱼的体重，本着“宜小不宜大”的原则灵活掌握，投饵量根据鱼体重和水温调整，每次投饵量以投喂后 20 min 内吃完为宜。
三、南方一种水生植物，惠州西湖，8月拍
梭鱼草（Pontederia cordata L.）雨久花科多年生挺水或湿生草本植物，株高80-150cm，地茎叶丛生，圆筒形叶柄呈绿色，叶片较大，深绿色，表面光滑，叶形多变，但多为倒卵状披针形。花葶直立，通常高出叶面，穗状花序顶生，长5-20cm不等，每条穗上密密的簇拥着几十至上百朵蓝紫色圆形小花，单花约1cm大小，上方两花瓣各有两个黄绿色斑点，质地半透明，在阳光的照耀下，晶莹剔透，宛若精灵。花期5～10月。
梭鱼草叶色翠绿，花色迷人，花期较长，可用于家庭盆栽、池栽，也可广泛用于园林美化，栽植于河道两侧、池塘四周、人工湿地，与千屈菜、花叶芦竹、水葱、再力花等相间种植，每到花开时节，串串紫花在片片绿叶的映衬下，别有一番情趣。梭鱼草是一种较有前途的水生观赏植物。主要应用的品种有白心梭鱼草与蓝花梭鱼草。