一、溪石斑鱼头有毒吗？
鱼头没有毒。
但是其鱼卵有毒， 溪石斑鱼是属于淡水石斑鱼，它的鱼卵在发育阶段逐渐变得有毒，成熟的鱼卵毒性最强，但鱼肉却无毒，可以食用。溪石斑鱼卵有毒主要是因为它的鱼卵中含有一种无色无味的神经毒素——“雪卡毒素”，这种毒素不会对鱼本身造成影响，但人、家禽或牲畜食用后会引起中毒。
二、龙胆石斑鱼有毒吗？
龙胆石斑鱼没有毒。其实石斑鱼本身是没有毒的，但是如果食用了石斑鱼之后会出现中毒的情况。因为石斑鱼体内积累了很多毒素，吃石斑鱼的时候尽量不要吃三斤以上的石斑鱼。吃石斑鱼可能会中毒。石斑鱼本身没有毒性，其毒性来自于海藻中的雪卡毒素。不仅鲜食美味可口，而且还能加工制成果干、果酱、蜜饯、果酒、果汁和果醋等各类食品。
三、石斑鱼有毒吗？
石斑鱼有毒。石斑鱼本身是没有毒性的，但由于其以吃海藻的小鱼为食，海藻中的雪卡毒素积累到了石斑鱼的体内，因此石斑鱼就有了毒性。吃石斑鱼不能吃三斤以上的大鱼，不能吃鱼头、鱼卵和内脏，发现中毒要送医。
四、玳瑁石斑鱼有毒吗？
玳瑁石斑鱼是有毒的，这种动物本身是没有毒性的，但由于其是肉食性鱼类，以小鱼为食，而小鱼通常以海藻为食，食物链的原理会使得海藻中的雪卡毒素大量的堆积在石斑鱼体内，它本身虽然没有异常，但人吃下去可能就会中毒。
玳瑁石斑鱼基本上整个鱼身都有较为微弱的毒性，只是不同部位的毒性累积可能会少一点。
五、石斑鱼处理不好有毒吗？
石斑鱼没有毒的,当然处理不好食用了石斑鱼之后会出现中毒的情况。因为石斑鱼体内积累了很多毒素,吃石斑鱼的时候尽量不要吃三斤以上的石斑鱼。
石斑鱼本身没有毒性,其毒性来自于海藻中的雪卡毒素。海洋食物链中小鱼吃海藻,大鱼吃小鱼,石斑鱼因此也吃进了毒素。
六、石斑鱼有毒吗？
石斑鱼本身并没有毒性，不过它体内可能会积累毒素，这是因为它毒性来于海藻中的雪卡毒素。
在海洋食物链里，小鱼会吃海藻，大鱼则会吃掉小鱼，这样时间一场，石斑鱼体内也会有毒素累积
七、石斑鱼有毒吗？
有毒
石斑鱼，学名叫光唇鱼，这种鱼的鱼卵中含有一种无色无味的神经毒素——“雪卡毒素”，这一毒素不会对鱼本身造成影响，但是对“外敌”却毫不留情，不仅人不能食用，家禽或牲畜食用后也同样会中毒。
八、养殖的石斑鱼能安全吃吗？
按无公害农产品生产要求养殖的石斑鱼，人吃了是不会中毒的。和其他鱼类相比，石斑鱼不仅味道鲜美，刺少，肉细嫩厚实，而且鱼皮胶质的营养成分高，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成具有重要作用，还被称为美容护肤之鱼，尤其适合妇女产后食用。
石斑鱼是典型的捕食型肉食性鱼类，它靠着灵敏的视觉和感光、感色的分辩能力，往往凶猛地掠食鱼、虾、蟹、章鱼、甚至藤壶等海洋生物，特别喜食鲜活动物。
九、石斑鱼可以吃吗？
是可以吃的
石斑鱼本身是没有毒的，但是如果食用了石斑鱼之后会出现中毒的情况。因为石斑鱼体内积累了很多毒素
十、四五月份的石斑鱼有毒吗？
其实石斑鱼本身是没有毒的,但是如果食用了石斑鱼之后会出现中毒的情况。因为石斑鱼体内积累了很多毒素,吃石斑鱼的时候尽量不要吃三斤以上的石斑鱼。吃石斑鱼可能会中毒。石斑鱼本身没有毒性,其毒性来自于海藻中的雪卡毒素。海洋食物链中小鱼吃海藻,大鱼吃小鱼,石斑鱼因此也吃进了毒素。如果吃石斑鱼后出现中毒、不适症状,一定要尽快就医,不要擅自采取偏方进行治疗,以免延误病情。