一、石斑鱼吃什么食物？
甲壳类、各种小型鱼类、头足类等一、食物习性
石斑鱼是凶猛的肉食性鱼类，常以突袭方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类，有互相残食现象，尤其在稚幼鱼阶段个体小的常被个体大的吞食，食物以虾、蟹等甲壳类为主，鱼类和软体动物次之，个体小的活跃在浅水域，好动易钓，个体大的喜静卧，深居简出，经常呆在洞穴里或深水域，不易钓获。
二、摄食规律
石斑鱼的适温范围15～34℃，最适水温22～28℃，水温下降到19℃以下时摄食量明显减少、生长速度减慢，水温降到10℃以下时不再捕食死饵，水温下降到7.5℃以下时停止摄食，水温低于5.5℃时开始死亡，产卵期4～6月，产卵后摄食积极性极高，因此每年6～11月是钓石斑鱼的最佳时间，冬春次之。
三、生活习性
1、暖水鱼类：石斑鱼多栖息于热带及温带海洋，喜栖息在沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区，一般不成群，10～15米深的海底尤其在多岩礁洞穴和珊瑚地带经常多见。
2、肉食性鱼：石斑鱼是凶猛的肉食性鱼类，常以突袭方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类、头足类等，食物匮乏时有互相残食现象，尤其在稚幼鱼阶段个体小的常被个体大的吞食。
3、雌雄同体：石斑鱼具有性别转换特征，所有石斑鱼包括常见的红斑、星斑、鼠斑、龙趸等出生的时候都是雌性，成年后才会转换成雄性，因此在性腺未成熟之前不易区别出雌雄。
石斑鱼
二、淡水石斑鱼要用什么鱼饵钓？
淡水石斑鱼用带有腥味的荤饵垂钓效果最好。
野生淡水石斑鱼的主要食物是小型动物，所以垂钓它们时最好的饵料是荤饵。
用活饵的效果最好，比如蚯蚓、红虫、蛆虫等，它们腥味浓，对鱼的吸引力大。
若是没有活饵，用死饵也可以，鸡肝、猪肝、鸭肠等动物内脏的使用频率也比较高。
三、淡水石斑鱼养殖有哪些需要注意的地方？
淡水石斑鱼为热带鱼类，淡水中生长，也可在盐度为10％以下海水中生长。 其适温范围在25~30℃间，当水温下降至20℃时，摄食明显减少，水温下降至 15℃时身体失去平衡，故冬季期间池水会降至15℃以下的地区不太适合养殖此 种鱼类，除非有保温措施。越冬期间水温保持在19℃以上为好。 淡水石斑鱼为底层鱼类，耐低氧，抗病力强，在养殖过程中很少发生鱼病， 可与罗非鱼、鲫鱼混养，以清除罗非鱼、鲫鱼池塘中的小鱼苗，达到优质高效的 目的。 三、食性 淡水石斑鱼为偏肉食性鱼类，鱼苗阶段，肉食性的特性相当强烈，主要以浮 游动物为主，个体相差悬殊的鱼苗会互相残杀，故养殖时要注意分级分塘管理。 繁殖后的小苗要及时拉出，以免被亲鱼吞食。从鱼苗开始驯食，会摄食人工配合 饲料，可用浮水性鳗科鱼类饲料投喂。 四、生长 淡水石斑鱼刚孵化的仔鱼全长为0．58-0.6cm，群集在池底不停的运动，在水 温26~28℃间，孵化后第六天卵黄囊消失，仔鱼游至中上水层，不再群集在池底， 卵黄消失后的鱼苗，可投喂轮虫、枝角类等小型浮游动物，稍大后可投喂水蚯蚓， 然后再以团状鳗饲料驯饵，经过一个月的培育，体长达10厘米左右即可下塘养 1、鱼苗地要求： 淡水石斑鱼苗种培育池以土池为好，亦可以用室外水泥池，一般单池面积为 50－100m3，水深 l－1．5米。鱼苗放养前，将池水排干，用生石灰彻底清 塘消毒，并施足基肥培肥水质，让鱼苗下池就能吃到天然饵料。 2、鱼苗放养： 鱼苗放养前，应先试水。同一池内放养的规格要求整齐，大小一致。放 养密度视饵料、养殖技术水平和培育规格而定，一般放养密度为100尾／m3 左右。鱼苗入池前要用sop的食盐水浸泡鱼体15－20分钟。 3、投喂： 淡水石斑仔鱼下池时，以浮游动物为食，随着鱼苗生长，摄食量增大， 而池中浮游动物逐渐减少。这时，一可通过追肥培育浮游动物，二可增喂豆 浆。经15－20天培育，当鱼苗达3厘米以上时，其食性开始转化，这时可投 喂鱼糜于食台上驯食，2－3天后加少量人工配合饲料拌鱼糜投喂，以后逐步 增加人工配合饲料比例，减少鱼糜用量，直至全部用人工配合饲料。日投饵 量为鱼体重的20％左右，日投饵3次。 4、培育管理： （1）、调节水质：在鱼苗培育过程中，由于施肥投饵，所剩粪渣残饵最易败 坏水质，为此，应每3－5天换水一次，每次换水量为池水的1／4。还可在池 中移植一些浮萍或水葫芦等水生植物，以净化水质和便于鱼苗隐蔽、吃食。 （2）、及时分养：当鱼苗生长规格出现较大差异时，因其有大吃小的习性， 因此，要及时过筛分养。同一池的鱼苗，力求规格一致，以免影响鱼苗成活率。 （3）、日常管理：主要是巡塘，观察鱼苗吃食、活动、水色变化等情况，以 便及时调整投饲量和做好预防鱼病工作。 （二）、成鱼养殖技术： 淡水石斑鱼养成可采取混养，在混养中可采用两种方法：一是在池塘中混养少量淡水石斑鱼，每亩水面混养淡水石斑鱼22－50尾左右，经半年时间养殖，体 重平均可达300克以上，经一年时间养殖体重可达500克左右。二是主养鱼为淡 水石斑鱼，混养种类有罗非鱼、草鱼、鲫鱼等，每亩水面放养淡水石斑鱼150－200 尾，混养鱼300尾，饲养期间投喂人工配合饲料，还可投喂鲜嫩牧草，当池中浮 游动物不足时，需要适量追肥，以培育浮游动物。经过半年养殖，淡水石斑鱼平均体重可达200克左右，经一年时间养殖，体重可达250克以上。
四、溪石斑吃海虾肉吗？
答：不吃海虾肉。溪石斑吃轮虫、枝角类等小型浮游动物，稍大后可投喂水蚯蚓。
淡水石斑鱼体型为纺锤型，口上位。其躯干两侧各有8条黑纹，垂直黑条纹中央有较黑的色素块。胸鳍淡黄色，腹鳍、背鳍、臀鳍皆具有黑色条纹，尾鳍黑色条纹与身体垂直。除黑白条纹外，成鱼体表略带黄色，体色随外界水环境及生殖期间起适应性变化。繁殖时，雄鱼体色较黑，雌鱼体色较淡，并带有黄色，腹鳍胸位，尾鳍圆尾型，具生殖突。
五、淡水石斑鱼吃什么东西长得快？
喜欢吃---肉食，把‘虾肉’撕碎后喂食，效果很好。
六、钓淡水石斑鱼的配方？
对于在钓石斑鱼的诱饵上的选择是比较简单的，石斑鱼主要是在水底活动的，所以它吃的食物主要是以腥味的食物为主，所以在使用诱饵的时候要选择腥味比较大的食物效果会比较好，一般的像带了诱食剂的玉米面，或者是直接使用沙蚕、蚯蚓等这些饵料。
鱼饵的饵料
对于在钓石斑鱼的时候，鱼饵上的选择是要有一定的讲究的。首先对于鱼饵的味道来说，一定要是腥味的鱼饵，这样才能吸引到石斑鱼，在其次的就是要使用活的鱼饵，因为在使用活的鱼饵的时候可以很好的吸引石斑鱼的注意力，可以勾起石斑鱼的进食欲望。
七、斑鱼的食性？
石斑鱼是凶猛肉食性鱼类，从开口仔鱼到成鱼终生以动物性 饵料为食。仔鱼开口后以双壳类的受精卵、担轮幼虫和面盘幼虫 为食，以后转以轮虫、枝角类、桡足类、糠虾为食，幼鱼期以后 以鱼、虾、头足类为食。石斑鱼食性凶猛，且十分贪食。其中青 石斑鱼的食物种类有鱼、虾、蟹、虾蛄、头足类、海胆、海蛇 尾、藤壶等，而且偏爱虾、蟹等甲壳类食物。
八、小溪里抓的石斑鱼吃什么？
答：溪石斑是杂食性鱼类，常以下颌发达的角质层铲食苔藓、藻类等，也食浮游生物、高等植物碎屑、水生昆虫及幼虫等。
溪石斑是卵生型鱼类，繁殖期4～8月，产卵时雌鱼先将卵产在水底石块等附着物上，雄鱼再将精子排在卵上给卵受精。习性
溪石斑是小型淡水鱼类，喜栖息在石砾底质、水质清澈、水流湍急的山涧溪流中，一般情况下都在水体的中下层活动。
九、漳州淡水石斑鱼用什么饵料钓？
淡水石斑鱼用带有腥味的荤饵垂钓效果最好。野生淡水石斑鱼的主要食物是小型动物，所以垂钓它们时最好的饵料是荤饵。用活饵的效果最好，比如蚯蚓、红虫、蛆虫等，它们腥味浓，对鱼的吸引力大。若是没有活饵，用死饵也可以，鸡肝、猪肝、鸭肠等动物内脏的使用频率也比较高。
知识扩展
淡水石斑鱼喜欢吃肉，腥味饵料最好。除了直接用荤饵外，将带有腥味的小药掺入谷物中制作混合饵料也可以。面粉、玉米面等物质都可作为主要原料，后将虾粉、鱼粉、蚕蛹粉掺入其中，混合水之后弄成大小适中的小块，分别挂在鱼钩上。淡水石斑鱼有时也会吃一些素饵，经常用到的是玉米粒和麦粒，不过直接使用的话效果不好，最好混合一些味道浓的物质。比如在煮玉米粒麦粒时在水中加入蜂蜜、红糖、曲酒等。