一、淡水鲈鱼养殖技术？
苗种培育：选择海区中1.5-2厘米的鲈苗，再经过淡化处理投入盐度1%的暂养池中。
水质调节：根据水体的透明度和色泽度进行调整，注入适量的新水。池塘建设：选择水质佳、地面平坦、排水系统完善的场地。种苗放养：将培育后10厘米左右的鲈鱼苗种，搭配不同鱼种整齐的放养到池塘中，调整放养密度。
二、鲈鱼养殖利润？
一、养殖淡水鲈鱼一亩的成本和利润
1、成本
（1）鱼苗：每亩投放2000-3000尾左右，每条鱼苗的价格在0.3元左右，预计费用：0.3*2000=600-900元左右。
（2）饲料：饵料成本只5.8元/斤，折合饵料系数仅为0.93，成本约8000元左右。
（3）租金和人工：一年约5000元左右。
（4）合计每条成本约8-10元/斤。
2、利润
淡水鲈18元/斤左右，且平均规格达到1.2斤/尾，以平均鱼价为10.2元/斤计算，1亩鱼塘的总收入2万元，亩净利润5000-10000元左右。
三、养鲈鱼需要多少成本？
一、养殖淡水鲈鱼一亩的成本和利润
1、成本
（1）鱼苗：每亩投放2000-3000尾左右，每条鱼苗的价格在0.3元左右，预计费用：0.3*2000=600-900元左右。
（2）饲料：饵料成本只5.8元/斤，折合饵料系数仅为0.93，成本约8000元左右。
（3）租金和人工：一年约5000元左右。
（4）合计每条成本约8-10元/斤。
2、利润
淡水鲈18元/斤左右，且平均规格达到1.2斤/尾，以平均鱼价为10.2元/斤计算，1亩鱼塘的总收入2万元，亩净利润5000-10000元左右。
二、淡水鲈鱼养殖条件
1、养殖环境
在放苗前期还需要注意好池塘内的消毒管理工作，建议每亩施放生石灰150斤带适量池水进行消毒。鲈鱼的养殖池面积要尽量保持适中，面积过大不宜生产操作，面积过小难以保证产量。一般以以8~12亩、水深2米左右的养殖池塘较为合适。同时需要保障池塘内沙质优良，淤泥较少，此外，还需要为鲈鱼养殖提供完善的排水系统，以便能够及时更换污染水质。
2、鱼苗的培育放养
放养密度一般为每亩2500-3500尾。鱼苗的放养时间最好选择在每年的冬末春初时节，如果是海鲈鱼品种的话，还需要经过盐度淡化，方能投入养殖池塘进行暂养。一般而言，鱼苗下池的第二天就可以投喂饲料，饲料以浮游动物、红虫等鲜活为宜。
3、加强日常管理
日常管理的要点其一就是水质问题，养殖户要学会充分利用水体，调节水质，增加产量。在9、10月份等高温时期，可以适当在池塘内投放一些复合肥培育浮游生物，以此来促进鲈鱼的生长发育速度。同时还需要注意的是，鲈鱼对水质的要求较高，喜欢清洁、溶氧较高的水体环境，因此要根据实际的水质情况，及时加注新水。
4、注意防疫防病
鲈鱼喜欢暴饮暴食十分容易引发肠炎疾病，因此在白天投放饲料的间隙，还要注意观察鲈鱼的进食情况以及鲈鱼本身的外形变化。若鲈鱼出现腹部膨大，肛门红肿，这时候应该要及时控制饲料的投放量，可以采取减餐措施并用广普抗菌药进行治疗。除了肠炎疾病之外，秋季也是寄生虫病的高发期，一定要做好鲈鱼池塘内的消毒杀虫工作，建议用每升20-25毫克福尔马林对全塘泼洒，间隔为15天一次。
四、淡水鲈鱼养殖？
淡水鲈鱼的养殖可以参考以下几：
一、池塘建造
1、选择水源丰富，水质清新无污染的地方建池。
2、每口池塘5～8亩，呈长方形，南北走向较好。
3、要求池底平坦，砂泥底质，池岸牢固，池深2米。
4、池底要埋设进、排水管道。同时配备1～2台1.5千瓦的增氧机，养殖场要有发电备用机组。
5、临放养时要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一周每亩用50公斤生石灰或5～10公斤漂白粉干池泼洒消毒。
6、放苗前要施肥培养池水的基础饵料，使池水呈油绿色或茶褐色为宜。
二、苗种培育
1、从海区捕捞的鲈苗（体长1.5～2厘米），要经过淡化至盐度4‰～7‰后方可投入暂养池（盐度1‰）。
2、暂养池放养密度控制在每亩1～2万尾，要经常对池塘冲水增氧。
3、下池第2 天开始投喂浮游动物、红虫等鲜活饵料，慢慢将鱼浆、浮性颗粒配合饵料与鲜活饵料混合投喂，逐渐驯化至投喂搅碎鱼糜、浮性颗粒饲料。
4、日投饵量为鱼体重的15％，分3次投喂。
5、暂养期间每周用0.3ppm强氯精或15ppm福尔马林泼洒消毒一次，
6、在开始投饵前3天，每50公斤鱼内服痢特灵0.5克、土霉素3 克、 维生素C1克，每天拌饲投喂一次，连服3天。
7、经过20多天饲养，鱼长至4～6厘米时可进入大池分疏饲养。
三、饲养管理
1、将鲈苗过筛后按大小分池饲养。
2、放养密度一般为2500～3500尾/亩。水深1．5米以上， 要保持池水适宜肥度，以透明度在30厘米、水色呈油绿色为宜。
3、每天投饲两次，主要饲料为搅碎的鱼糜和浮性颗粒饲料，饲料中要添加维生素B、C，日投饵量为鱼体重的6％。
4、每月还要将土霉毒、红霉素、维生素药物拌饵投喂2 次，每次连服3 天。
5、同时定期用 0.4ppm 强氯精或20ppm福尔马林对池塘全池泼洒消毒。
6、每天做好巡塘管理，在夜间或天气闷热气压低时开机增氧，发现池水变坏要及时排换水，保持池水清新。
四、疾病防治
1、鲈鱼抗病力较强，自然条件下不易患病。但人工高密度养殖因其生存环境及空间发生很大变化，稍有不慎极易造成疾病。
2、必须加强病害预防，定期对养殖池塘、食台进行药物消毒，发现疾病及早治疗。
五、10亩淡水鲈鱼养殖利润有多少？
用饲料投喂的加州鲈饵料成本只需5.8元/斤，折合饵料系数仅为0.93，相比同时间吃冰鲜鱼的成本降低1元/斤，且平均规格达到1.2斤/尾，以当日出鱼价为10.2元/斤计算，5亩鱼塘的总收入10万元，亩净利润5000元！
鲈鱼的养殖技术
1、池塘条件与准备エ作池塘面积以3300㎡-6600㎡为宜,水深2m以上，水源充足、水质无污染，有较好的进排水设施、交通方便。放养前需干池清淤、平整护坡，每公顷用生石灰750千克-1050千克，保持池水10-20公分，浸浆泼酒。7天后加水至1m深，为使水质保持良好状态，可－次施用ニ铵75千克/h㎡，两天后池水变为油绿色即可放养。
2、鱼种暂养与放养鲈鱼苗种目前多为海捕，春季海捕苗种约为2.5公分-4公分，经捕捞转运操作鱼体会有不同程度受伤，为提高养殖成活率，可先进行中间暂养。暂养方式以养殖池中架设40目网箱比较方便。每立方米水体暂养苗种2000-3000尾，用1×10-6-2×10-6氯霉素拨酒消毒,待摄食鱼糜后呋喃唑酮。前10天投喂卤虫幼体或海淡水技角类，桡足类，而后投喂新鲜鱼糜。鱼种培养至10公分左右，按1.5尾/m2投入养成池中。
六、鲈鱼养殖成本及利润？
一、养殖淡水鲈鱼一亩的成本和利润
1、成本
（1）鱼苗：每亩投放2000-3000尾左右，每条鱼苗的价格在0.3元左右，预计费用：0.3*2000=600-900元左右。
（2）饲料：饵料成本只5.8元/斤，折合饵料系数仅为0.93，成本约8000元左右。
（3）租金和人工：一年约5000元左右。
（4）合计每条成本约8-10元/斤。
2、利润
淡水鲈18元/斤左右，且平均规格达到1.2斤/尾，以平均鱼价为10.2元/斤计算，1亩鱼塘的总收入2万元，亩净利润5000-10000元左右。
七、鲈鱼一亩地饲料成本？
养殖淡水鲈鱼一亩的饲料8000成本
1、成本
（1）鱼苗：每亩投放2000-3000尾左右，每条鱼苗的价格在0.3元左右，预计费用：0.3*2000=600-900元左右。
（2）饲料：饵料成本只5.8元/斤，折合饵料系数仅为0.93，成本约8000元左右。
（3）租金和人工：一年约5000元左右。
（4）合计每条成本约8-10元/斤
八、养一万斤鲈鱼成本？
成本
（1）鱼苗：每条鱼苗的价格在0.3元左右
（2）饲料：饵料成本只5.8元/斤，折合饵料系数仅为0.93。
（3）租金和人工：一年约5000元左右。
（4）合计每条成本约8-10元/斤。
九、养殖淡水鲈鱼一亩的利润和成本？
一、养殖淡水鲈鱼一亩的成本和利润
1、成本
（1）鱼苗：每亩投放2000-3000尾左右，每条鱼苗的价格在0.3元左右，预计费用：0.3*2000=600-900元左右。
（2）饲料：饵料成本只5.8元/斤，折合饵料系数仅为0.93，成本约8000元左右。
（3）租金和人工：一年约5000元左右。
（4）合计每条成本约8-10元/斤。
2、利润
淡水鲈18元/斤左右，且平均规格达到1.2斤/尾，以平均鱼价为10.2元/斤计算，1亩鱼塘的总收入2万元，亩净利润5000-10000元左右。
二、淡水鲈鱼养殖条件
1、养殖环境
在放苗前期还需要注意好池塘内的消毒管理工作，建议每亩施放生石灰150斤带适量池水进行消毒。鲈鱼的养殖池面积要尽量保持适中，面积过大不宜生产操作，面积过小难以保证产量。一般以以8~12亩、水深2米左右的养殖池塘较为合适。同时需要保障池塘内沙质优良，淤泥较少，此外，还需要为鲈鱼养殖提供完善的排水系统，以便能够及时更换污染水质。
2、鱼苗的培育放养
放养密度一般为每亩2500-3500尾。鱼苗的放养时间最好选择在每年的冬末春初时节，如果是海鲈鱼品种的话，还需要经过盐度淡化，方能投入养殖池塘进行暂养。一般而言，鱼苗下池的第二天就可以投喂饲料，饲料以浮游动物、红虫等鲜活为宜。
3、加强日常管理
日常管理的要点其一就是水质问题，养殖户要学会充分利用水体，调节水质，增加产量。在9、10月份等高温时期，可以适当在池塘内投放一些复合肥培育浮游生物，以此来促进鲈鱼的生长发育速度。同时还需要注意的是，鲈鱼对水质的要求较高，喜欢清洁、溶氧较高的水体环境，因此要根据实际的水质情况，及时加注新水。
4、注意防疫防病
鲈鱼喜欢暴饮暴食十分容易引发肠炎疾病，因此在白天投放饲料的间隙，还要注意观察鲈鱼的进食情况以及鲈鱼本身的外形变化。若鲈鱼出现腹部膨大，肛门红肿，这时候应该要及时控制饲料的投放量，可以采取减餐措施并用广普抗菌药进行治疗。除了肠炎疾病之外，秋季也是寄生虫病的高发期，一定要做好鲈鱼池塘内的消毒杀虫工作，建议用每升20-25毫克福尔马林对全塘泼洒，间隔为15天一次。