淡水基围虾和海水基围虾的区别(淡水基围虾好还是海水基围虾好？)

一、淡水基围虾好还是海水基围虾好？

一样的

基围虾对低盐、高水温和低溶氧都有较强的忍耐能力，离开水后也有较长的时间存活，所以特别适合商品养殖。 基围虾在纯淡水中，直至盐度为35%的海水中都可以生存，所以现在有一些工厂既可以使用天然海水养殖基围虾，也可以采用淡水养殖的方法。不过，想要淡水养殖，需要提前对基围虾进行淡化处理，逐渐降低水的盐度，让基围虾慢慢适应。一般情况下，淡化十天就可以让基围虾在淡水中生存了。

二、怎么区分基围虾是不是海里的？

基围虾属于海水养虾，壳薄肉嫩、色泽艳丽，因为没有鱼腥味，还没有骨刺，受到老人小孩的喜欢。基围虾是淡水育种，海水“围基养殖”，所以得名为基围虾。

基围虾的颜色呈淡棕色，身体布满密集的浅褐色斑点，有明显的竹节斑纹。尾巴是彩色的，展开的时候非常漂亮。

白虾区别很明显，虾身没有斑点、尾部是灰白色的，而且白虾的额角上有刺。基围虾背部有贯穿身体的红色的脊背，而白虾仅仅从虾身到虾尾，有一小段。

三、淡水基围虾和海水基围虾有哪些不同？怎么分辨？

基围虾的背部一般有一条长长的红色的脊，很多白虾额角都会有刺，我们还可以用力捏一捏基围虾的外壳，虾壳非常硬，还会出现扎手的现象，证明是海水生长的基围虾。

如果用手捏一捏虾背，如果虾壳非常软，非常容易接触虾肉，这种基围虾就是淡水养殖的基围虾，肉质也差一些。

四、海水基围虾和淡水基围虾哪种好吃？

海水基围虾和淡水基围虾差不多，海水基围虾和淡水基围虾在口感上以及营养上基本上没有什么差别。基围虾是深受人们喜爱的美味佳肴，基围虾营养价值非常的丰富适当的多吃点特别有利于我们身体的健康，食用基围虾的时候不宜饮用啤酒。