一、哈尔滨鲤鱼，三道鳞等淡水鱼为什么涨价了？
一，休渔期到来的原因
历年从五一节开始的休渔期，这个时候市面上最新鲜的海鱼会非常少见，并且价位也会增涨，因此许多爱吃鱼的人喜爱进而转向淡水鱼，因此休渔期到来后淡水鱼都是会有一定的增涨，但是今年的涨势有点过大。
二，淡水鱼养殖降低
淡水鱼的价位持续不温不火，并且许多的养殖业由于前几年的价位不景气都不愿意饲养，由于养殖业的降低，市面上供给量就少，因此淡水鱼价格飞涨也就成为了必然，这个是由市面影响的。
三，春夏之时是淡水鱼的投苗期，实际上捕捞的量就少，鱼还没有长成
淡水鱼的饲养也是有相应的规律性，通常从放苗到清塘也要一年左右的时间段才可以投入到市面，春夏之时鱼塘刚开始放苗，这个时候市面上供给的成鱼相对比较少，价格上涨肯定是必然的，在今年各地的淡水鱼价格都广泛增涨。
四，餐饮需求量增加
进入到四五月之后，餐饮行业进入到消费高峰期，淡水鱼现在的关键全是餐饮行业在拿货，像东北人喜欢吃的【铁锅炖鱼】、【得莫利炖鱼】、【酱焖鲤鱼】等，这类菜在东北地区都归属于硬菜，并且还有许多专业经营这类淡水鱼的特色饭店，餐饮行业恢复后市场的需求增加，这类鱼价格上涨也就成为了必然。
全部东北地区都相对比较喜欢吃鲤鱼，尤其是三道鳞这类鲤鱼，实际上便是东北地区从海外引入的改良品种，由于饲养的少、市场的需求大，这鱼价格上涨也就成为了必然状况。
五，淡水鱼物流费用也是很高的
淡水鱼的出售主要是卖个新鲜，死掉的淡水鱼价格跟活的比降低不仅一倍，因此淡水鱼在运输成本和出售中的消耗也是非常大的。
在今年貌似各地的淡水鱼价格都要比往年高上不少，这个跟淡水鱼养殖量变少有非常大关联，可能这个价位还会持续挺长一段时间，毕竟淡水鱼的饲养是要有一个循环周期性的。
这是因为对于当地的淡水鱼来说，他们是处于休渔期，而且在这样的投苗期来说，捕捞的量相对来说很少，再加上餐饮业的需求量增大，所以才会导致淡水鱼涨价。
因为这些鱼由于环境被改变，所以它们往往是往更深处游了，就非常难打捞到，所以涨价了。
哈尔滨鲤鱼、三道鳞等淡水鱼会涨价，是因为淡水鱼的供应量减少。
二、又好看能养，又能吃的常见淡水鱼有那些？
我国淡水鱼资源丰富，加上人工养殖，市场供应充足，其中以鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼为最常见，此外还有鳝鱼、鼋鱼等。
三、大宗淡水鱼常见的混养模式有哪些？
1、以鲢、鳙为主养的混养模式在这种混养模式中，通过施肥培养浮游生物，主养鲢、鳙，投喂青饲料养殖草鱼，少量搭配鲤、鲫，以充分利用池塘中的各种饵料。该混养方式滤食性鱼类的放养量和预计产量均占60%～70%，增肉倍数为5左右。这种方式适用于肥料来源丰富和水质易肥的水体。
2、以青鱼、草鱼为主的混养模式在该模式中，主养鱼青鱼、草鱼的放养量相近，占总放养量的45%，鲢、鳙放养量也较大，占40%。青鱼、草鱼放养1～3龄的鱼种，分别养成食用鱼和大规格鱼种，同时，轮放套养的1龄鲢、鳙、鲤夏花，为翌年成鱼放养提供鱼种。
3、以草食性鱼为主的混养模式本模式通过投喂青饲料，主养草鱼和鳊、鲂，以草食性鱼的粪便带动鲢、鳙和鲤、鲫鱼的产量。年初一次放养两种不同规格的鲢、鳙鱼种供轮捕，不再轮放鱼种，仅套养少量夏花，为翌年培养大
4、以青鱼为主的混养模式以青鱼为主养鱼的混养模式，仅适用于螺、蚬资源丰富的地区。在螺、蚬供应不足时，则应减少青鱼的放养量，增加草鱼的放养量。同时，应搭配放养鲢、鲫和鲤、鲫，以较低的放养密度，使鲢、鳙、鲤、鲫当年达到上市规格。
5、以鲤为主的混养模式我国不少地区群众喜食鲤，而且鲤苗种容易解决，以鲤为主的混养模式，在一些地区相当普遍。在鲤为主的混养模式中，通过施肥和投喂精饲料，可以获得较高的产量。在放养中常适当增加鲢、鳙放养量，以充分利用池中浮游生物，取得较高的产量和较好的效益。
在实际生产中，必须根据各种养殖鱼类的食性、生长特点、饵料、饲料来源、池塘条件、生产单位的经济实力和当地的水产品消费习惯等，来确定合理的混养模式，主养鱼、配养鱼的品种及其比例。在经济水平较落后的地区，应考虑尽可能利用当地的资源，如肥料来源充足，则应考虑以鲢、鳙、罗非鱼等为主养鱼；在水草和青饲料资源丰富的地区，应考虑以草鱼（或草鱼与鲢）及团头鲂为主养鱼；在螺、蚬资源丰富的地区，则应考虑以青鱼或青鱼和鲤为主养鱼。在经济条件较好、商品饲料充裕的地区，则应主要考虑当地的消费习惯和养殖的经济效益，多以青鱼或草鱼、团头鲂或鲤为主养鱼。
6、以鲫为主养鱼的集约化放养模式该放养模式中，鲫的放养量占60%～70%，搭配混养鲢、鳙。一般每亩放养尾重50～100克鲫1500～2000尾，搭养50～100克鲢300尾，鳙100尾。预计鱼产量达500～600千克。
7、以团头鲂为主养鱼的集约化放养模式该放养模式中，团头鲂放养量占60%～70%，搭养鲢、鳙。一般每亩放养尾重50～100克团头鲂1500尾左右，搭养50～100克鲢30尾，鳙100尾。预计鱼产量可达700～800千克。
本条内容来源于：中国农业出版社《中国生物技术发展报告》