一、吃了鱼生后,可以怎样防止寄生虫呢?
其实预防吃鱼生之后的肝吸虫感染,之所以是预防,那么就不要吃鱼生。
已经吃了,那就是后续的如何判断吃鱼生之后是否会感染寄生虫了。最简单的方法,就是做寄生虫检测了。这里不管是怎么做的鱼生,我看你这里的做法和客家人的鱼生做法大同小异。这种是无法消灭鱼生上的寄生虫的。
验证明(实验数据来源于,人卫版 ,人体寄生虫学第九版 医学教材)
在厚度约1mm的鱼肉片内的囊蚴,在90度的热水中,1秒钟即死亡。75度时3秒内死亡,70度以及60度时分别在6及15秒内全部死亡。
囊蚴在醋(醋酸浓度3.36%)中可活2个小时,在酱油中(含NaCl 19.3%)可活5小时。在烧,烤,烫或蒸全鱼时,可因温度不够、时间不足或鱼肉过厚等原因,未能杀死全部囊蚴。
之前我发布过一个视频
视频中以及一些资料表明客家菜做法的鱼生,是无法完全消灭鱼生上的寄生虫的。
建议还是有机会做寄生虫检测。
二、吃鱼生会有寄生虫吗?
吃生鱼片有可能感染寄生虫,如肝吸虫和异尖线虫。肝吸虫全称是华支睾吸虫,人主要因进食未煮熟而含有华支睾吸虫囊蚴的淡水鱼,如麦穗鱼等或虾而感染。
感染方式因生活习惯、饮食嗜好而有所不同,但多因生食淡水鱼虾,又由于烤、烧、炒、煎小型的鱼类不熟而感染。
此外,用切生鱼肉的刀及砧板切熟食,用盛生鱼的器皿盛熟食,甚至饮用囊蚴污染的生水也可以受染。
三、淡水鱼生吃怎么去除寄生虫?
冷冻,白醋拌,蘸食芥末等方式去除寄生虫。淡水鱼生吃和海鱼的生吃方法基本相同,我都是冷冻之后再加工,吃的时候白醋杀菌,蘸食芥末等方法,虽然味道也很鲜美,但是不建议生吃淡水鱼,对健康不好。
四、潮州鱼生会不会有寄生虫?
鱼生实际上是怕有寄生虫的,可是在吃的过程中都是会很慎重的,应用新鮮的鱼生,而且开展除菌,如果是吃处理错误的鱼生,那麼就非常容易沾染病症,因此吃鱼生必须注意卫生等层面。
全部的生鱼都是有带一定感染寄生虫的风险,不一样的鱼种,所随身携带的寄生虫也很有可能不一样,因此在吃鱼生的情况下,必须慎重处理。
五、吃了生猪肉会不会有寄生虫?
吃生的猪肉,一般不会有寄生虫,除非是生病的猪。但是,如果是长期暴露在外面,不能排除有寄生虫的可能,所以,也不建议吃生的猪肉。
六、我家狗狗吃了带有寄生虫的生鱼会有事吗?
鱼的寄生虫一般没关系,不过狗狗最好了做过体内驱虫。
牛、羊、猪的寄生虫就要小心了,特别是死的牛羊猪和胎一定要小心。
七、我国经过检验检疫的猪肉会有寄生虫么?
不可以,一些寄生虫,特别是虫卵,是看不出来的。没有特殊爱好,不建议吃半熟的猪肉。检疫不是把每块猪肉都放显微镜下面看的,没有这个人力物力。不吃生猪肉是常识问题,除非你有特殊爱好。
八、狗狗吃了些葡萄干,会有问题么?
您好,我家狗狗现在就是吃了葡萄干引发了肾衰竭,它不吃不喝还一直吐,昨天晚上吐了一晚上,我害怕它出什么事就一晚没睡,后来它肚子变得特别瘪,而且没精神,今天早上还拉出了带有血丝的粑粑,喂了点药不怎么吐了,但是它一直抖并且不断嗯嗯嗯的叫,看得出它很痛苦,我看它那个样子我也很心疼,因为考虑到它会脱水就给它喂了一些葡萄糖,干干的鼻子终于变湿润了,然后下午它居然拉血了,拉很多,那个时候真的吓到我了,后面又给它吃了药,好了一些,现在它想睡觉但是因为身体原因一直抖一直叫,它睡不着,真的,看着非常心疼。
最后,建议您还是不要给狗狗喂葡萄干,葡萄干比葡萄更甜更容易让狗狗患病,我是有亲身体验的人,真的不能喂,我现在就特别后悔
九、螺蛳熬制的汤里面会有寄生虫的么?
不会 每个商家煮的汤料都是用了高温的
十、感冒打针吃了头孢,做菜放了料酒,会有影响么?
如果使用头孢类的药物是不可以饮酒的,但是如果炒菜的时候放料酒或者白酒之类的烹调饮料,一般对人体是没有伤害的,因为酒精在预热以后会挥发,不会对人体产生任何的危害,因此建议不要太过担心,也要注意观察自己的症状,如果身体不适要及时的去医院接受检查和治疗。