一、做盐蛋要不要给蛋上打孔？
你是说做咸鸭蛋吗？不要打孔的，蛋不能水洗，洗了蛋会坏，变臭蛋。
下锅煮前洗。
二、刚下的鹌鹑蛋要不要洗洗再孵化呢？
新鲜采得的鹌鹑蛋孵化之前，一般不需要清洗。因为鹌鹑蛋的表面天然覆盖了一层薄膜，这层薄膜具有一定的保护作用，能够阻止细菌等有害物质的进入。
如果你手上的鹌鹑蛋沾有泥土、污垢或其他物质，可以用清水轻轻擦洗干净，然后将其擦干即可孵化。
需要注意的是，如果鹌鹑蛋的表面有裂痕、破损或者明显的污染，就需要严格清洗和处理。这类蛋可能会导致腐烂和其他问题，不建议孵化。
三、养淡水鱼可以加工业盐吗？
一般不可以
养鱼用的盐一般是工业用盐，也就是粗盐，也可以用水族专用盐，不能使用含碘的食盐。需要注意的是，往水缸下盐不能直接下，而要先将盐溶解后，再将其兑入到鱼缸中。另外，如果不是养海鱼的话，不需要往水中加盐，只有在生病的时候才需要。
四、鹅能下几个蛋呢，能下多久呢？
鹅是每年都有两个休产期，最冷的时候和最热的时候休产。家鹅生长9个月左右性就成熟。在饲养下，公鹅1.5-2岁， 母鹅2岁多开始交配。多于春季开始产卵； 每年产卵几十枚到百枚不等，鹅能自孵，孵化期28-33天。鹅的产蛋期（包括就巢期）在一年之中不足2/3，约7～8个月，还有4～5个月都是休产期。
母鹅每年的产蛋期，除品种差异外，还受到各地区地理气候的影响。我国南方地区多在冬、春两季，北方则在2-6月份。 一年产蛋量在45～70枚。不同品种的鹅产蛋数不同。
马冈鹅性成熟早，140-150日龄开产。
新留母鹅第一年产蛋量约30枚;第2-3年为盛产期，每年产蛋约35-40枚。平均蛋重150克，每年产蛋4造:7-8月称为头造，9-11月称为年鹅，12-1月称为雪仔，2-4月称为长造，5-7月为自然休产期。
五、蒸水蛋要不要放水和盐和油？
水和盐都要放的，油根据自己的口味可以适量放少量。
蒸水蛋的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：鸡蛋2颗、水适量
2、辅料：食盐2小勺、食用油适量。第一步：先将鸡蛋打散，胡萝卜切小丁，摘几小个豌豆苗放一点点油抓一抓。（装饰备用）
第二步：在打散的鸡蛋里加入食盐两小勺后搅拌均匀，在蛋液里加入鸡蛋的2.5倍多的水。
第三步：然后在盘子底部抹油。
第四步：把蛋液倒入，把表面的泡沫用钥匙弄掉。这样蒸出来的蛋会更滑。再加入胡萝卜碎跟豌豆苗装饰一下。盘子盖上保鲜膜。
第五步：水开后，大火上锅蒸8分钟即可。（每个人家里的炉火大小不同，自己根据火大小控制时间）
六、应喂多少？养兔要不要喂盐？
需要喂盐。兔饲料中盐的适宜添加量为0.4%-0.5％，如果添加量过高可引起中毒。
众所周知，盐对生命体具有非常重要的作用，能够维持体内水、电解质和酸碱平衡，维持细胞内外液的渗透压等。
植物饲料必须额外添加盐，增强饲料的适口性，促进食欲，满足机体对盐的需求，可使兔生长发育、繁殖正常，皮毛有光泽。如食盐不足，兔食欲降低，被毛蓬乱，出现饮尿、乱啃等异食癖。
七、养金鱼鱼缸里需要下多少盐？
养金鱼放多少盐合适
金鱼放盐的数量是根据饲养它们的水量来决定的，正常饲养的情况下放千分之三的盐是最合适的。如果生病或需要杀菌，可以放千分之五的盐。金鱼是淡水鱼，放盐的量不宜超过千分之五，不然水中的渗透压会影响它们的正常生活。另外，给金鱼鱼缸放的盐要选择粗盐，不能用食用盐，因为食用盐中含有碘，加盐过多会导致金鱼出现碘中毒的情况，所以平时最好用粗盐来调节。
八、如何让鸡下双黄蛋呢？
家禽产双黄蛋往往与食物的丰盛充足及禽体的健壮有关。
初产母鸡生双黄蛋的比率比老母鸡高一些，这是因为初产母鸡体质强健，生活力旺盛，排卵能力强。在早产的小母鸡中也容易产多黄蛋 此外，喂给蛋白质饲料过多，也容易产生.九、养金鱼冬天要不要喂食呢？
需要喂
冬季要养好金鱼，主要应注意养金鱼的水、食物和鱼病的防治。养金鱼的水冬天不会像夏天那么容易坏，换水可以不必那么勤。但发现金鱼浮到水面急躁地大口喝水时，这表明鱼缸里的水已经缺氧，金鱼在勉强维持生命了，必须更换新水。
换上新水后，可放在阳光下晒上几天，也可以将鱼缸里的水留一半，加一半新水。换水时温差不能过大，如果太凉，可加少许热水。
鱼缸内最好养一些水草，由于光合作用可产生氧。
冬季可给金鱼喂一些夏天晾晒的干鱼虫和鸡蛋黄，小米、芝麻、鱼肉、干面条、馒头也可以，喂一些细长蚯蚓状的小虫为最好。
喂食物时，量要由小到大，否则金鱼就有被潘赖目赡。
十、想养淡水鱼,需要配备些什么硬件呢？
配备什么硬件要看你养什么鱼。
基本要有的：
1 鱼缸
2 过滤器
3 增氧泵
4 照明灯
5 加热棒（养热带鱼一定要，养金鱼之类的冷水性鱼可以不使用）
6 储水桶（盆子）：用途养水，换水时放鱼。
7 网兜（涝海）：用途：捞鱼用。
其它可有可无的设备：
8 虹吸管：用途：换水也能洗沙用。
9 水草夹（水草剪）：用途：种植修理水草。
10 刮苔器：作用：刮除吸附在水族箱上的青苔。
11 PH试纸（测定仪）：作用：测量水的PH。