一、深海鱼胶和淡水鱼胶的区别？
淡水鱼胶多为养殖，养殖的鱼的鱼胶所含的营养跟野生的鱼的鱼胶完全没法比，虽然说现在海鱼有不少也是在海边养殖，但是也比完全吃饲料、在死水里长大的淡水鱼要好得多。
鱼胶虽然含有大量的蛋白质和胶质、以及少量维生素和矿物质，但是其蛋白质的种类和比例、鱼油的含量、胶质的含量可以相差非常巨大的。
二、深海鱼与淡水鱼的区别？
淡水鱼主要指的就是淡水养殖的鱼，深海鱼指的是生活在深海地区的鱼。
1、深海鱼中含有多种矿物质、多种维生素、多种微量元素，比淡水鱼的整体营养价值高。但其生长的环境中，也很可能会让深海鱼误食用到各种的有害物质。而淡水鱼家饲养，又有安全的饲料来源，在污染物这方面比深海鱼好很多。
2、淡水鱼和深海鱼的味道有一些不同。淡水鱼有一种鱼腥味，一般来说淡水鱼身上的刺都比较多，像是草鱼、鲢鱼、鲤鱼等，而深海鱼一般刺都比较少，很少有斜刺，像是黄花鱼等，海水鱼大多都有一种海腥味，淡水鱼的腥味则比较少。两种鱼都有非常丰富的蛋白质，这些蛋白质也非常容易被人体吸收，从蛋白质的成分上来说，两种鱼是差不多的，但是从DHC和EPA上来说，深海鱼中蕴含的这些东西要比淡水鱼更突出一些，所以在保护心脑血管健康以及帮助视网膜组织上来说，深海鱼要比淡水鱼更好一些。无论是深海鱼还是淡水鱼对人的身体也是很有好处的，大家如果想要得到更均衡的营养，在生活中也可以尝试深海鱼和淡水鱼都进行食用。且如果要选择深海鱼，还需选择较为安全的小型深海鱼，对身体会更有利。
三、深海鱼和淡水鱼的营养价值哪个更高？
海鱼和淡水鱼的营养成分大体相同，总的来说，深海鱼营养价值相对高一些，不饱和脂肪酸碘硒锰等矿物质和维生素A维生素D更多。
四、海南鲷鱼是深海鱼还是淡水鱼？
海南鲷鱼（学名：Lutjanus fulviflamma），又称黄背鲷、黄背鳜、桂鳜、麻焊、黄背海鲶等，属于鲷科鱼类。海南鲷鱼主要分布在热带海域，如印度洋、西太平洋等。它们是海洋鱼类，生活在沿海的珊瑚礁、岩石和海草床等环境中。
因此，海南鲷鱼属于深海鱼，它们生活在海洋中，而非淡水环境。
五、鱼需要氧气存活吗?淡水鱼?深海鱼？
没有准确的答案,有些鱼是高氧鱼,所以养鱼需要24小时加氧,有些鱼不需要,比如普通的小型热带鱼,或者锦鲤,金鱼之类的,根据鱼缺的大小来控制养鱼的密度,不要养的太密,三五天换三分之一水就可以了.
六、猫咪吃深海鱼好还是淡水鱼好？
淡水鱼好。
淡水鱼对猫咪来说较理想，虽然鱼大多有很多的组刺，但并不会对猫的消化道造成太大的威胁，因为绝大多数细刺会被猫舌头上的倒刺理顺，然后才被咽下，在胃中消化。
不可生喂猫咪
用淡水鱼喂猫需要注意的是，一定要将鱼煮熟，不能让猫食入生鱼，尤其是在烹饪过程中丢弃的鱼头、鱼鳃和内脏等部分，更不要随手给的猫咪。
七、深海鱼和深海鱼头区别？
深海鱼头，就是深海鱼的头部，可以作为食材。而且深海鱼生活在百米以下深海区域，所以捕捞方式只能是远洋深海拖网或者钩钓捕捞，并且捕捞后需要及时速冻。
深海鱼的营养价值十分丰富，其蛋白质含量与一般海产鱼类相同，但脂质一般较少，因此深海鱼是一种低脂肪高蛋白的食品。其蛋白质的必需氨基酸组成与鲣鱼、鲐鱼、沙丁鱼等大致相同，均是完全蛋白质。
八、深海鱼里含有DHA，那么淡水鱼里含有吗？
含有。原因是DHA是一种omega-3脂肪酸，它是必需脂肪酸的一种；而淡水鱼中也有omega-3脂肪酸，尤其是富含油脂的淡水鱼。因此，淡水鱼也含有DHA这种必需脂肪酸。值得一提的是，淡水鱼中含有的omega-3脂肪酸数量相对较少，而且种类也相对简单，所以如果需要摄取更多的DHA，则建议从海水鱼中获取。DHA是人体必需脂肪酸之一，可参与许多基础代谢过程，对人体健康具有很高的重要性，尤其是对大脑和心血管系统的保护作用。因此，为了保持健康，建议日常饮食中摄入足够的DHA。
九、深海鱼和河鱼的区别？
深海鱼和河鱼的主要区别在于它们的生活环境和适应的生态系统。深海鱼通常生活在远离光线、压力大、水温低且氧气稀薄的海底，而河鱼则生活在流动的淡水系统中，如河流、湖泊等。由于生存环境的差异，两种鱼类的外形、习性和食性都有所不同。
例如，深海鱼通常具有更大的眼睛和发光器以适应黑暗的环境，而河鱼则可能有更多的鳞片和不同的体型以适应淡水环境。
此外，深海鱼的骨骼可能较厚，以承受深海的压力，而河鱼的骨骼则相对较轻。总之，深海鱼和河鱼是两种截然不同的鱼类，它们具有独特的适应性和特征，反映了生物多样性的奇妙。
十、三文鱼到底是深海鱼还是淡水鱼？
三文鱼，是深海鱼类的一种，在淡水环境下出生，之后移到海水生长，又会回到淡水繁殖，属巡游类鱼。
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。
三文鱼营养丰富，富含不饱和脂肪酸，鱼肉中的蛋白质含有18种氨基酸（其中包括人体必需的8种氨基酸），且蛋白质含量明显高于其他鱼类 。此外，三文鱼还富含多种矿物质（如钙、磷、镁等）。