苏叶和紫苏叶的区别是什么?

苏叶和紫苏叶的区别是什么?

苏叶和紫苏叶是同一种东西全是指紫苏叶的叶子。

紫苏叶是一年生长发育的木本植物，在我国种植紫苏叶约2000年的历史时间了，伴随着社会发展的持续转变，紫苏叶的主要用途也愈来愈普遍，我们日常生活还常常将紫苏叶的叶片制成不一样的特色美食、香辛料、油用、药用价值等。

紫苏叶的叶子正圆形或椭圆状，叶长3-9、5cm，叶宽2-8cm，叶片边沿有粗锯齿状。它常伴7-8月盛开，9-10月结果。

紫苏的营养价值

1、紫苏种子中含大量油脂，出油率高达45%左右，油中含亚麻酸62.73%、亚油酸15.43%、油酸12.01%。种子中蛋白质含量占25%，内含18种氨基酸，其中赖氨酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1 、缁醇、磷脂等。

2、紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等，还含有抑制活性氧预防衰老的有效成分。抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克，常食紫苏叶可以抗衰老。

紫苏叶的产地在哪里？

紫苏原产于中国，主要分布于印度、缅甸等国家，在中国华北、华中、华南、西南及中国台湾省均有野生种和栽培种。紫苏又叫桂荏、赤苏等，是唇形科紫苏属一年生草本植物，在中国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面。

紫苏，又名桂荏、赤苏等，是唇形科紫苏属一年生草本植物，主要用于药用、油用、香料、食用等方面。紫苏适应性很强，对土壤要求不严，主要产自中国的江苏省，因为适应性好，可以嫁接转土人工种植。

其实紫苏全国各地都有生产的，因为它很容易种植啊。只不过江浙地区产量更大一些，就是我们常说的江苏和浙江啊。其实江西湖南这些地方也是有产的。只不过长江以南那边可能雨水比较多一些，生长的可能就要差一些。