一、930小麦粉是什么意思？
小麦粉通常指的是直接用小麦打出的粉，并且小麦粉中还有很多小麦的外壳。这种用小麦直接打磨出来的粉也被叫做粗粮小麦粉。对人体有很高的营养价值，而且能够促进人体消化功能。930小麦粉就是每百斤小麦提炼出30斤的面粉精华。
二、全麦粉和小麦粉的区别是什么？
全麦粉和小麦粉的区别在于两种的加工方式不同、营养成分不同、功效不同。
具体如下
加工方式不同：
小麦粉是提取麸皮后的面粉，也就是麦子脱皮后经过研磨形成的粉状物。而全麦粉则是含有麦子的全部成分，包括麦子的皮，是将洗净的麦子直接碾碎加工成粉末。全麦粉相对小麦粉来说口感会更粗糙一些，而且不易保存。
营养成分不同：
小麦中的营养成分有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素等。全麦粉中富含丰富的维生素B1、B2、B6、维生素B3，含有钙、铁、锌等微量元素，比小麦粉的营养元素元素还多，而且多吃全麦粉不会上火。
三、利达麦香小麦粉是全麦吗？
利达麦香小麦粉了，不是，有利达全麦面粉。是全麦。
四、全麦 麸麦 区别？
全麦 麸皮有区别，并且区别很大。全麦，也就是全麦粉，它是小麦颗粒收拾干净，一次性加工磨成粉，是食用面粉。因里面包含了麸皮，所以叫全麦粉。去掉麸皮的是面粉。麸皮则是在加工面粉的过程中，分离出来的下脚料。
再有的区别就是全麦粉是食用的，而麸皮不能食用，只能做饲料和加工其他（做酒、酱油、醋等）的辅料。
五、全麦粗纤粉跟全麦粉的区别？
小麦粉是用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉。它是我国北方居民的主食之一，是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品。
1、加工方式不同：小麦粉是提取麸皮后的面粉，也就是麦子脱皮后经过研磨形成的粉状物。而全麦粉则是含有麦子的全部成分，包括麦子的皮，是将洗净的麦子直接碾碎加工成粉末。
2、口感不同：相比较来说，全麦粉比小麦粉口感粗糙一些，而且全麦粉不易保存。
3、营养成分不同：小麦中的营养成分有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素等。全麦粉中富含丰富的维生素B1、B2、B6、维生素B3，含有钙、铁、锌等微量元素，比小麦粉的营养元素元素还多，而且多吃全麦粉不会上火。
4、功效不同：小麦富含蛋白质、碳水化合物和钙、铁、磷等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
全麦粉不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物，还有有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等，吃多了也不会发胖，是保持身材苗条的最佳食物。
六、麦粒磨碎了就是全麦面吗？
是的，把麦粒整个的磨碎成面就是全麦面。普通的面粉是先把麦子外边褐色的皮扒掉然后再磨成面，而全麦面则是不扒皮直接磨碎成面。