一、苦瓜跟冬瓜能生吃麽
苦瓜和冬瓜里的囊都可以生吃的,而且放糖更好吃,所以苦瓜冬瓜应该也可以生吃吧!
二、苦瓜能腌着吃吗?冬瓜呢?
家酿苦瓜的热量和减肥功效热量:1228 大卡(每531.0克)
功效:二星减肥食物,单位热量较高
分类:菜肴,家常菜
来源:薄荷参考食物库
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主料:
苦瓜 200克 猪肉(肥瘦) 200克
辅料:
豆豉 50克
调料:
盐 3克 味精 1克 香油 2克 小麦面粉 10克 大蒜 5克 大葱 5克 料酒 15克 酱油 15克 植物油 20克 白砂糖 5克 各适量
类别:
家常菜 糖尿病调理 防癌抗癌调理 夏季养生调理 清热解毒调理
食物做法:
1. 苦瓜洗净,切成圆柱形,去籽,以适量盐及面粉涂抹均匀备用;
2. 将猪肉(切末)及盐、味精、香油、面粉、蒜末、葱末、料酒、酱油;
3. 搅拌均匀,混合成有黏性的肉馅;
4. 取一盘子,底部抹上油待用;
5. 将肉馅镶入苦瓜内,摆放在抹了油的盘子中;
6. 再加入调料红辣椒末、豆豉、植物油、白糖,用微炉高火加热15分钟即可。
其他相关:
苦瓜:苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质,有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解,能改善体内的脂肪平衡,是糖尿病患者理想的食疗食物。另外苦瓜中还含有一种独特的生理活性蛋白质和丰富的B族维生素,经常食用能提高人体免疫功能,可防癌抗癌:苦瓜中的苦味成分--金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到促进饮食、消暑解热作用。
猪肉(肥瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
食物相克:
猪肉(肥瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
三、苦瓜与冬瓜一起堡有什么作用
去火,消除体内多余水分,减肥加美容
四、苦瓜和冬瓜一起吃会不会起反做用
不会
但是你会拉肚子