一、胡萝卜主要有几种制种方法
胡萝卜制种方法主要有两种：大根采种法和小株采种法（seed-to-seed）。
（1）大根采种法 要求在收获时肉质根具有品种的基本特征，特别是根形、根色，以便于进行种株的严格筛选，这是原种繁殖必须采用的方法。在东北和西北地区，播种期在6～7月份，在华北地区可在7～8月份进行。用于生产商品种子的种株达到七成大小即可，而且这种肉质根易贮藏，具有较强的抗性，比正常晚播20～30天。
（2）小株采种法 要求种株在收获时未充分发育，不能区分品种的基本特征，但一般要求肉质根直径达到1厘米以上，便于后期充分春化。这种方法的优点是播种期比较晚，便于茬口的安排，翌年抽薹早，抗冻性强。缺点是种根比较小，翌年必须加大肥水管理，促进植株的生长，如果土地肥力低，会严重影响植株的生长势，从而大大降低种子的产量，另外由于种根未经筛选，种子纯度降低。
二、胡萝卜怎么发芽
从超市买来的胡萝卜想让它发芽种植需要按照一定的栽培技术来进行培养，具体如下：
1、温度
胡萝卜种根在土壤温度达到8~10℃即可定植。胡萝卜开花、授粉、结籽的适宜气温以白天22~28℃，夜间15~20℃为宜。白天气温超过35℃，即不能授粉结籽。
2、光照
光照胡萝卜为喜光、长日照植物，特别是营养生长期，需要中等强度以上的光照。
3、土壤
胡萝卜喜土层深厚、土质疏松、排水良好、孔隙度高的沙壤土和壤土。在透气不良的黏重土壤中，肉质根则颜色淡，须根多，易生瘤，品质低劣;在低洼排水不良的地方，肉质根易破裂，常引起腐烂，叉根增多。胡萝卜对土壤酸碱度的适应范围较广，在pH为5~8的土壤中均能良好生长，在pH为5以下的土壤中则生长不良。
三、胡萝卜种植方法？？
一、萝卜的生长发育及环境条件要求
1.萝卜的生长与发育
萝卜的生长发育过程可分为：营养生长期、幼苗期和肉质根生长期。
(1)营养生长期
发芽期：从种子萌动到两片子叶展开为发芽期。依靠种子内部贮藏的养分使 其萌动，子叶出土。要求充足的水分和适宜的温度。高山种植，此时期约需3-4天。
幼苗期：幼苗第一片真叶展开到“破肚”为幼苗期。大中型萝卜一般已出现4-7天片真叶。要求较高的温度和较强的光照，幼苗才能充分发育;此时期需15天左右，由于真根不断生长，而外部的初生皮层不能相应的生长和澎大，引起初生皮层破裂，称为“破肚”，以后的肉质根的生长加快，此期必须防止幼苗拥挤徒长，要及时间苗、定苗。用地膜覆盖栽培每穴播种1粒，不需间苗，但应培土。
肉质根生长期：由肉质根破肚到收获都为肉质根生长期。此期肉质根进行次生生长，细胞间隙也不断增大，形成横向生长，因而肉质根由幼苗期的细长形状逐渐加粗，显示出品种特征。这一期生长情况不同，又可分为叶部生长旺盛期和肉质根生长旺盛期，可配合喷洒地果壮蒂灵提高萝卜产量。
(2)生殖生长期
萝卜是二年生蔬菜，在冬季低温条件下通过春化阶段，次年春季在长日照条件下通过光照阶段，植株通过阶段发育后花芽分化、抽苔、现蕾、开花结实，完成其生活周期。一般需要20-30天，花期的变化极大，一般30天左右，长的达40天，到种子成熟，还需要30天左右。自抽苔开花，同化器官制造的养分及肉质根贮藏的养分都向花苔中运转，供给抽苔开花结实之用。抽苔开花后，萝卜的肉质根变成空心，失去食用的价值。为了留好种子，这时期需要供给充足的水肥，当种子接近成熟时期又需要干燥，以利种子成熟。萝卜新品种选育、繁种在高山可进行，但目肖只是生产鲜菜而没有制种，所以不让植株通过生殖生长阶段。
四、从超市买来的胡萝卜想让它发芽种植 怎样做啊
种子处理：从菜场或者超市买回新鲜萝卜，如果家有冷藏的也可以。只要是新鲜的没有发黑或者干枯，那么切下顶端大约3厘米长的一小段，就能栽培出翠绿的叶子来。
栽培要点：因为萝卜叶子的成长需要养分，所以这个萝卜头不要切得太薄，越厚越能长得茂盛。另外，不需要削皮。
1，第1-2天：
将切下来的胡萝卜洗干净后，就能看见芽点，这要记得保留着。取一个前盘，加入大约0.5厘米高的水，直接放入即可。夏天记得每天换水。
2，第3-5天：
在胡萝卜头放在有光照的地方——自然光照或者灯光都可以。天气暖和的话，大概5天就能长出新叶子。
3，第6-7天：
新芽慢慢生长，同样需要我们的耐心来陪护。
4，第8-11天：
最早一片细细的叶子，慢慢地打开成绿色的羽毛状。此后，第二遍及更多的叶子就会开始陆续生长。
5，第12-13天：
哇，这样子，将嫩绿的叶子取下来做菜，口感十分好啦。
扩展资料
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35-17.25毫克，维生素B10.02-0.04毫克，维生素B20.04-0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。