一、黄豆芽怎么发?
黄豆按下面这3个步骤处理下,不仅可以提高成功率,还没有烂味,一起来了解下吧!
1、泡黄豆,将黄豆种子进行清选,挑出破粒、虫蛀种子。经过清选的种子用自来水浸泡12小时以上,最好不要超过24小时,中途可以淘洗两次。
2、冷藏低温催芽(关键点):将泡好的黄豆放到保鲜袋里,然后扔进冰箱冷藏室(注意,不是冷冻哦),不用管它,大概过了几天或者一周时间(冷藏室温度比较低的,发芽就会比较慢)。
3、将保鲜袋中有小尖牙的豆芽挑出来,放到底部透气的容器里,上面盖一层湿毛巾,每天三次浇水。大概三天左右,豆芽就好了。
二、发黄豆芽最简单的方法?
步骤/方式1
黄豆泡水8小时
步骤/方式2
泡好倒入簸萁中
步骤/方式3
盖上毛巾
步骤/方式4
早、晚倒一次水
步骤/方式5
盖上盖子,每天浇二遍水
步骤/方式6
三天后就可以吃了
三、简单自发黄豆芽的方法?
1、选豆:选发芽率高、发芽势好的新豆,过筛洗净。
2、泡豆:黄豆挑拣好之后放进清水里清洗几遍,然后放在一个盆里浸泡至豆子胀鼓鼓的为止。
3、发豆芽:豆子泡好之后,把里面的水倒出来,多次用水清洗,倒干净水,然后找一个非常干净没有油的布盖在上面,放到黑暗的角落,不然生出来的豆芽会发绿的。
4、换水:生豆芽是每天必须要换水的,一天换水两次,早晚各一次,每次使用稍微温热一些的水,这样几天之后就会生出豆芽的。
四、怎么发黄豆芽?
1.
准备150克黄豆,用水洗净
2.
接着加入没过黄豆的清水浸泡一晚上
3.
准备蒸锅
4.
底部铺一层湿棉布
5.
将泡发好的黄豆平铺在蒸锅中
6.
上面再盖两层湿纱布
7.
用水将纱布和黄豆完全浇透
8.
盖上盖子
9.
每天浇三次水
10.
大概四天左右,黄豆芽就发好了
五、快速生黄豆芽最简单的办法?
1、先将豆子放入一个小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很长时间,我们可以头一天晚上把它泡上,豆子全部伸开就可以了。
2、根据豆子的量,找一个大号的饮料瓶,将饮料瓶上半部用剪刀剪掉,饮料瓶底部用钉子扎几个眼,四五个就行,不要太大,也不用太多。
3、将泡好的豆子放入大饮料瓶子里,豆子要放平。找一小块干净的棉布盖在豆子上,棉布要用水浇湿。
4、将瓶子放到稍有温度的地方,不能太凉,这样生出来的豆芽会不太好看。用一个毛巾将瓶子的四周围起来,豆子不要见光。
5、每天最少要浇五遍水,一般4个小时浇一次,浇常温水就可以了。瓶子下可以放一个小盆子或盘子,用来接残留的水。
6、一般一天后就可以看到豆子出芽了,豆芽小的时候,可以稍用力压一下棉布,豆芽以向外长的动力。豆芽长一些后,就可以将棉布撤掉了,可以看到豆芽一天天向瓶子上方长着。
7、豆芽从出芽开始就可以吃了,如果做汤的话,可以用刚出芽的豆子;如果是凉拌就要耐心的等豆芽长大了
六、黄豆怎么生成黄豆芽?
准备食材:1斤黄豆、一个盆或者塑料瓶、水适量
操作过程:黄豆放入温水浸泡8小时,或者提前泡一晚上。将塑料瓶的顶部剪掉,底部扎孔,把黄豆倒进去,再把温水浇进去,找一块不透光的布将瓶子包起来再浇水,平均每天浇水2次,4天后即可长成豆芽。第二种是放在干净盆里,铺上吸水的布,让黄豆每天保持湿润,一天浇2次,避光,6到7天即可收获。
黄豆种出豆芽比较简单,有兴趣的朋友可以试一试。