黑豆豆浆的功效 和黑豆豆浆有哪些好处
黄豆浆：
1.治病功效：补虚,清热，化痰，通淋，降血压，利大肠。
2.主治疾病：身体虚弱，营养不良，肺痿肺痈，口干咽痛，小便不通，乳汁缺乏。
3.说明：豆浆由黄豆加工而成．黄豆含有丰富的优良蛋白质,
100克黄豆相当于200多克猪瘦肉、300克鸡蛋或1200克牛奶，所以被人们称为“植物肉”。豆浆所含的钙虽比豆腐低,但却比任何乳类都多，
此外豆浆还含维生素B1、B2。烟草酸及铁等营养素．因此用豆浆哺育婴儿是非常适宜的。
黑豆浆：
1.功效：补肾滋阴，补血明目，除湿利水。
2.主治：肾虚腰疼，血虚目睹，腹胀水肿，脚气，自汗盗汗。
3.说明：黑豆一般煮熟食之或配药煮熟食之能治病，但不消化，故中满者或消化不良者宜慎食之。
黑豆若炒熟食之则其性极热，易生热性疾病。黑豆芽及皮、叶、花均可入药治病，黑豆皮中药称“料豆衣”或“_豆衣”，有解毒利尿作用；黑豆芽称“大豆卷”，能清热解毒，水煎服，可治风湿性关节疼；黑豆叶捣烂外敷可治蛇咬伤；黑豆花能治目翳。
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扩展资料
喝豆浆禁忌：
1.忌不彻底煮开
因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
2.忌冲入鸡蛋
因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。
3.空腹饮豆浆
最好不要让宝宝空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，营养成分不能被宝宝充分吸收。
4.忌放红糖
红糖里有机酸较多，如醋酸、乳酸等，它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合，产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物，这不仅有损豆浆的营养价值，而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。
5.忌用保温瓶储存
把豆浆装在保温瓶内，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，3～4小时后，就会使豆浆变质。
6.忌与药同饮
有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分，甚至产生副作用，危害健康。
参考资料：
/baike.baidu.com/item/%E9%BB%84%E8%B1%86%E6%B5%86#7target=_blanktitle=百度百科-黄豆浆>百度百科-黄豆浆
/baike.baidu.com/item/%E9%BB%91%E8%B1%86%E6%B5%86#11target=_blanktitle=百度百科-黑豆浆>百度百科-黑豆浆
黑豆要比黄豆所含的钾、蛋白质、维生素均要高一些，所以经常喝黑豆浆的好处在于它的利水、清火、抗氧化等方面的功效比黄豆浆要强。黑豆浆相比黄豆浆的营养价值要全面一些，黑豆浆具有高蛋白，低热量的特点，除了能够满足人体对脂肪的需求量以外，还能够有效的降低人体血液中胆固醇的含量。这是因为黑豆中基本不含有胆固醇，只含有植物固醇，然而植物固醇又不会被人体吸收利用，反之具有控制人体吸收胆固醇和降低胆固醇在血液中的含量。
黑豆浆非常适合患有高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化以及糖尿病的老年人食用。黑豆的营养价值丰富，含有非常多的蛋白质、碳水化合物、脂肪、尼克酸、维生素B1、B2、胡萝卜素、钙、钾、铁、等多营养元素。黑豆所含的蛋白质，要高于我们常食的鸡蛋、肉类、牛奶。因此黑豆素有植物蛋白之王的美誉。
喝黑豆浆的好处有多种说法，相关研究证明。黑豆具有高蛋白，低热量的优点，其中所含的蛋白质可高达36%-40%，相当于鸡蛋的3倍，肉类含量的2倍，牛奶的12倍。另外黑豆都中还富含了18种氨基酸，特别是我们人体必须的8种氨基酸含量非常丰富。黑豆中还含有19种油脂，其中所含的不饱和脂肪酸可达80%，其吸收率可高达95%以上。因此喝黑豆浆除了能够满足人体对脂肪的需求以外，还可以降低胆固醇。
综上所述，经常喝黑豆浆的好处有：滋润皮肤，软化血管，延缓衰老，特别是对心脏病，高血压以及肝脏等方面的疾病有非常多的好处。据说我国古代的杨贵妃，平时就是以喝黑豆浆来保持青春美丽的。
保护眼睛十大食物
保护眼睛十大食物
保护眼睛十大食物，眼睛对于我们来说是很重要的，目前有许多孩子小小年纪都佩戴了眼睛，所以保护眼睛要从小做起，还要经常吃些有益于眼睛的食物保护眼睛。下面了解保护眼睛十大食物及相关资料。
保护眼睛十大食物1 1、胡萝卜
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，它是能让你眼睛保持健康状态主要原因，它是维生素a的一种形式，可以增强人体眼睛和视网膜的正常功能，众所周知，它也能保护视力。
2、鳄梨
鳄梨含有叶黄素，有助于预防黄斑变性和白内障。它们也是其他重要眼部营养素的重要来源，如β-胡萝卜素，维生素C，维生素B6和维生素E。
3、杏
杏中含有的维生素A，可以免除由自由基对眼睛造成的伤害，同时杏中还含有一些提高视力的类胡萝卜素，经常吃杏对眼睛具有很好的保护作用。
4、鸡蛋
鸡蛋的蛋黄中含有丰富叶黄素和玉米黄质，也还有一些类似于胡萝卜素的重要营养，人们在吃鸡蛋以后能把这些营养尽快吸收，可防止白内障和黄斑变性出现，对维持人类眼睛健康有很大的好处。
5、大豆
新的研究表明，大豆特别是豆奶，酱油，味噌和豆豉 - 含有丰富的异黄酮，这些化合物具有强大的抗氧化特性，可以防止动物白内障的形成。根据2010年的一项研究，异黄酮也可能有助于恢复因干眼症而减少的泪液产生。
6、番薯
番薯含有大量的β-胡萝卜素、维生素E和维生素C，可以说是一种平衡人体营养的最佳食物，同时它也可以提高目力和保护眼睛健康。
7、菠菜
菠菜含有丰富的叶黄素，叶黄素是一种类胡萝卜素化合物，存在于五颜六色的水果和蔬菜中，可以保护细胞免受损害。富含菠菜的饮食有助于保护您的视网膜的中心，免受可能导致年龄相关性黄斑变性和白内障的细胞损伤。
8、番茄
番茄中的类胡萝卜素有助于给眼睛提供良好的营养，它还包括了大量的番茄红素，它能防止对视网膜的损害，也能提供维生素C来保护视力。
9、I鱼
I鱼中Omega - 3脂肪酸是一种很好的眼部健康营养物质，也可以减少任何一种眼病的发生概率，它还提供了维生素D，可以加强眼睛的健康程度。
10、海带
海带除含碘外还含有1/3的甘露醇，晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”，它就是海带中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可减轻眼内压力，用来治疗急性青光眼有良好的功效。
保护眼睛十大食物2 1、西兰花
详细介绍：西兰花被称作是“蔬菜之王”，它里面的营养物质及其丰富，有蛋白质、维生素C、维生素A以及胡萝卜素，平时多多食用可以预防白内障，让眼睛更具明亮。
2、胡萝卜
详细介绍：胡萝卜中含有非常丰富的维生素成分，其中维生素A对于眼睛的呵护是非常大的，和鱼肝油特别相似，很推荐家长们让小朋友多吃一些胡萝卜。
3、蓝莓
详细介绍：如果眼睛出现了问题，和自由基是有着至关重要的联系，而蓝莓中的歧化酶成分可以起到抵抗自由基和抗氧化的功效高，避免只有冲劲破坏眼睛中的晶状体。
4、韭菜
详细介绍：韭菜中的维生素含量是很高的，其中维生素A、C就是明目的重要元素，抗生物质还有很好的杀菌效果。
5、西红柿
详细介绍：在保护眼睛的十大食物中，西红柿中的维生素和矿物质成分含量很高，而且在煎炒的时候也不会被破坏，味道也是清甜可口。
6、枸杞
详细介绍：枸杞属于养生类型的食物，它里面的维生素含量极其丰富，有胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙以及铁等等，都是呵护眼睛不可缺少的，能够明目养肝。
7、青椒
详细介绍：青椒中含有特别丰富的维生素成分，对于人体是很有益的，既能够保护眼睛，还可以提升免疫力，里面的微量元素也都是身体不可缺少的。
8、海带
详细介绍：还带中的蕴含了多种矿物质微量元素，对人体都是有很大好处的，其中粗纤维、胡萝卜素哦和维生素都是对眼睛有益处的。
9、红枣
详细介绍：红枣中蕴含了十多种氨基酸成分，对于人体都是非常有益处了，能补血明目，特别适合女性，味道也很清甜。
10、菠菜
详细介绍：菠菜中的营养物质非常丰富，有蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及核黄素，都是营养价值极高的，既能够保护眼睛，还可以稳定血压哦。
保护眼睛十大食物3 1、鸡蛋
在鸡蛋中含有了叶黄素、玉米黄质两种酶，这是可以给眼睛带来营养的.物质，也可以保护眼睛的健康，而且在鸡蛋中还含有了大量的锌元素，可以帮助眼睛降低患者有黄斑变性的风险，达到保护视力的功效。
2、深海鱼
深海鱼有很多种三文鱼、I鱼等等，都含有了丰富的Omega - 3脂肪酸成分，这是对于眼睛健康特别有益的康营养物质，同时还会提供给眼睛大量的维生素D，不仅可以提高眼睛的健康，还能减少眼睛患发其他疾病的概率。
3、胡萝卜
在胡萝卜中含有了丰富的胡萝卜素，这也是保护眼睛比较重要的元素之一，而且胡萝卜素是以维生素A的形式，进入到眼睛，从而提高眼睛视力，保护视网膜的正常，是平时护眼比较好的一种食物。
4、杏仁
杏仁中含有了眼睛所需要的维生素成分，每天坚持吃适量的杏仁，可以起到延缓黄斑变性的速度，同是还能保护好眼睛健康。
5、西兰花
西兰花中同样含有了叶黄素和玉米黄质的成分，不仅可以眼睛的健康，同时还能保护心脏的健康，身体还能吸收充足的维生素C，有效的达到防止视力减退、黄斑变性，以及使眼睛的营养保持均衡等功效。
6、绿叶蔬菜
在众多的深颜色绿叶蔬菜中，都含有了抗氧化剂叶黄素以及玉米黄素等成分，在食用之后可以保护好眼睛，防止眼睛细胞受到损伤，避免了黄斑变性等类似的眼部问题出现，想要眼睛健康多吃绿叶蔬菜，还能防止各种眼部疾病。
7、番薯
番薯中含有丰富的β-胡萝卜素、维生素E、维生素C等物质，这些都是身体需要的营养成分，不仅可以提高目力，还能使眼睛更加健康。
8、番茄
番茄中含有的与类似胡萝卜素成分，可以帮助眼睛得到丰富的营养物质，其中番茄红素含量特别大，这是一种可以防止视网膜受损的物质，同时维生素C还能保护眼睛的视力。
9、麦芽
麦芽是小麦里面的胚芽，含有了大量的维生素E，这是一种天然的抗氧化剂，可以起到防止细胞受到损害的作用，所以每天多吃一些小麦胚芽，对于眼睛健康有很大的帮助。
10、豆子
无论是黄豆还是小扁豆，任何一种豆子中的营养成分，对眼睛健康都能起到保护的作用，所以平时可以吃选择一些豆类食物食物，这样可以满足眼睛对营养的需求，从而在吸收锌之后，还能激活维生素A，给眼睛提供更好的保护。
在饮食方面要注意以下几点，可促进眼睛的健康与正常发育：
第一、多吃富含维生素A的食物，例如动物肝脏、胡萝卜等。维生素A是构成视网膜中感光细胞的重要营养元素，缺乏维生素A会引起夜盲症、角膜软化症、角结膜干燥症等疾病。
第二、多吃富含维生素B2的食物，例如稻谷类，缺乏维生素B2容易引发结膜炎、睑缘炎等眼科疾病。
第三、要多喝水或者多吃富含水分的食物，例如水果等，有助于预防干眼症形成。
第四、要多吃富含钙质的食物，例如乳制品、肉类等。
补钙除了能够促进身体生长发育外，也能增加眼睛巩膜的强度，可以预防轴性近视发生。
最后就是要注意定期用乐睛视力营养素，给眼睛补充充分的营养才行了。