一、北方种蚕豆冬里能冻死吗？
正常的冬季蚕豆作物是耐寒的。
蚕豆本来就是越冬作物，不怕低温的。
追施磷钾肥。蚕豆对磷肥反应十分敏感，增施磷肥有利于发棵壮秆，促进细胞分裂，刺激根瘤菌的活动。一般每亩追施磷肥１５～２０公斤。对于保肥性能差的沙质土，还要适当追施速效肥料，每亩用化肥深施器施３～５公斤硫酸铵。培土壅根。一般在冬季培土壅根１～２次，来年春季再中耕松土一次，可疏松土壤，增加地温，消灭杂草，促进蚕豆早开花、多结荚。清沟降渍。
二、北方人吃的烂糊蚕豆怎么做？
步骤 1
新鲜蚕豆洗净，清水泡，泡至开口，这一步非常关键，泡不到出不来绵软的口感
步骤 2
下锅煮，加入小茴香，必须有，八角，香叶，五香粉一点，盐。盐可以晚点加。大火烧开，中小火煮15-20分钟汤变浓了，豆就熟了，光火可以继续焖一小会更入味，趁热吃，绵软香
三、北方啥时候有新鲜蚕豆？
蚕豆，在北方也被称作为大豆，是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆属于小杂粮的一种，营养价值很高，现在也受到广大食客的喜爱。
每到3月中旬，新鲜蚕豆就开始零星上市了，到了5月下旬就落市了。鲜蚕豆上市时间很短，因而豆农流传着“嫩3天老3天不老不嫩又3天”的说法。嫩蚕豆是一种季节性很强的蔬菜，刚上市的鲜蚕豆嫩、甜、糯，口感极佳，营养价值也很高，适当食用可给身体带来多种好处。
四、北方七星蚕豆什么节气种植？
北方蚕豆可以在春季的三月份到四月份期间进行。北方蚕豆由于天气较冷的原因只能春季开始播种，蚕豆主要在较温暖而略湿润的气候下生长，需水较多，但又不能受渍，耐寒性较差，也不耐高温和干旱。适宜的生长温度为20℃左右。
蚕豆作为水稻、小麦和玉米等作物的良好前茬，在轮作或套作中占有重要地位，特别在稻田土壤培肥和病虫防控方面有着重要作用。
蚕豆用途非常广泛，新鲜蚕豆可直接烹饪食用，或加工成蚕豆制品。蚕豆制品是指以蚕豆为主要原料，经过一系列特定的加工制作或者精炼提取而得到的产品。
蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。据宋《太平御览》记载，蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区。蚕豆在我国种植广泛，自古即是重要的食物资源，同时也是重要的出口资源。
五、北方种蚕豆啥品种较好？
临蚕5号
临蚕5号是春播蚕豆品种，生育期125天左右，分枝一般为2～3个，百粒重180g左右，种皮乳白色，有高产、优质、粒大的特点，适用于高肥水栽种，根系发达，抗倒伏能力强，亩产量一般是350kg左右，是粮菜兼用的优质品种。
临蚕204
临蚕204是春播蚕豆品种，生育期120天左右，分枝2～3个，结荚部位低，百粒重160g左右，品种具有高产、优质、粒大的特点，此外该品种适应性广，一般亩产量为350kg左右，最高亩产达420kg。
六、北方地区能否种植蚕豆，如果可以种植是在什么季节种植？
你好是可以种植的，蚕豆属于喜凉植物，适合在北方夏季较短地区播种，产量还比较高。蚕豆属于秋粮，所以一般春季播种。俗话说，清明前后，栽瓜点豆，就是告诉你豆类作物的播种季节一定是在春季而非深秋。北方地区能在秋季播种的作物主要是冬小麦、油菜等。
七、蚕豆是北方的还是南方的？
蚕豆最早是南方的，后来也普及到北方。
蚕豆的种植日期在每年10月份。
蚕豆种植分为春播和秋播两种，春播一般在3月中下旬至4月上旬，秋播一般在10月初至11月初。
蚕豆种植分为春播和秋播两种种植。
一年之中有两个时间比较适合播种蚕豆，一个是春天，另一个是秋天。因为这时的温度比较适宜，利于出芽。如果地处北方，建议在3-4月份的时候播种，如果地处南方，建议在10-11月的时候播种，并且在11月初以前完全种好。
蚕豆地处北方3一4月份播种，地处南方10—11月份播种。
八、北方蚕豆种植方法？
蚕豆属于喜凉植物，适合在北方夏季较短地区播种，产量还比较高。蚕豆属于秋粮，所以一般春季播种。俗话说，清明前后，栽瓜点豆，就是告诉你豆类作物的播种季节一定是在春季而非深秋。北方地区能在秋季播种的作物主要是冬小麦、油菜等。