青菜心怎么做

青菜心怎么做

主料： 小白菜 400克

辅料： 青蒜 100克

调料： 色拉油 50克 豆瓣辣酱 25克 花椒 5克 盐 3克 味精 1克 各适量

砂锅青菜心的做法：

1.小白菜顺长剖切成4-6瓣，两头修齐；青蒜取茎部切成同菜心一样长的段。

2.炒锅放在火上，放入色拉油、花椒炸香，加入豆瓣辣酱、清汤1500毫升、精盐烧开，盛入砂锅内放在中火上，放入小白菜烧10分钟左右，加入味精、青蒜段，待青蒜段变软，连锅上桌食用。

~亲，如果您认可我的回答，请点击【采纳为满意回答】按钮~

~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可。

~您的采纳是我前进的动力~~

O(∩_∩)O，互相帮助，共同进步！Thinks！！

菜心西红柿的做法步骤图，菜心西红柿怎么做

用料  大头菜    半个    彩辣椒黄色    一个    西红柿    一个    紫色洋葱    半个    葱姜蒜    少许    

菜心西红柿的做法  

所有菜切成大概两毫米的条。

少许油，葱姜蒜放入，有香味道，放入所有菜，喜欢先放大头菜，炒一会再放其他，放盐，生抽，料酒，鸡精，炒出大头菜变软，西红柿红色渗出，放入少量淀粉勾芡