特种野猪的品种都哪些呢？
引言：随着现在大家对自己的生活质量要求越来越高，很多人工饲养的东西都不受消费者的欢迎。而猪肉作为大家最常吃的一种肉类，很多人都想尝试一下野生的猪的口味到底是怎样。那么特种野猪的品种有哪些呢？
一、须野猪。虚叶株并非在中国分布，而是分布在赤道附近，比如说菲律宾加利曼丹等等。它们的特征非常的奇特。他们的外观上长有白色的大胡子，看起来十分的可爱，但是他们凶猛的身体又感到令人非常的害怕。这种野猪它们表面有瘤状物突起。看起来有些恶心也不适合使用，在菲律宾当地人们虽然也吃这种猪，但是在中国内地应该接受不了。
二、疣猪。油珠非常的顽强，它可以在缺水的情况下能够生活很久，既耐高温又耐低温，身上长着长长的棕毛头，非常的大，可以说占了整个身子的1/3。这种猪简直可以说是在任何地方都能生存下来，但是这种蜘蛛听说肉质并不是多好吃。所以对美食有追求的人也没有必要尝试。
三、野猪和家猪的杂交。现在有野猪和家猪的杂交，既可以调节野猪的腥味，也可以让野猪的猪肉更加的美味。这种猪就被称为特种猪。特种野猪的营养比普通的野猪营养要高，而且口味又比一般的野猪味道要好。这就让特种猪非常的受广大消费者的喜爱。但是由于特种猪的饲料以及成本要比普通的猪高，所以这个价格也就相对较高。不过即使是这样，也阻挡不了广大消费者对于美食的爱好。而且特种猪的预期较短，可以及时地供应市场的需求，满足消费者的喜爱。想尝试的朋友们也可以去尝试一下特种猪到底是什么味道。
不同的地区适应不同的野猪品种，不同的大洲有不同的种类，如非洲红河猪、须野猪、鹿豚、疣猪、西等。随着猪肉市场的扩大，野猪也越来越受欢迎。
须野猪、非洲红河猪、疣猪、鹿豚、西等，其中西最昂贵，能够卖到每斤上千元。
东北民猪、香猪、两广小花猪、内江猪、宁乡猪、金华两头乌猪 ，等等，这些都是特种野猪的品种。
我国优良的地方猪种有100余种，具有突出特点的猪种主要有东北民猪、香猪、两广小花猪、内江猪、宁乡猪、金华两头乌猪、太湖猪、荣昌猪、成华猪、藏猪等。我国改良品种主要有哈尔滨白猪、新淮猪、沂蒙黑猪、三江白猪、北京黑猪、湖北白猪。引进的国外品种主要有巴克夏猪、约克夏猪（大白猪）、苏联大白猪、长白猪、克米洛夫猪、杜洛克猪、汉普夏猪、迪卡猪等。
猪长什么样，猪的种类
普通的家养猪，身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长，有黑、白、酱红或黑白花等色。野猪的体型粗壮，头部较大，四肢短粗，毛色呈深褐色或者黑色，年老的背上会长有白毛。世界上主要有长白猪、杜洛克猪、皮特兰猪、汉普郡猪、苏白猪等猪种，以长白猪为例，其颜色全白，头部长而窄，耳朵向前伸展，腹部平坦，后躯发达。
一、猪长什么样
1、普通的家养猪，身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长，有黑、白、酱红或黑白花等色。肉可食用，皮可制革，体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快，出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为4个月。平均寿命约为20年。
2、野猪的体型粗壮，头部较大，四肢短粗，毛色呈深褐色或者黑色，年老的背上会长有白毛。雄性野猪有两对不断生长的犬齿，可用作武器或挖掘工具。
二、猪的种类
1、长白猪
（1）原产于丹麦，是世界上分布广泛的瘦肉品种，颜色全白，头部长而窄，耳朵向前伸展，身体长，1-2对肋骨比普通猪多，背部略微拱起，腹部平坦，后躯发达，皮肤薄、瘦骨、身体强壮。
（2）成年公猪体重400-500公斤左右，成年母猪体重300-400公斤左右，每窝产仔数为10-12只左右。育肥猪在6个月时体重超过90千克，胴体瘦肉率约为60％。
2、杜洛克猪
（1）原产于美国，身体呈棕红色，深浅不一，从黄色到棕红色，双耳中等大小，略向前，直立、嘴稍短，背部呈拱形，腹部笔直，充满肌肉。
（2）成年公猪体重340-450公斤左右，成年母猪体重300-390公斤左右，成年母猪平均每窝产仔数约9窝，在良好的饲养条件下，5个月的年龄可以达到90千克，瘦肉率约为60％。
3、皮特兰猪
（1）原产于比利时。多为灰白色和黑色，有些部分与红色毛发混合，耳朵中等大小，向前伸展，后躯充满肌肉，每窝平均97窝。
（2）该品种的特征在于瘦肉率高，胴体瘦肉率可达66.9％，最高可达70％，该品种的缺点是瘦肉的肌纤维较厚，应激障碍更严重。
4、汉普郡猪
（1）原产于美国，整个身体是黑色的，只在肩膀上，胸部关节，包括肩部和前肢都是白色的，就像白带一样，嘴巴长而直，耳朵小而直立，背部略微拱起，腹部笔直。
（2）成年公猪体重250-350公斤左右，成年母猪的平均产仔数为10窝，肥猪在180天内约90千克，瘦肉率超过60％。
5、苏白猪
是由前苏联的约克郡猪培育产生的品种，全身为白色，头大中型，耳朵直立，胸宽而深，饱满，四肢粗壮，适应性强。成年母猪平均每窝11-12窝，育肥需108个月，瘦肉约占胴体的50％。
