香猪饲养方法：
饲养香猪以喂青绿饲料为主，以保证猪肉香味纯正。香猪的饲料以粗料为主，粉碎后的秸秆、花生壳、花生秧、干红薯秧等都可作为主料，菜藤、红萝卜、嫩草、树叶等都可作为青绿饲料。常用猪饲料有玉米、小麦、稻谷、麦麸、米糠、豆饼、花生饼等。
在环境无污染的原产地，香猪表现出耐粗放管理、抗病力强等优点。但仍要特别注意环境卫生，定期清扫圈舍，换洗用具，消毒，勤换垫料。严禁给猪饮用污水，或者用污水洗涤青饲料及用具，粪便和废弃物集中堆放处理。
小香猪与其他猪种不同，它是在特定自然环境和农牧业水平较低的环境中，经过长期近亲交配繁殖选育而成的，外观特点是短、圆、肥。毛有光泽。头长额平，额部皱纹纵横，耳朵较小、薄且向两侧平伸，耳根硬，背腰微凹，腹大而圆，四肢细短，尾巴细长似鼠尾。
饲养技术：
1、建好猪舍应选择地势干燥，背风向阳，平整的地方建造猪舍。猪舍的形式采用单列式或双列式均可，但必须用砖石砌墙，水泥抹面，以便冲洗打扫，保持猪舍清洁。小香猪的猪舍应比一般猪舍建造高一些。
根据小香猪饲养户的经验，每头小香猪应占地0.8平方米，每个圈养8～10头适宜。猪舍外应设排粪场，排粪场的面积应比猪舍大一点，按每头猪1.5平方米计算，10头猪应建15平方米的排粪场。夏天猪要搭遮荫的凉棚。冬天要用塑料棚以提高室温，这是养好小香猪的一个重要条件。
2、强化哺乳仔猪管理饲喂好仔猪是提高成活率和商品猪的关键，小香猪出生后，要固定好母猪的乳头，让仔猪吃好初乳，并加强保温，让其早开食，一般出生4天后就可补喂精饲料，一月龄后就要及时注射猪温、猪丹毒、猪肺疫疫苗。
3、科学饲养成猪小香猪活泼好动，又胆小怕惊吓，所以要保持安静、干燥、洁净的饲养环境。以大麦、米糠、麸皮等饲料为主饲喂。但对断奶的仔猪要饲喂配合饲料，其饲料配方为：玉米10%，米糠50%，豆饼8%～10%，麸皮30%，面粉1%，食盐0.5%，每公斤饲料应含有消化能10.5兆焦，粗蛋白质16.2%。
为了提高饲料报酬，尽快达到商品猪的标准，应实行科学饲喂：
一是要定时，每日4餐，从早上7点开始，每隔4小时一次；
二是定量，对体重20公斤以上的猪，按其体重的4.5%投料，20公斤以内的猪按其体重的3.5%投料.同时做到前敞后限，即2月龄让其多活动，促其长架子，2月龄以后，限制其活动，促其长膘，以保证较高的出肉率。
香猪长得很快，种猪差不多养到4个月就可配种了，生下来仔猪三个月的时候，牙就已经长齐了，6个月就可以出栏了，能长到30多斤。
香猪是一种特殊的小型地方猪种，早熟易肥，肉质香嫩，哺乳仔猪或断奶仔猪宰食时，无奶腥味，誉之为香猪。主要分布在黔、桂接壤的榕江、荔波、融水等县北部，以及雷山、丹寨县等地。每头母猪年产仔2～3窝，每窝8～15头。饲养方法简单，猪舍、饲料、饲养管理以及疾病防治方法均和家猪相同，但经济效益却是家猪的10倍以上。其饲养要点如下：
（1）选择优质的饲料：能量饲料以大麦、小麦、碎米、糙米为最好；蛋白质饲料以豆饼、豆粕、花生饼为宜。鱼粉、蚕蛹粉应少用或不用，禁用棉籽饼、糟类饲养。
（2）科学饲喂：采用生干粉料或湿拌料饲喂，在整个育肥期间供给清洁的饮水。饲养中途不开栏、分栏，以免相互打架，咬伤猪体。
（3）加强卫生防疫：按照常规养猪进行卫生防疫。
