一、香猪能长到200多斤吗，香猪是什么猪
香猪不能长到200多斤。香猪又称“迷你猪”，体重一般为70-80斤左右，以体小早熟，肉味鲜闻名全国。香猪最多可以长到30-50公斤左右，在较好的饲料条件下，香猪从90日龄（体重3.72公斤）养至180日龄时，体重可以达22.61公斤。
一、香猪能长到200多斤吗
1、香猪不能长到200多斤。香猪也叫做“迷你猪”，它的体重一般是70-80斤左右。香猪主要以体小早熟，肉味鲜闻名全国，其中贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪和靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为著名。
2、香猪最多可以长到30-50公斤左右。根据肥育测定，香猪在较好的饲料条件下，从90日龄、体重3.72公斤养至180日龄时，体重可以达到22.61公斤，日增重大概210克，养至240日龄时，香猪的体重已达38.8公斤。
3、香猪的饲养管理比较粗糙，刚开始一般是散养，后面随着农业发展，对肥料的需要量增加，就慢慢变成圈养。适合香猪吃的精料有糯谷糠、玉米、碎米、红稗等，青绿多汁料有水芋、甘薯藤、木薯等。
二、香猪是什么猪
1、香猪一般以放养为主，它经常吃野草，香稻谷等青绿饲料，所以乳猪肉一般具有特殊的香味。
3、香猪性成熟早，它们的遗传性也很稳定。公猪一般2个月龄8千克重时，就会出现爬跨性行为，3个月龄时就能实行配种。母猪大概3个月龄就会发情，4个月龄即可配种，平均每胎可产仔7-10头。
二、养殖香猪技术知识
香猪养殖知识如下：
1、猪种选择
引种需要严格按照香猪的外貌、生长发育、遗传特点等方面进行选择，品种越优质，繁殖的能力也越好，这样可以为后期的香猪繁育和育肥做准备。
2、引种时间
香猪引种时最好在春末，气温回升，这个时候引种非常利于香猪快速育肥，要注意香猪的饲养管理，保障香猪快速育肥，提高香猪的肉质。
3、分群饲养
香猪要根据大小、体质、性别、生理阶段等合理分群，同一母猪同一胎次的猪只分为同圈，如果是不同母系或者胎次的香猪，要进行分群饲养，这样可以显著提高香猪的育肥品质。
4、饲养密度
香猪个体小，饲养密度要相对增大，一般10平方米养殖5头，养殖密度过大会影响采食、活动和睡眠，香猪成熟时间早，要提前做好根据性别分群的准备。
5、粗饲喂养
为了保证香猪的品质，必须饲喂干净的水源，饲料要以蛋白饲料和青饲料搭配的方式进行。辅助饲料为米糠、碎米、玉米、红薯等农家作物脚料等，适当添加豆饼、麸皮等，这样可以让香猪生长的更好。
6、疾病防控
香猪要集中隔离饲养1～2个月，加强防疫和消毒，注意消灭和预防地方性寄生虫病和传染病的威胁，保证香猪的健康育肥。
三、香猪和山猪有什么区别
区别如下：
香猪为偶蹄目、野猪科，现在一般圈养香猪。其以体小早熟，所以香猪又名“迷你猪”，经济早熟，胴体瘦肉含量较高，肉嫩味鲜，皮薄骨细，早期即可宰食。
山猪也为我们常说的野猪，在野外生长。其背上披有刚硬而稀疏的针毛，毛粗而稀，对人类具有攻击性。
四、香猪怎么煮吃法？
一、香芹爆炒香猪。又名为“两香情愿”。
原料：生香猪肉300克、香芹150克、干灯笼椒30克、少量木姜子油及相关家常菜调料。
制作方法：在热油锅里将灯笼椒翻炒一下，再将生香猪肉洗净后切成块放在锅里爆炒，炒到六成熟后放入香芹一起爆炒，然后放入所需的调料即可。
特点：本菜肴的制作方法是地道的民族烹饪方法，香猪的香加上香芹的香，真可谓“两香芹愿”，强强联手，香上加香，体现出苗侗人民的一道原始自然风味。
二、自切香猪。
原料：生香猪肉350克、相关白切做法的调料。
制作方法：和其它菜的白切做法相同，白切香猪装盘后配上一盘香辣酱，服务员当着顾客的面将香辣酱淋在白切香猪肉的上面，也可以根据顾客的需要醮着吃。
特点：本菜肴肉细腻可口、沁人心脾、回味悠长。
三、干锅香猪。
原料：生香猪肉750克、干灯笼椒80克、鱼香菜30克及干锅做法的相关调料。
制作方法：做干锅菜的做法，在顾客用餐时在干锅下面点燃酒精灯。
特点：本菜肴是侗族人民的一道原始自然风味，在食用的过程中香气扑鼻，让人吃了留连忘返。
四、香禾糯香猪粉蒸肉。
原料：生香猪350克、香禾糯100克及相关调料。
制作方法：将香禾糯磨成粉，放入盐巴、味精及相关调料搅匀，将香猪肉洗净切成片和香禾糯粉一起搅匀，然后放入蒸笼蒸熟即可。
特点：本菜肴香而不腻，增进食欲，是一个比较考究的一道民族特色菜肴。
五、蒜仔红烧香猪。
原料：生香猪肉350克、大蒜50克、少量白糖及相关红烧肉做法的调料。
制作方法：红烧肉的制作方法。
特点：本菜肴溜滑爽口，油而不腻，香甜可口。
六、烤香猪。又名“孔明香猪”。
原料：整只生香猪、相应量的植物油、少量盐巴、味精、及花椒胡椒等相关调料。
制作方法：用烤箱及木炭炉烧烤。
特点：本菜肴是由侗人家招待远方贵客的一道菜肴，三国时期诸葛亮南征“七擒孟获”后，臣服后的孟获用“白片香猪浆肉”款待诸葛亮，诸葛亮后来改变做法，用“烤香猪”回敬孟获，食后赞叹不已，因此“孔明香猪”从此就在当地流传开来。本菜肴的最大特点是香脆可口，色香味俱全，能在餐桌上唱主角。
七、香猪腊肉炒蕨粑。
原料：香猪腊肉200克、蕨粑(一定要用正宗的蕨粑，锦屏县产的才正宗)200克及相关调料。
制作方法：将香猪腊肉先在锅里煮几分钟，捞出切成片状，然后也将蕨粑切成片状，放入油锅里翻炒至熟加相关调料即可。
特点：苗侗族人民向来善良勤劳，到冬天快过年时他们都喜欢做很多香猪腊肉，然后到山上挖掘蕨根打出蕨根淀粉制作成纯天然的蕨粑。在炒腊肉时都喜欢放点蕨粑一起炒，这道也相当的地道，香气扑鼻，蕨粑香糯可口。
八、清蒸腊香猪。
原料：小腊香猪380克
制作方法：将小腊香猪清蒸15分钟后切成片即可上桌。
特点：此菜纯正古朴、味道香醇，体现了苗侗人家的淳朴民风的民俗。
九、堡仔香猪。
原料：生香猪390克、泡椒50克、香菇100克及制作堡仔的相关调料。
制作方法：堡仔菜肴的制作方法即可。
除了上述的推荐的菜肴外，还可以根据自己的喜好及制作特点用香猪做出更有创造性的特色菜。
飘香猪脆骨的做法详细介绍 菜系及功效：川菜
飘香猪脆骨的制作材料：主料：猪脆骨400克 鸡蛋1个 锅巴150克 花椒20克 干辣椒节75克 精盐,嫩肉粉,生抽,白糖,味精,糯米粉,生粉各适量 色拉油2000克(约耗100克) 飘香猪脆骨的特色：麻辣酥香，口感脆爽。 教您飘香猪脆骨怎么做，如何做飘香猪脆骨才好吃1.猪脆骨顶刀切成厚约0.5厘米的片，纳入盆中，放入生抽、精盐、嫩肉粉、白糖、味精，磕入鸡蛋液，加入生粉、糯米粉拌匀备用。 2.净锅上火，注入色拉油烧至四成热，下入猪脆骨炸至表面较硬时捞出沥油，随即再下入锅巴炸酥，倒出沥油。3.锅内留少许底油，放入干辣椒节炒出香味后，投花椒粒，随即倒入炸好的猪脆骨及锅巴块，快速翻炒均匀，起锅装盘即可。
