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华西牛和西门塔尔牛的区别

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-05-13 02:39   点击:167  编辑:admin   手机版

华西牛和西门塔尔牛的区别如下:

1、华西牛是我国自主培育的肉牛新品种;西门塔尔牛是世界上最古老的牛种。

2、华西牛是肉牛;西门塔尔牛原产地在瑞士,因此并不是纯种肉牛,而是乳肉兼用品种。

3、华西牛产肉量高;西门塔尔牛产乳量非常高,产肉量也不比专门化肉牛品种差,役用性能也比较好,是乳、肉、役兼用的大型优质品种。

4、西门塔尔牛生长速度非常快,一般每日可增重1.35-1.45kg以上,生长速度与其它大型肉用品种相近。

5、西门塔尔牛,牛胴体肉多,脂肪较少而分布均匀,公牛育肥后屠宰率可高达65%左右。

西门塔尔牛的产地:

1、西门塔尔牛原产于瑞士的阿尔卑斯山区,主要产地在西门塔尔平原和萨能平原,是乳肉兼用品种,因该牛种役用性能较好,所以属于乳、肉、役兼用的大型品种。

2、我国于1912年和1917年分别从欧洲开始引入西门塔尔牛,在1981年成立西门塔尔牛育种委员会,建立了纯种繁育以及杂交改良的体系。

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