公羊兔的体型巨大，成年公兔的体重一般在5-8kg左右，成年母兔的体重一般在5-7kg左右。幼兔刚生出时，体重一般在80g左右，比中国家兔重1倍左右；40天幼兔断奶的时候，体重可以达到0.85-1.1kg左右；60天龄时，体重可以达到1.8kg左右；70天龄时，体重可以达到2.3kg左右；90天龄时，幼兔平均体重为2.5-2.75kg；五月龄时，体重可以达到4.1kg左右。
2、公羊兔外貌特点：公羊兔的两个耳朵十分长并散毁且呈下垂状（两耳尖距离可达 60cm，而且特别长，耳长最大者可达 70cm，耳宽 20cm），头部形状与公羊相似，头型粗大，短而宽，整体身型较为匀称，身上长有黄褐色的皮毛，颈部粗壮，且较短，背部和腰部悉乱较宽，臀部浑圆，体质疏松肥大。
二、公羊兔为什么不适合养殖
1、繁殖原因
公羊兔不适合养殖最大的原因是因为其繁殖能力。母兔每窝平均产仔8-9只，年产6-7窝仔，公羊兔睁掘档种公兔和种母兔的配种使用年限均为3-4年。但是公羊兔的受胎率相对于其它兔子较低，哺乳能力不强，生出的幼兔在得不到足够的母乳的前提下，抵抗能力较差，容易染病致死。
2、养殖条件原因
（1）公羊兔耐寒怕热（适宜公羊兔成年兔生长的气温是18-20℃，初生仔兔窝内温度为30-32℃，幼兔为20-25℃），因为公羊兔的汗腺不发达，体表长有浓密的被毛，散热困难，主要靠呼吸散热，所以在夏天的时候要保证兔舍良好的通风性，同时做好防暑降温的工作。
（2）在饲养公羊兔的过程中，兔舍内的适宜相对湿度为60-65%，需要把兔笼建在干燥的地方，同时每天要及时打扫卫生，保证兔舍的干净，降低染病概率。
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