一、武夷山龙肉指的是哪个地方的肉桂？
武夷山龙肉指的是武夷山风景区九龙窠肉桂。
九龙窠肉桂有什么特点：首先闻名世界的母树大红袍就在九龙窠，武夷岩茶最顶级的山场“三坑，两涧，两窠，两洞”中的两窠就是九龙窠和竹窠。得天独厚的生长环境造就了九龙窠肉桂，茶香悠扬带兰花香、茶滋味强变化多端，回甘持久猛烈，是一款令人饮后回味无穷的顶级岩茶！
二、肉桂面包中的肉桂是什么？
肉桂面包在中国比较少见，在欧洲就很普遍，肉桂其实说就是桂皮，说它是香料吧，因为有不少食品也会用它，像饼干（肉桂饼干，圣诞节的姜饼也会用肉桂），德国的苹果派也会在苹果馅里加入玉桂粉。
也有像广东卤水，包括北方人喜欢的红烧肉，都喜欢用肉桂，五香粉就包括肉桂。说它是药材，很多中医配方中也会用到肉桂，在治疗某些疾病中会有特定的疗效。而且越南特产肉桂芯在药房卖的还很贵。所以肉桂在使用上还是比较广泛的
三、肉桂什么茶？
肉桂茶属于乌龙茶，产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，是武夷最早的名枞。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶，乌龙茶中武夷岩茶的著名花色品种之一。
四、什么肉桂茶？
肉桂茶
别名
玉桂
产地
武夷山风景区
品种香
辛锐的桂皮香
文献记载
《崇安县新志》
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。武夷岩茶肉桂，起源马枕峰。
五、肉桂什么味？
肉桂味道：味甜而辣
肉桂的树皮常被用作香料，烹饪材料及药材。也经常做为调料来呗日常做菜是使用，增加食欲。肉桂的树皮、叶及“桂花”均有强烈的肉桂味道，剧是一种比较强烈的香味
六、肉桂什么味道？
醇厚甘爽、茶味甘香馥郁,岩韵味明显,尤其是在2-3泡以后,岩韵味是最为明显的时候,满口韵味,芳香无比。
肉桂茶香气浓郁,带花香,香气非常持久,甚至冲泡至第10次以后,依然有余香,滋味浓郁,耐泡度好,水中香显,有回甘。
七、黄肉桂与肉桂有什么区别？
黄金桂，属乌龙茶类。原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂（又称黄旦）。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂
黄金桂的品质特征是：条索紧细，色泽润亮金黄，香气带桂花香，滋味醇细甘鲜；汤色金黄明亮；叶底中间黄绿，边缘朱红，柔软明亮。
肉桂，又名玉桂，也是乌龙茶。早在清朝时候就负有盛名，有评价称，肉桂茶的干茶闻起来甜香，冲泡后则具有奶油、花果、桂皮般的独特香气。
肉桂茶入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香，是一种非常美味的茶。
八、马头岩肉桂跟肉桂什么区别？
马头岩肉桂是正岩茶，俗称马肉，是肉桂茶中的极品茶。
九、正岩肉桂和肉桂什么区别？
正岩肉桂是正岩的。肉桂就是肉桂.
十、肉桂跟肉桂茶有什么区别？
肉桂与肉桂茶的区别
1、来源不同
肉桂和肉桂茶是截然不同的两种存在，肉桂是指像樟科植物肉桂的干燥树皮，而肉桂茶则是一种天然的茶叶，它是采集茶叶上的鲜嫩茶叶，经过加工以后制成的一种乌龙茶，因为这种茶叶具有浓郁的肉桂香气而得名，也就是说肉桂与肉桂茶是完全不同的两种存在。
2、食用方法
肉桂和肉桂茶在食用方法上也有明显区别，肉桂收集以后多入药，或者当香料供人们使用，平时人们在炖制肉类食材或者制作各种卤制品时，都离不开肉桂，它能起到提味增香的重要作用。而肉桂茶则是一种茶叶，平时它多以冲泡饮用为主其他食用方法比较少见。
3、形态区别
肉桂茶和肉桂在形态上也有明显区别，肉桂是一种植物的天然树皮，它取下来以后多呈块状，而且表面有不平滑的纹理，而肉桂茶则是采集新鲜茶树叶子经过加以后得到的干茶，这种茶叶外形条索紧实扭曲，色泽乌黑有自然而浓郁的茶叶香气。
4、功效区别
肉桂和肉桂茶在功效上也有明显区别，肉桂的主要功效是提味增鲜，去除异味，而且它具有一定的防腐作用，而肉桂茶的主要作用则是提神醒脑，健脑益智和消炎杀菌