一、为什么养殖户不养一只鸡或者养两三只？
1、因为鸡是群居性动物，不喜欢孤独。
2、鸡，谐音“急”，一只便是“急”，三只是“仨鸡”即着急的意思。所以鸡不养单只和三只，其它的只数都行。不过是觉得不吉利。
3、养一只鸡的成本较高。
养鸡
1、优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。如果是蛋鸡 可是海兰褐 京红一号 ，这两种鸡都比较好 ，产蛋率高 ，适应性强。 如果是做商品小鸡鸡 可以养乌鸡 贵妃鸡 ，如果养笨鸡 可以养三黄鸡 芦花鸡等品种。
2、放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草，还可为“四园”积施肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归，放牧密度为50～70只/亩，每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮；还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。
3、饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。
二、老师，贵妃鸡养殖前期如何？肉质和珍珠鸡相比哪个好点？
请稍等
贵妃鸡肉质滑嫩，珍珠鸡略显粗一些，但是贵妃鸡长的慢
作为商品鸡可在90～120天龄出售
推荐珍珠鸡
山鸡好一点
三、现在在湖北做养殖火鸡项目怎么样？
火鸡应该国内吃的比较少吧
我觉得还是一些特种的鸡来的比较好点
如青壳蛋鸡 主产地 山东
其他就是一些 芦花鸡 河北一带比较多
凤凰山鸡 产地 湖南
这些都是特色鸡 来源和销路都比较不错
湖南长沙 湘缘特种养殖
主营特种养殖有野鸡，绿壳蛋鸡，火鸡，珍珠鸡，贵妃鸡，土鸡，孔雀，黄粉虫,提供蛋，鸡苗，中鸡，大鸡，种鸡，养殖设备，兽药，技术支持，用百度搜公司名可以找到我。