一、雁和鸡哪个营养
雁。
根据中国蓝色动物官网显示大雁肉是理想的高蛋白、低数启脂肪保健食品，其所含的蛋白质和人体必需的矿物质元素钙、磷、铁等含量非常高，鸡肉味道鲜美且有营养，含有蛋白质、脂肪、硫薯旅如胺素、核黄素、尼克酸、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
营养的定义：从食物中可以获镇磨取的，身体必须的生物素叫做营养。
二、养殖大雁有营养吗？
养殖大雁也是有营养的，只是败梁姿营养结构、肉质和口感恐怕不及野生的。目前不允察绝渣裤许捕杀野生动物，养殖也要有正规手续才可以销售。
三、大雁的生活习性是怎样的？
大雁是雁属鸟类的通称，也是一种我们熟悉的大型候鸟，大雁肉质鲜美、营养价值高，是一种好多朋友喜爱的一种肉类，大雁不仅有野生的还可以像鸡和鸭子一样被人工养殖，对于野生大雁的生活习性相信很多人都非常好奇，除了每天迁徙还有哪些生活习性让我们一起来了解一下。
每年迁徙的大雁
大雁属于候鸟每年冬天就会向温暖的南方迁徙，待到春暖花开时再回到北方，可以说它们是非常出色的空中旅行家，自古以来关于大雁迁徙就有很多诗词等。大雁的老家在西伯利亚一带，秋风后飞往南袜圆首方过冬，大雁的飞行速度极快，每小时能飞68-90公里，常常排成人字形，一边飞一遍叫，方便相互照顾以及发送信号沟通。
大雁的食性
大雁是一种杂食性水禽，适应能力非常强，常栖息在水生植物丛生的水边或沼泽地，采食一些无毒、无特殊气味的野草、牧草、谷类及螺、虾等。有时也在湖泊中游荡，属于群居类动物，因此往往在迁徙途中都是成群结队很少有孤单影只情况，警惕性很高，每到冬天数百只大雁一起觅食，还有警戒，冯巩十分明确，一单有异常立刻大声惊叫成群逃跑。
专一的爱情
大雁在野生环境中通常春季开始繁殖，每只雌性大雁腔告每次产卵7-25个不等，一只大雁从出生到成熟要进过三年的时间，告数大雁虽然是动物但是用情十分专一，大雁从不独活，一群大雁里很少会出现单数。一只死去，另一只也会自杀或者郁郁而亡。成年后的大雁单配偶制，一单配对成功就是终生制，并且双清都会参与到幼雁的养育中。目前大雁已经可以人工养殖，大大缩短了生长时间，不过对情专一的依然是可在骨子里的习惯。
大雁是一种候鸟，每当秋冬季会从西伯利亚老家飞到我国南方城市过冬，到了第二年春天再回到老家产卵。
大雁旅前是一拆碧清种候鸟，大雁有迁徙的习慧笑惯。到了每年的秋季锻炼就会集体南迁，到了第二年的春天才会回到北方。这是为了寻找更好的生活环境。
大雁的生活习性有一定的规律，属于群居性，冬天的时候会去南方。
四、养殖大雁里的油能吃吗?胆固醇高否?
可以吃，放飞的大雁含有的是不饱和脂肪酸，是低胆固醇的。养殖大雁请联系江西鄱湖野生动物养殖有限公司