一、泰和乌鸡在北方能养么?
可以养。泰和乌鸡是江西省泰和县特产,原产于泰和县武山北麓,根据产地又称武山鸡,因具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“十大”特征以及极高营养价值和药用价值而闻名世界。
二、泰和乌鸡汤正宗做法?
材料
乌鸡半只,何首乌3块,黑豆150克,红枣10粒,姜1片,盐适量
做法
1.乌鸡洗净后焯水备用。
2.黑豆放入铁锅,无须加油,炒至豆衣烈开,再用清水洗净晾干。
3.何首乌用清水洗净。
4.红枣用清水浸软洗净。
5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
三、乌鸡白凤丸产地哪里?
乌鸡白凤丸的生产企业是江西半边天药业有限公司,江西半边天药业有限公司成立于1998年4月,是一家以研发、生产、销售妇科类药品为主的现代化制药企业。公司在中国乌鸡之乡江西泰和县拥有占地16万平方米的大型生产基地——半边天药业工业城,固定资产规模达2亿多元。半边天药业与国内多家著名医药研究机构建立了密切合作关系,实现了产品研发、生产、储备,市场开拓,信息交流、人才培养齐头并进的良好发展格局。
四、哪里有卖乌鸡的啊?
乌鸡之乡泰和乌鸡可以买到正宗乌鸡,乌鸡蛋也有,我买过。
五、哪里的乌鸡品种最好?
江西省吉安市泰和县是乌鸡的故乡。泰和乌鸡是原种丝羽乌骨鸡,是世界上最好的乌鸡。
泰和乌鸡是指产自江西省泰和县现辖行政区域,按泰和乌鸡地理标志【中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范 泰和乌鸡(编号:AGI2010-02-00245)】孵化、饲养管理办法生产,符合国家质量标准要求并标识泰和乌鸡商标和地理标志的丝羽乌骨鸡。江西省泰和县现辖行政区域以外所产乌鸡以及泰和县现辖行政区域内未经泰和乌鸡商标授权和地理标志规范的原种丝羽乌骨鸡,不属于泰和乌鸡。
泰和乌鸡是指地理标志保护范围内饲养的,具有“十全”特征的丝羽乌骨鸡。富含18种氨基酸和27种矿物质。
泰和乌鸡是指“泰和乌鸡及图”注册商标,中国驰名商标、江西省著名商标、原产地域保护地理标志、商标地理标志、农产品地理标志。
地理标志泰和乌鸡“浑身白毛,具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨外表特征;其体形娇小玲珑,外貌独特,集药用、滋补、观赏于一体,是药膳两用的珍贵禽类种质资源。”一一摘自《泰和乌鸡国家标准GB/T21004-2007》2007年10月国家质量技术监督总局、国家标准委员会颁布。
六、泰和乌鸡借货养殖合同?
甲方:泰和乌鸡场负责人(以下简称甲方)
乙方:泰和乌鸡场养鸡人员 (以下简称乙方)。
一、乙方自愿进场后,应服从甲方调配和安排乙方在上班时,工作必须认真负责,定时、定量在甲上8点钟以前,必须供足鸡的饲料和水,不得丝毫有误。
二、乙方在鸡栏内必须注意栏内清洁卫生,勤打扫,随时注意消毒清理。
三、乙方在鸡栏内必须经常检查,如发现死鸡或必须淘汰的鸡,应即时清理出来,送到远处埋好,如甲方检查时发现栏内有死鸡未清理出栏,一只则罚款20元。
四、乙方进场后,不准许随便离场、外出,甲方允许乙方每星期回家一次,未经允许私自外出回家者,如发生任何事故,甲方概不负责,相反不按规定私自回家者,一次罚款20元。
五、乙方在场工作时,应注意受护公物和用具,不得任意损坏,不准私自卖鸡蛋,不准私自携带场内任何财物外出,发现一次重罚。
六、乙方进场后,必须坚持到底,不得中途辞职,如有特殊情况或因病等,也必须经甲方同意后方可辞职。凡未经甲方同意,中途擅自辞职者,当月工资必须扣除。
七、甲方决不无故拖欠乙方工资。
八、以上条款甲乙双方必须遵照执行,不得有误,本合同自签订之日生效。
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甲方签字:
乙方签字:
年 月 日。
七、乌鸡品种中四大乌鸡哪个最好?
泰和鸡最好
乌骨鸡以皮肤、骨骼、肌肉均为乌黑色而得名。因具有较高的药用价值和滋补食疗作用,被广大养殖户选定为致富的养殖项目。目前我国的几大乌骨鸡品种在国际上已具有一定的知名度,且饲养量正逐渐增加,现将目前在国内外较有影响的几个品种作以介绍。目前养殖市场里乌鸡品种有四种,分别为:泰和鸡、余干乌黑鸡、中国黑凤鸣、山地乌骨鸡 。
乌鸡品种之一:泰和鸡
泰和鸡又名绒毛鸡、丛冠鸡、竹丝鸡等。该鸡原产于我国江西省泰和县等地,目前在国际上被认为是标准品种。
该鸡行动迟缓,成鸡对环境的适应性较强,患病较少;幼雏体小,质弱,抗逆性差,在饲养管理上应予以重视。泰和鸡还具有胆小喜静,生性活泼,群居性强,食性广杂,抱性强等特点。
药用价值:近代医学认为,泰和鸡有治头痛、胃痛、慢性胃炎、慢性肝炎、风湿性关节炎、哮喘、气管炎、喉炎、脑神经病,心脏病及促进创伤愈合等功效。
目前在我国以泰和鸡为原料生产的中成药就有数十种之多,如“乌鸡白凤丸”、 “参茸白风丸”、“乌鸡白凤康妇精”等。
此外,泰和鸡因其肉质细嫩,营养丰富,脂肪含量低等优点而成为备受推崇的四季进补佳品。
乌鸡品种之二:余干乌黑鸡
该鸡原产于江西省余干县境内。现已被中国科学院遗传研究所认定是一个独特的乌鸡品种。目前已由江西省畜牧研究所培育提纯。
经济价值:现今中医学认为:余干乌黑鸡对治疗水肿、肝炎、十二指肠溃疡、关节炎、宫颈炎、血崩、骨髓炎,脑血栓及产后虚弱等症均有一定疗效。李时珍在《本草纲目》里认为“乌舌、乌骨、乌肉、乌皮者入药更良”
此外,余干乌黑鸡体小骨细。含有人体所需的多种氨基酸和微量元素,且胆固醇含量低,是老年人,产孕妇及体虚多病者,特别是心血管病人的上乘补品。
乌鸡品种之三:中国黑凤鸣
黑凤鸡早在400多年前我国就有饲养,但由于种种原因,致使该品种濒于绝迹。1993年,广东省率先从国外引入该品种乌鸡,经3年多的提纯选育,后代合格率已达90%以上,现已被正式命名为“中国黑凤鸡。”该品种的育成引起了国内外专家及同行业者的极大关注。曾有专家指出:“黑丝毛、黑舌乌鸡的培育纯化成功是一个奇迹,是我国特产用乌鸡中宝贵的遗传基因库。”
药用价值 黑凤鸡性味甘平,补阳气,滋阴补肾。不但具有世界天然黑色食品的滋补、抗癌、美容、抗衰老等功效,还有退热补虚、调精止带、养气补血的作用。另外,黑凤鸡是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级补品,以其特有的清香胶润备受推崇。烧熟后如甲鱼一样胶着、细嫩,但其滋补功效却远远超过甲鱼。曾在我国民间流传有“清补胜甲鱼,养伤赛白鸽,养颜如珍珠”之佳话。
乌鸡品种之四:山地乌骨鸡
山地乌骨鸡是四川盆地南部与滇北高原交界地区长期自然选育形成的,具有与泰和鸡一样的药用价值,属药、肉、蛋兼用的地方良种。
经济价值:山地乌骨鸡肉除具有其它乌鸡相似的肉质特点外,还含有促进血红细胞,血红蛋白生成的黑色素和紫胶素及丰富的VE,具有营养、滋补、保健,美容等独特功效。