一、养殖蛋鸡1000只需要多少成本?
养殖本身是个高风险投资,是肉食品产业链中最薄弱的一环。加入到一个食品产业链中,在上下游都协调畅通的前提下,才能再考虑养殖投资。
1. 不管肉鸡蛋鸡,都要选对种,从销售的角度来看,一年中哪种鸡好卖并不固定。
2. 肉鸡市场要的是质量和价格,养殖竞争的是精细化管理,懒人是养不出好鸡的。
3. 放养条件下一般养的是肉蛋兼用型土鸡。在当地养殖过程中可以下乡将青年鸡分批销往附近村民零养生产土鸡蛋。目前土鸡蛋出村价在0.7元左右,城超零售终端在1元以上。保持青年鸡和土鸡蛋的渠道畅通,是小规模养殖保值的关键。
4. 鸡棚:以600平方标准棚为例,约需土建资金5万元。密度以每平方12羽成鸡,投苗在7000-8000羽(冬天14羽,夏天10羽,春秋两季12羽),其他参数如温度、光照、疫苗保健程序、成活率、产蛋率、料肉比、蛋料比等鸡苗供应商养殖手册上都有。
5. 鸡苗、饲料、用药等其他生产资料,要是在产业链中,一般都可以从上游链公司挂账,待2-3个月后青年鸡销售后再还。若是自己独立营运,这三项成本估计在12元/羽(4元/斤,具体品系具体分析)。
6. 再讲品系,养什么鸡真不好说,得从整个肉鸡市场上各品系的存栏量来分析,但这是不好把握的。根据饲料行业肉鸡料销售量只能判断整个肉鸡的存栏,却不能把握品系结构。比如2008年底灵山土鸡价格到7元多/斤,2009年秋灵山土鸡苗明显走高,到年底销售价格却只有5元左右,接近于快大鸡,养殖户倒了一大片。蛋鸡好像大家都在讲绿壳蛋,但多是在吵种,具体市场和生产反应如何不知
二、温氏养鸡合作模式?
温氏的商品肉鸡生产模式的核心是紧密型“公司+农户(或家庭农场)”。
根据养殖产业链中的技术难度、管理要求、劳动强度以及资金、市场等资源配置情况,以封闭式委托养殖方式与合作农户(或家庭农场)在养殖产业链中进行分工与合作。
温氏负责鸡的品种繁育、种苗生产、饲料生产、技术指导、产品销售等环节的管理及配套体系的建立,向合作农户 (或家庭农场)提供鸡苗、饲料、药物、疫苗及其生产过程中的饲养管理、疫病防治、环保处理等关键环节技术支持和服务。
合作农户(或家庭农场)负责在自有或租用的土地上建设商品肉鸡生产栏舍,公司验收合格后,在公司开户并签订委托养殖合同,领取鸡苗、饲料、药物、疫苗等养殖所需物资,按公司技术和管理标准进行规范饲养。商品肉鸡和商品肉猪饲养到上市天龄后,公司回收商品肉鸡进行统一销售,并按委托养殖合同约定的方式与合作农户 (或家庭农场)结算委托养殖费。
三、养殖业的上下游产业?
上游主要是为养殖活动提供服务和原材料的企业,包括各类设备厂商,兽医兽药企业以及饲料原料企业。中游主要是育种企业和养殖企业。下游主要为屠宰和加工企业,屠宰企业将生猪转化为猪肉、杂碎等制品,加工企业则将猪肉加工成各类食品制品。