一、泥鳅怎么养到第二天吃？
用放置了3个小时以上的自来水养，对泥鳅的刺激性要小一些
二、买的泥鳅养多久再煮？
最好养两到三天。
1、泥鳅要去掉土腥味，可以先将泥鳅表面的泥清洗干净，然后把处理好的泥鳅放热水中烫20秒，再用清水洗掉外表粘膜，即可去掉土腥味。
2、一般来说，在煮泥鳅之前，最好先让泥鳅吐干净泥沙和污物，不然容易不小心吃到泥沙。让泥鳅把肚子里的泥沙和污物吐干净可以先放清水养着，让泥鳅慢慢的吐干净。
3、如果想尽快让泥鳅将泥沙污物吐干净的话，可以把养泥鳅的水沥干，然后将泥鳅倒入有盖的器皿，按500克泥鳅放5-8克食盐的比例放入食盐，并立即盖上器皿，一般20分钟后，泥鳅就会主动的把体内的泥土和脏物全部吐出来。
4、让泥鳅将泥沙污物吐出，还可以放辣椒。首先把泥鳅放在清水里，然后在清水里放入两个切开的辣椒，泥鳅就会吐出肚中的泥，待泥鳅吐完泥以后放入少许酒，再摇动一下，等泥鳅醉了，再用盐和水去黏汁。
3、滴几滴油也可以让泥鳅将泥沙污物吐出。可以在放泥鳅的器皿里滴上几滴植物油或麻油，让油花散落在水面上，泥鳅就会自动把肚子里的脏物吐出来，等泥鳅把肚子里的泥沙和脏物吐干净后就可以烹饪了。
三、黄鳅养多久可以吃？
泥鳅养殖 ，需要适宜的条件，环境饵料。除病害等。
的生长周期，因品种的不同、生长地的不同、天气的不同、饲养条件的不同会有一定的差异！尤其是品种和饲养条件的影响更大！建议你选择一个好的品种，好的品种不仅生长周期短而且长得肥大、价钱看好！不易死亡!好的品种半年既可以上市，差的品种就不行了一年半的 也有啊！
四、泥鳅养多久能吃？
泥鳅养殖周期一般为5-6月可以食用。它的食性很杂，生长速度快，繁殖期3-5月，产卵期间在6-7月，产卵后2-3天即可孵化成鳅苗。经过人工饲养，投喂足够的饲料，5-6月可长成商品规格，就可以捕捞上市了。
泥鳅养殖放苗时间一般是什么时候？
放苗时间一般选择在当地水稻栽插后(或小麦收割后)至水稻收割前这段时间，因为这段时间的气温、水温都比较稳定，泥鳅在此时放苗死亡率最小。如果在春季过早放苗，由于水温不够稳定等原因，死亡率可能在40%~50%，此时放苗有比较大的风险。
五、泥鳅的保鲜方法有哪些？
1.先将活的泥鳅用清水养一段时间，大约一周，但一定要定期换水，目的是让它体内的污物排出。
2. 将养过一段时间的泥鳅水放干净，放入食用盐，约30分钟后，由于大量盐分稀释体表黏膜，体内水分大量流失，泥鳅就会变得半死不活，目的是去除体表黏膜，保持水质。
3. 将泥鳅头部剪掉。目的，防止鳃部藏有寄生虫。
4. 再用清水将已经处理过的泥鳅冲洗干净，放入冰箱以便于保存。
5.开始冷冻（冷冻的目的就是为了再冻死一部分细菌，一般细菌在低位状态下就会死亡）。将洗净的泥鳅分份冻上，也就是说，你把每天需要喂的量东西一起，不要把所有的泥鳅全部冻在一起，那让不便于每天的食用。简单方法是找一些纸杯之类的东西，把一天的量放在一个纸杯里，各个纸杯都装进泥鳅后，统一送入冰箱或冰柜冻上。如果需要长期保存的话，需要在装好泥鳅的纸杯里加一些清水，水位一淹没泥鳅为宜。这样会使冷冻后的泥鳅保险，且不会风干。
6.冷冻一天后，把冻好的泥鳅拿出来，稍微缓一会，把纸杯里的冰坨分别挤出来，冻好的泥鳅是在冰坨里，像琥珀状。然后把这些冰坨统一装到一个方便袋里扎扣放回冰箱保存，倒下来的纸杯收起来可以下次循环使用。
7.准备喂食前，先将冻好的泥鳅拿出一坨，放在装水凉水的水盆里自然缓开、缓透，根据泥鳅的大小，缓透时间一般需要1-2小时。缓开后的泥鳅水是很脏的，然后用小捞子搅合几下，用自来水冲投两遍后水就非常清澈了，这时可以在凉水里稍微兑点热水搅合一下，使水温接近鱼缸里水的温度。然后稍等一会让泥鳅的身体有点温度后即可喂食了。
六、泥鳅清水养几天肚子里会干净？
活泥鳅可以在清水里养两天，就能吐净肚子里的泥沙。
泥鳅吐完泥沙后还是会有一股腥味，这种味道来自泥鳅身上的黏液，可以用开水烫一遍泥鳅，就可以较容易的将黏液形成的薄膜撕开。
如果急着食用，可以将泥鳅放进器皿中，按500克泥鳅放5-8克食盐的比例放入食盐，大约20分钟泥鳅就能将体内的泥沙吐干净。
七、泥鳅生吃怎么吃？
1、泥鳅买回来后放在清水中，滴入几滴植物油，每天除去污水，换入清水，养上一周，待它排去肠内泥水污物后才可食用。
2、将泥鳅破开后，将泥鳅的头、肠子去掉，在流水下冲洗几分钟，彻底洗干净后再在干净的砧板上剁碎，生泥鳅没有任何异味，可以直接生吃。
3、生泥鳅不能多吃，毕竟寒凉，只要火消了就不要吃了。一般来说，肝火旺的人只吃1-2条就能消了肝火。
八、泥鳅怎么处理？
1、活泥鳅放家里养几天，最好一周。然后按自己的方法吃就行；
2、如果是死泥鳅或者觉得要吃得干净，就用剪刀剖开，然后炒着吃；
3、如果是活泥鳅，又想马上吃，最好的办法就是用开水烫死它们，然后用剪刀剖开，扔掉内脏。这里面最关键的一点，就是要找到它的胆（最靠近头部位置），扔掉，吃起来才不会苦。
