一、芦根和芦苇根的区别？
苇根和芦根是一样的，芦根也叫做芦茅根、苇根，它们指的是同一种东西，也就是芦苇的根系。活水芦根是扁圆柱形或者是长圆柱形的，它的直径大概在1.5cm，长短都是不同的，并且还是具有光泽的，表面是黄白色的。
干芦根则是压扁的长圆柱形，表面为黄白色，质地也是相对柔软的。
二、芦苇根甜不甜？
如果是刚发芽的嫩芦苇根应该是比较甜的，不亚于吃甘蔗。
三、春天除芦苇根的最有效方法？
1.
对于玉米地里除不干净的芦苇,可以使用硝磺草酮+烟嘧磺隆+莠去津喷雾防治,但是需要注意的是,糯玉米不适合用。如果担心芦苇根无法除掉,可以在集中连片的地方对芦根进行人工挖除。
2.
这种方法成本比较低,而且不会耽误农时。用百分之10的草甘磷按1:1浓度配成母液,以每株5ml注射到芦苇节间中空的地表维管内。两周之后地面的茎杆就会全部枯萎。45天后,若发现有零星根茎萌发,再次用药,就能够基本清除。第2年芦苇萌发时再次用药,就能够彻底根除。
四、芦苇根怎么炒着吃？
材料：芦根30公克，白萝卜100公克，葱白20公克，水1000㏄
做法
1.白萝卜洗净沥干水份切片；葱白洗净切段，备用。
2.芦根洗净后浸泡冷水约10分钟备用。
3.取一陶锅，将作法1的白萝卜片、葱白段、作法2的芦根放入锅中，加入水1000㏄煮至沸腾。
4.再以小火续煮约30分钟，过滤即可饮用。
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