一、柴笋与芦苇笋有什么区别？
柴笋是芦苇的嫩芽，芦苇笋是芦苇的实心。
柴笋是芦苇的嫩芽，也叫芦苇笋、荻笋。我国古代就有食用芦苇笋的饮食习惯，“蒹葭苍苍，白露为霜”里面所写的蒹葭便是芦苇，古人用芦苇制作草席、造纸，也食用芦苇的嫩芽。
芦苇笋从农历二月就开始逐渐萌发，等它长到50厘米左右就可以采摘了，采摘期大概能持续2个月左右。芦苇笋长得比较细小，有实心和空心的区别，用来食用的是实心的芦苇笋。
二、芦苇笋和芦竹笋有区别吗？
有区别。
1、生长环境不同：芦苇笋一般生长于靠水的沼泽地带，芦竹笋一般生长在泥土较为坚硬的山林地带。
2、植株大小不同：芦苇笋的植株大小与芦竹笋相比较要小很多。
三、芦苇是笋的一种吗？
芦苇（Phragmites communis）多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。芦茎、芦根还可以用于造纸行业，以及生物制剂。经过加工的芦茎还可以做成工艺品。古时古人用芦苇制扫把。芦苇是湿地环境中生长的主要植物之一。多生长于池沼、河岸、溪边浅水地区，常形成苇塘。余亚飞诗称：“浅水之中潮湿地，婀娜芦苇一丛丛；迎风摇曳多姿态，质朴无华野趣浓”。
2、竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜,也叫“竹笋”
所以芦苇不属于笋类
四、芦苇的嫩芽与芦笋的区别？
没有区别，只是叫法不一样。
芦芽是芦苇的嫩芽，由于它的外表和笋类似，所以也叫芦笋。它有一层外皮，颜色多为绿色或紫色。将其剥开后，里面的茎是一节一节的，通常是白色或绿色，一般埋在土中的发白，见光的发绿。芦芽味道鲜美，可以用来制作菜肴。
五、芦苇笋和芦苇的区别？
芦苇笋和芦苇有很大的区别。芦苇笋是食材，而芦苇是造纸的原材料。
芦苇笋，是指沅江芦笋，湖南省益阳市沅江市特产，芦笋采摘期为每年3月上旬至4月上旬，约40天。沅江芦笋是洞庭湖区的传统食材，能与多种食材搭配食用和加工利用。色泽淡黄，口感清香，肉质细嫩，鲜美爽口。
芦苇，则是多年水生或湿生的高大禾草，根状茎十分发达。由于芦苇的叶、叶鞘、茎、根状茎和不定根都具有通气组织，所以它在净化污水中起到重要的作用。芦苇茎秆坚韧，纤维含量高，是造纸工业中不可多得的原材料。