一、芦苇笋和竹笋的区别？
芦苇笋一般指沅江芦笋，湖南省益阳市沅江市特产，全国农产品地理标志。沅江芦笋是洞庭湖区的传统食材，能与多种食材搭配食用和加工利用。色泽淡黄，口感清香，肉质细嫩，鲜美爽口。
竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。
二、欧阳苦读文言文注音版？
欧ōu阳yáng公gōng四sì岁suì而ér孤gū ， 家jiā贫pín无wú资zī 。 太tài夫fū人rén以yǐ荻dí画huà地dì ， 教jiào以yǐ书shū字zì 。 多duō诵sòng古gǔ人rén篇piān章zhāng ， 使shǐ学xué为wéi诗shī 。 及jí其qí稍shāo长cháng ， 而ér家jiā无wú书shū读dú ， 就jiù闾lǘ里lǐ士shì人rén家jiā借jiè而ér读dú之zhī ， 或huò因yīn而ér抄chāo录lù 。 抄chāo录lù未wèi毕bì ， 而ér已yǐ能néng诵sòng其qí书shū 。 以yǐ至zhì昼zhòu夜yè忘wàng寝qǐn食shí， 惟wéi读dú书shū是shì务wù 。 自zì幼yòu所suǒ作zuò诗shī赋fù文wén字zì ， 下xià笔bǐ已yǐ如rú成chéng人rén 。
【翻译】
欧阳修在四岁时失去了父亲，家境贫穷，没有钱供他上学。欧阳修的母亲用芦苇秆在沙地上写画，教给他写字。欧阳修的母亲还给他诵读许多古人的篇章，让他学习写诗。到他年龄大些了，家里没有书可读,他就到乡里的读书人家去借书来读，有时借此机会抄录下来。以至于欧阳修白天黑夜都废寝忘食，只一心一意努力读书。他从小时候起所写的诗歌文章，就与大人一样有文采。
【注释】
(1)欧阳修苦读：选自《欧阳公事迹》，题目为编者所加。
(2)欧阳公：指欧阳修，北宋文学家、史学家。
(3)孤：小时候失去父亲。
(4)以：用...来干什么。
(5)荻：多年生草本植物，与芦苇相似。
(6)诵：(多诵古人篇章)朗诵。
(7)及：等到。
(8)稍：稍微。
(9)闾里：乡里、邻里。
(10)士人：中国古代文人知识分子的统称，此指读书人。
(11)或：有的时候。
(12)因：趁机，借……的机会。
(13)抄录：抄写。
三、芦苇鞋课后启发？
青铜葵花生活在一个苦难的年代，但苦难并不是那个时代特有的。每个时代，有每个时代的苦难。苦绝不是今天的少年才有的。少年时，就有一种对痛苦的风度，长大时才可能是一个强者。
四、清炒芦苇笋的做法？
材料
芦苇笋适量，花生油1大匙，芝麻油1小匙，生抽1大匙，白糖1小匙，盐1小匙，蒜2瓣，切碎
做法
1、芦苇笋洗净，取掉跟部，放入沸水中烫一分钟，再将一小匙盐倒入沸水中。
2、一分钟后，捞出芦苇笋，及时放入冷水中浸一分钟。捞出后，切成两段，放入盘中。
3、在小碗里，混合生抽、白糖、芝麻油。
4、锅里放入花生油，加热后，放入蒜碎，炸一秒中，立刻将油倒入小碗的混合物中，搅一下，浇到芦笋上即可。
五、芦笋和春笋有什么区别？
1、来源不同
芦笋：芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本食物石刁柏的幼苗，未出土呈白色的称为白笋，出土后呈绿色的称为绿笋，它一般集中分布在我国江苏徐州、山东菏泽等地，北方比南方生长得更好。 春笋：春笋又叫竹笋，笋等，是多年生常绿草本植物毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎，它类型众多，分布范围极广。
2、外形不同
芦笋：芦笋是一种直立草本，是一种肉质茎，多呈绿色，高可达一米，茎较细且平滑，呈圆柱状，前端有一截像鳞片一样的花纹。 春笋：春笋笋体肥大，颜色多洁白或带有淡黄色，有一圈圈的竹节，外面包有多层黑色条纹状的外皮，且富有细细的绒毛。
3、口感不同
芦笋：芦笋是一种肉质茎，吃起来口感鲜嫩脆爽，滑润可口，有独特香味，略带有一些苦味，有的人可能不是很能接受。 春笋：春笋肉质十分鲜嫩脆爽，气味清香，由于其中纤维素含量比较高，所以吃起来还略带有嚼劲，是春季十分受欢迎的一种食物。