一、芦笋种植技术和亩产量？
回答：芦笋属多年生草本植物。芦笋的嫩茎类似于芦苇笋,故名芦笋,又称“龙须菜”。芦笋有绿白之分,长出地面的由于阳光的作用使茎变绿的(不培土)叫芦笋。
在水肥条件较好、栽培管理技术较高的地区，亩产可达 1000公斤以上，个别高产田可达1500一2000公斤，以平均亩采 鲜笋600公斤，按近几年平均最低收购价每公斤4元计
二、芦苇笋和芦竹笋有区别吗？
有区别。
1、生长环境不同：芦苇笋一般生长于靠水的沼泽地带，芦竹笋一般生长在泥土较为坚硬的山林地带。
2、植株大小不同：芦苇笋的植株大小与芦竹笋相比较要小很多。
三、苇笋的种植方法？
1、播种：
(1)播种时间：春季3～4月，秋季8～9月。
(2)种子处理：芦笋种皮厚且不易吸水，所以播种前，要对其进行催芽处理。一般先将种子清洗消毒，然后放在30度温水中浸泡3天左右，最后捞出用毛巾或纱布包裹起来放在温暖的地方放置3天左右即可发芽，催芽期间，应根据毛巾干湿程度喷洒少量水分，以保证种子水分充足，快速发芽。
(3)苗床准备：芦笋喜欢生长在疏松、透气性良好的土壤中，所以在选苗床时，可选用沙壤土最好。同时，为了保证壤土养分充足，可适量添加钙肥、农家肥或尿素，以保证幼苗生长。
(4)播种方法：芦笋可采取撒播、点播或条播三种方式播种，其中撒播每亩撒种约10公斤，点播和条播每亩用种1公斤左右，播种后用稻草或松毛覆盖畦面，然后用喷壶均匀浇透水，15～20天后就开始出苗。
(5)苗床管理：待80%种苗出土后，可陆续将稻草等覆盖物移出，并适当浇水、施肥，即可长出小苗。
2、定植：
(1)选地：尽量选择背风向阳，地下水位不高且排水性良好的壤土或沙壤土。
(2)挖沟：挖一条上宽40cm，下宽50cm，深50cm左右沟渠，并在沟内放10cm左右的表土，以促进芦笋长根。
(3)定植时间：春播苗5～6月定植，秋播苗翌年3～4月定植。
(4)栽植密度：每亩地大约种1200株，株距30～35cm为宜。
(5)定植方法：将选好的芦笋苗茎叶切去一部分，留下20cm即可，然后按所定株距将根群拉开，使其向四周斜下方伸展，覆土一次不可太深，待成活后，中耕除草时再覆土两次即可。覆土时，尽量使根盘埋在土下10～15cm为宜。
3、补苗：
芦笋定植一个月后，会出现病苗、死苗等现象，所以为了提高成活率，需及时查苗补苗，并对定植后的补苗进行浇水，以促进其快速生长。
4、田间管理技术：
(1)及时清园：芦笋采收后，应及时清园，以提高第二年产量。清园时，尽量将枯萎的茎枝、田间杂物等彻底清理干净，以防细菌滋生，影响其他植株生长。
(2)消毒防病：清园后，应及时对土壤进行消毒，以防病虫害发生。消毒时，尽量用百菌清等药剂喷洒灌根，以降低发病率。
(3)水肥管理：消毒后，要对芦笋进行施肥浇水，一般可用腐熟农家肥进行，且施肥后立马浇水，以促进肥料溶解，让土壤快速吸收，让芦笋安全越冬。
(4)松土除草：为了使芦笋安全越冬，要做好土壤保墒能力，一般可定期松土除草，使土壤和肥料充分混合，提高土壤通透性。除草时，若遇到生命力顽强的杂草，可用氟氯灵等除草剂进行化学除草。
四、芦苇笋怎么腌制？
1、先把芦苇笋处理好，把根部硬老的地方去掉了。
2、然后将芦苇笋洗净，然后再把芦笋切成两段。
3、之后起锅热油，油八成热把芦笋倒进去煸炒。
4、炒两分钟加半勺盐，继续炒两分钟，直至芦苇笋变软即可了的。
5、可以根据自己的口味添加少许的糖醋。建议放冰箱保存，口感更佳
五、怎样剥芦苇笋？
1.先用两手左右方向拿着芦苇笋，两手同时轻轻往下折，芦苇笋就会自然断在老嫩交接处。
2.再用削皮刀从芦苇笋头的下方约5cm处开始轻轻往下拉，将芦苇笋皮削下芦笋放平了削皮比拿直了削皮快多了。
3.再把削好皮的绿苇笋，笋头对齐，按住往下切，即可切成你想要的长短。
六、芦苇笋什么季节上市？
芦苇笋夏季上市
芦苇笋是芦苇的幼茎，植物学名称叫"南荻笋"，苗期如同韭菜，割后复生，每年阳春三月采摘，采摘期只有15天左右。
"沅江湖州三仙草，芦苇笋野芹和野蒿"。
七、柴笋是什么？
柴笋子就是芦苇的嫩芽，也叫芦苇笋、荻笋。我国古代就有食用芦苇笋的饮食习惯，“蒹葭苍苍，白露为霜”里面所写的蒹葭便是芦苇，古人用芦苇制作草席、造纸，也食用芦苇的嫩芽。
芦苇笋从农历二月就开始逐渐萌发，等它长到50厘米左右就可以采摘了，采摘期大概能持续2个月左右。如今正是野生芦苇笋的尾期，去河边还能采到一些。芦苇笋长得比较细小，有实心和空心的区别，用来食用的是实心的芦苇笋。
（农民采摘芦苇笋）
芦苇笋可以算作江汉平原的特产，沿着长江流域，生长着大片大片的芦苇林，这些芦苇不仅有着巨大的生态价值，也给沿江的居民带来了不一样的美味。所以懂得吃芦苇笋的人大多都是江汉平原一带的居民，尤其是湖北的朋友们，还有洞庭湖、鄱阳湖一带的朋友，对这一野生嫩芽笋不陌生。
在过去，造纸行业需要大量的芦苇，在这些地区，有不少专门种植芦苇用来造纸的种植户，后来随着造纸行业的发展，芦苇种植行业逐渐没落，这些撂荒的芦苇林便成了采摘芦苇笋的好去处。
八、芦苇笋种植方法？
芦苇笋种子种皮革质化，透水性差，吸水慢，播前用25～30℃的水浸泡2～3天，经催芽后播种。播完覆细土，并盖草保湿。10～15天开始出苗，育苗用种0.5～1千克/667平方米，育成苗可栽大田0.6～1公顷。
芦苇笋是多年生宿根作物，一般以土质肥沃、通气性好、土层深厚、排水良好、具有保水保肥性的砂壤土或壤土为最适宜；避免透气性差的重粘土、耕作层浅、底土坚硬、强酸性或碱性土壤及石砾多的土地，前茬是番茄、甜菜、苜蓿的地块也不宜种植芦笋。
绿芦笋栽植行距为135～150厘米，白芦笋为取土方便，扩大行距为180厘米，株距均为30厘米，定植沟宽40厘米，沟深25～30厘米，沟内铺施基肥和复合肥，667平方米施土杂肥3000～4000千克，复合肥30千克，覆土4厘米。将幼苗按株距栽入沟内，覆土3～5厘米，浇透水，待一周缓苗后第二次覆土。
九、芦苇笋的做法芦苇嫩笋怎样做菜？
凉拌芦笋，（吃的稀奇）一材料：芦笋10根 ，花生油1大匙(Tablespoon) ，芝麻油1小匙(teaspoon) ，生抽1大匙，白糖1小匙，盐1小匙，蒜2瓣，切碎二做法：芦笋洗净，取掉根部，放入沸水中烫一分钟，再将一小匙盐倒入沸水中。一分钟后，捞出芦笋，及时放入冷水中浸一分钟。捞出后，切成两段，放入盘中。在小碗里，混合生抽、白糖、芝麻油。
锅里放入花生油，加热后（油温不要太高），放入蒜碎，炸一秒中（不要炸糊），立刻将油倒入小碗的混合物中，搅一下，浇到芦笋上即可。