一、沈云霈的历史贡献？
沈云霈，字雨辰，号雨人，海州人，清末民初著名实业家，和赣榆许鼎霖、南通张謇并称为“江北三名流”。在大清王朝风雨飘摇之际，沈云霈把主要精力用于苏北的沿海开发，为连云港市的资本经济发展作出了不可磨灭的贡献。最让人称道的是，他竭力争取，使陇海铁路从徐州修至海州，并辟新浦为新市区。由此，新浦得以发展，并成为今天连云港市的政治经济文化中心。 清同治十二年，少年沈云霈中举，光绪20年，沈云霈成为进士，会试后在京城翰林院任职，因此人称沈翰林。后沈云霈历任清政府农工商部右侍郎、邮传部尚书、吏部右侍郎等职，在京城和海州地区都很有名望。 沈云霈常年在北京城里做官，为何与云台山下的一个小山村———东巷，发生了密切联系，其渊源是什么呢？ 一 事有起因。东巷村，坐落在中云台山主峰栖云山下南侧，现归开发区中云办事处管辖。在100多年前，东巷是个只有几十户人家的小村庄，村庄背后的栖云山上有座庙宇，叫蓑衣庵。那时山上山下的土地都是蓑衣庵的产业，东巷百姓多是蓑衣庵的佃户。 那时，东巷人虽少，面积却很大。据村上老人传承下来的说法是：东从海浪头（即海浪所至地），西至秃山头（山名）；南从钓鱼台（隔峰山东，石虎咀处的一块大平石，传说是姜子牙钓鱼台），北至五羊湖。这片广阔的土地，早期因海水侵袭，土地上无收益可取，周边村民对这片土地没有争议。后来海水渐渐后退，经过多年雨水洗涤和山洪侵蚀，原沼泽地里的积水，因烧香河的开挖，顺流从烧香河入海，较高处因盐碱淡化而成为可耕田。周围村落的富豪人家看到这些土地，不禁垂涎三尺，一心想占有它。西边村庄的汪姓乡绅，伙同附近各村富户筹措资金，向海州衙门申请注册，后经州衙批准，将原先属于东巷的土地产权划归汪氏乡绅等户所有。 当时蓑衣庵的负责人姓徐，职务是方士，大家习惯称其为徐方士。徐方士得知这片土地被夺后，立即去衙门告状。由于土地已被注册，衙门根本不予理睬。徐方士没有起诉成，眼看这片土地被人抢占，心里十分不平静，于是他想到了海州最有名的官宦———沈云霈。 徐方士在沈家人的支持下，去京城找到了沈云霈，细说了东巷的情况，并将与地方士绅打官司、争东巷土地之事细说了一遍。为保蓑衣庵财源，徐方士表示，希望依靠沈云霈的力量，把东巷这片土地夺回来，再由他赠给沈家。 沈云霈对海州的实业一向十分关心，早在1903年就有开发海州滩涂的想法。1905年，他与许鼎霖成立了“海赣垦牧公司”，并在青口、东陬山、响水口成立分公司。当听到徐方士欲将东巷这片土地相赠的想法时，沈云霈喜出望外，马上派人来海州，与当时的州官王耀斋交涉，令其组织人前往东巷按图纸立界。 王耀斋明知土地已被注册备案，但有京官的命令，也只好服从。于是，东巷这片土地，就成为沈云霈的财产了。 二 沈云霈占有东巷后，便调农业、水利专家来勘测规划，做了这样几件事： 一、筑路：东巷原先和周边村庄没有宽敞的道路可通，只有小路相连，这将影响开发和今后当地人的生产生活，于是沈云霈首先想到了筑路。沈云霈修筑了两条重要的路，其一为大车路：西从诸朝管桥，东至烧香河，路宽10米，长8里。大车路打通了中云地区农产品经烧香河与苏中地区物资交流的通道。其二是小车路，由东巷至小板桥，路宽10米，长7里。小车路主要利于东巷和小板桥及东部盐场的交通，同时也是他开发东巷滩涂的中心路段。 二、挖排碱大沟：从东巷村东部沿着栖云山山脚，依次挖了36条排盐碱大沟。沟宽6米，深约2米，用于田间淋盐排碱。 三、栽芦苇，植蒲草：滩涂盐碱重，沈云霈选用抗盐碱性强的植物来改变土质。趁着夏季雨水多，沈云霈从外地用船装来鲜芦苇、蒲草，雇用农民按规格栽植。芦苇生命力很强，每个节都能长出根成活，发育成新的植株。经过几年努力，东巷的滩涂上，长出了一眼望不到边的芦苇青纱帐。 四、兴渔业：东巷地处中云台东部地势低处，每年夏秋季节山洪下注时，入海通道不畅，多处积水很深。这让沈云霈想到发展淡水渔业。沟塘及地面积水不但利于芦苇生长，又为鱼蟹提供了广阔的活动场所。年年芦苇叶落腐烂，腐烂物生成微生物，给鱼蟹提供了丰富的饲料，所以鱼蟹得到大量繁殖。原徐方士搞的连环塘，长期淤塞，沈云霈给予疏浚，成为35米方圆的深塘；另外在这片土地的中心地带，又挖了三条排洪沟。这些沟塘的开挖，非常有利于鱼蟹的生长，因此渔业发达，被老百姓称为鱼窝。 五、植树：海滨滩涂连草都难以生长，沈家公司为了护路护沟岸，购买了大量的红柳，沿着路边沟边扦插，很快长成绿油油的树林。红柳有很强的抗盐碱能力，喜水性强，丛生后可以护坡。 六、建场所：沈云霈在东巷设“海赣垦牧公司云台山分公司”，建有四合院，条石砌墙，内有楼、仓库，另外设炮楼。经过100多年的风雨，此屋未漏未倒，墙体也不变形，建筑技术让人赞叹，可惜在2006年被毁。 三 沉睡多年的东巷滩涂，经沈云霈这样一开发，焕发出生机，几年后这片土地取得显著收益，主要表现在这几方面。 芦苇、蒲草带来了经济效益。 芦苇、蒲草适应能力强，植株繁殖能力快，比如芦苇，一年就长1丈多高，而且品种繁多，如铁杆、紫缨、大麻壳、白花等。芦苇产量很大，每年要产3-4千万斤。芦苇是编席、盖房的好材料。那时人们大多住的是茅草屋，茅草易吸水腐烂，几年后屋就漏雨，老百姓说茅草屋要三年两头修。而芦苇不易腐烂。东巷的芦苇给建筑业带来了大市场，周围百姓纷纷购买芦苇改造房屋。人们的住房从原先的茅草屋变成了柴屋，住房条件发生了大变化。芦苇、蒲草也为地方和社会创造了财富。 淡水渔业得到大发展。 沈家公司开挖的36条沟、车路沟、大柴地的中心沟以及九九八十一个连环鱼塘，给鱼蟹提供了“广阔的天地”，所以鱼蟹生长特别好，每年可产50-60万斤鱼，品种主要有大刀鱼、红鱼、黑鱼等，还可产万斤螃蟹。这些鱼蟹当时并非是精养殖，而是散放于沟塘间，因此味道鲜美，很受人们欢迎。老百姓在市场上一听说是东巷鱼，便争相购买。 每年冬天，东巷开始戽鱼，沟塘水干后，那真是鱼汪了，用手拾鱼是拾不过来的，干脆用柴把子，在沟底往一头推鱼，陷入淤泥的鱼也就不要了。可想而知，那时鱼的产量是很大的。淡水鱼的高产，丰富了新浦、海州的菜市场，还有人将鱼蟹贩运到徐州、青岛等地销售，因此，东巷淡水渔业给东巷人带来了不错的经济效益。据《云台导游诗钞》记载，“东巷人皆以芦苇、稻、鱼为业”。芦苇、鱼正是沈云霈开发的产业。 修路促发展。 东巷原先没有大道，经沈家公司修筑的大小车路，极大方便了地方群众。有了大道，有条件的农户开始添置牛车，变原先肩挑货物为车运，减轻了生产、生活负担，提高了生产力。还要说明的是，今天的徐圩公路，就是在东巷段原小车路基础上修筑而成的；今天的242省道也是在原大车路基础上修的。沈云霈100多年前的道路规划，与今天中云地区发展规划基本吻合，百年前的设计至今不落后，可见沈云霈的远见卓识。 另外，沈云霈在东巷开办的海赣垦牧公司云台山分公司规模较大。笔者听前辈说过，那时，沈家在东巷的山上放牧成群的山羊，山羊肥壮得像小牛；在东巷山脚栽的十几亩葡萄，长势旺盛。老人们说，没见过打农药，但葡萄果实很大，味道也极为甜美。从这可以看出，沈云霈是很注重农产品优良品种引进的。 沈云霈在东巷盐碱滩的规划与开发，成为海赣地区实业的一个建树，它积极影响了东巷后来的盐碱地改造和各种经济作物种植业的发展。到2006年，东巷这片改造过的滩涂上建有面积达1000亩的果园，其出产的黄梨成为连云港市场上的佳品，葡萄种植也成绩喜人，产量达百万斤，远销省内外。 如今的东巷人生活富足，家家建有别墅式院落。人们抚今追昔时，常常谈到沈云霈为东巷这块土地上所做的贡献。
二、芦苇地种植什么好？
1、白毛苇，产河北白洋淀一带。叶中型，淡绿色，叶面有白色腊腺，高达5米，早春能生长于1米以上深水层，生命力很强，生长速度亦快，但对养分要求较高，皮厚、性脆，为造纸的良好材料。
2、白皮苇，产河北白洋淀一带。叶中型，叶舌有短绒毛，叶鞘绿色，边缘紫色，穗小型，紫色。茎秆较粗，高约4米，色纯白，茎壁坚韧，宜于编织。
3、盘锦6号，产辽宁。叶小型，色青绿，叶舌生有多量易于脱落的长毛，株高1.5～2米，抽穗开花早，根状茎多集中土壤上层，细而密，节上的侧芽萌芽率很高，在地上茎基部的侧芽多能抽生较大分蘖，每株平均有2.5个分蘖，密度大，产量较低。
4、盘锦101号，产辽宁，叶大型，色绿，叶舌为短毛状，叶身大，密生易脱落的绒毛，株高2密以上，靠近地表的侧芽形成分蘖小，多为单株，密度小。
5、河柴（也称白苇），产江苏里下河地区。茎秆白色较矮，高仅1.5～2.5米，花白色，花穗长，纺锤形，花穗分散，排列较为松散，材质较松，耐瘠薄土质。
6、紫金花，产江苏里下河地区。茎秆高大，高2.5～3米，白色，秆壁较厚，较坚实，花紫色，花穗椭圆形，排列较密，品质较好。
7、黄芦子，产江苏里下河及沿江地区。茎秆高大，高2.5～3米，黄白色，秆壁坚厚，花白色，花穗近圆形，品质好，要求土壤肥
三、大雁养殖前景？
养殖业品种越来越多样化，下面我们来看看大雁养殖的前景如何；
1、大雁的食用价值，中国有句古训：“宁食飞禽四两，不吃走兽一斤。”俗话说：“闻到雁肉香，神仙想断 肠。”大雁野外放养的成功，圆了人们渴求美食的梦。大雁的肉是肉类中的珍品，因为 野外放养的大雁在天然食物链的环境中长大，大雁在飞翔过程中，使其体内的脂肪燃烧 殆尽，从而促进了肌肉里的活性物质和耐寒、耐力及其它营养素的合成，充分地赋予了 飞禽极高的营养药用价值。 因大雁是在野生状态中养成，其肉鲜味美，是天然、绿色、无公害、生态、环保、野 味，大雁肉之所以受到人们喜爱，不但是因为营养价值高，而且肉质脆嫩不腻不躁，口 感细腻纯香，味美独特，野味浓郁。烹制后香气扑鼻，鲜香持久，气味浓郁芬芳，回味 绵长，是名符其实的“肉中之王”。大雁肉不仅味美鲜嫩，且脂肪熔点很低，一般在28 度即可熔解，容易被人体消化吸收。
2、 大雁的经济价值，大雁全身是宝，雁肥肝含有人体生长发育所必需的卵磷脂、甘油三脂、脱氧核糖核酸等 营养物质，被欧美人视为难得的佳肴珍品，每公斤雁肥肝可卖到35美元，常常有价无 货，缺口巨大。大雁的肉每公斤约80元至100元。大雁的硬羽可制成工艺品；绒毛是高 档的羽绒衣填充材料，每公斤绒毛约700元。一只雁仅拔毛的收入可达30元以上。因而 大雁养殖的经济效益很高。
3、大雁的药用价值，雁肫盐制风干后可制成风味独特的“雁肫干”，是不可多得的上等佳肴，据我国古代 《本草纲目》、《日华本草》、《千金食治》、《随息居饮食谱》等十多部药典、食谱足、气短乏力、贫血、脱发等病。其胆有清热、治咳，消痔疮等功用；大雁血、掌皮等 均可作药用，是各大药厂争相抢购的药物原料。现代医学证明，常食大雁肉不仅具有增 强机体免疫力，促进人体生长发育，养颜益寿，防衰老等保健作用。而且对降血压、降 血脂、降解胆固醇、預防冠心病、脑血栓与血管硬化，預防和控制糖尿病等具有显著效 果。大雁肉防癌作用好现代科学研究证明，世界上只有2种动物不会得癌症，一种是海 洋里的鲨鱼，而另一种动物则是大雁。科学研究发现，大雁之所以不得癌症，不仅其含 有大量的不饱和脂肪酸，铁、锌、硒及维生素A、 B2 、尼克酸、赖氨酸、蛋氨酸等十 几种氨基酸及微量元素，而且主要含有大量的免疫球蛋白、亚油酸、抗癌因子等活性物 质，而这些物质其它动物则没有或很少。目前大雁已被医学界指定为研究提取抗癌因子 成分的主要原料，广泛应用于癌症等疾病的临床治疗。特别是人体自身不能合成亚油 酸，只能在食物中摄取。因此,人经常吃大雁肉可增加人体抗癌因子，对增强机体免疫 力、防癌、防“三高”等具有特殊医疗功效。
4、大雁的营养价值，大雁肉味不但十分鲜美，而且具有很高的营养价值与药用价值。据营养学家化验分析： 大雁肉中富含人体必需的铁、钙、磷、锌、硒等矿物质元素和赖氨酸、蛋氨酸等十几种 氨基酸，以及人体生长发育所必需的卵磷酸、甘油三脂、脱氧核酸等多种维生素营养物 质。每100克大雁肉中卵磷脂含量高达4.7-8克，脱氧核糖核酸和核糖核酸9-13.5克，蛋 白质20.98克，脂肪11.62克，磷196.5毫克，钙48.05毫克，铁8.71毫克，锌1.36毫克， 硒17.68微克，无机盐1.17克及维生素A、钾、钠等十多种微量元素。大雁肥肝的不饱和 脂肪酸含量高达65-68%，其中软脂酸21-22%，亚油酸1-2%，16稀酸3-4%，肉豆蔻酸 1%。科学分析充分说明,大雁肉营养十分丰富，远远高于其它任何动物营养，是理想的 高蛋白，低脂肪低胆固醇的最佳绿色动物源保健食品。因此，大雁肉被世界卫生组织列 为绿色食品之首。
5、大雁养殖投资少，大雁饲养，其养殖棚舍十分简单，房前屋后的空闲地、林间空地、果园、荒山等均可饲 养。最好是把大雁养殖厂建在水库边，因为大雁是喜水禽类。如果是家庭式的养殖几千 元就可以搞养殖了，要是办大雁养殖厂就看规模的大小了。如果是小规模养殖大雁投资 个1—2万元就可以，中等的投资个5—20万元，大型的大雁养殖基地就要50-200万之 间，如果你经济能力有限我们开金大雁养殖基地建议你开始还是搞个小规模的大雁养殖 场。等养殖技术和销路都成熟时再扩大规模。
6、 大雁养殖见效快，在野生状况下，大雁性成熟需三年，一雄配一雌，年产蛋４－８枚。人工养殖时，可以 一雄配多雌，性成熟时刻为８－９个月，年产蛋量初产在25枚左右。大雁的发展速度 快，雁雏从出壳到30日龄可以长到1.25公斤，60日龄可以长到2.5公斤，90日龄可以长 到3.5-4.5公斤。4-6个月就可以出栏商品雁。商品雁可卖到420元大约60元每斤。当然 最主要的是根据你当地的情况，如果你所在的城市养殖大雁很少那样你的价格也可以提 高。
7、大雁饲养殖成本低，饲料成本低，来历丰硕（70%-90%的秸秆粉，干草粉）大雁对食物具有普遍的顺应 性。从各类青草、青菜、野菜到芦苇、青绿秸秆，从麦秆、玉米秸、豆秸到各类杂草干 粉都可以成为它们的首要饲料，只要无青无刺就可以。此外仅需加10%-30%的精料及 少量添加剂即可。
8、大雁抗病性极强，抗病性极强。很少得病，大雁以植物性食物为食，具有极强的抗病性。在所有禽类养殖 中，大雁是最不易生病的种类，饲养过程中发现有厌食，离群的个体，可喂适量磺胺类 药物即可。对受外伤个体的伤口措置，也斗劲简单，且少少有传染现象。