一、包粽子的苇叶是苦的吗？
苇叶不是苦的也是不能吃的
二、芦苇笋子炒熟了为什么是苦的？
一、芦笋炒熟了会有苦味是因为芦笋本身含有草酸，如果不去除草酸的话，炒熟的芦笋是会带苦味的。
二、制作芦笋去除苦味的方法
1、可以先削去芦笋茎端的硬皮，然后进行切断。
2、将芦笋放入煮沸的水中，加入少量盐和油，翻煮3分钟左右，捞出。
3、将取出的芦笋随即放入冷水中浸，保持其鲜绿的颜色。这样焯水过的芦笋再进行炒熟食用，不但没有苦味还能保持芦笋的爽脆口感。
三、有句古诗；莲子心中苦，---腹中奸？
莲子心中苦，梨儿腹内酸 墙上芦苇头重脚轻根底浅，山间竹笋嘴尖皮厚腹中空。
四、芦苇笋怎么处理才不苦？
答：芦苇笋去苦味可以先用热水浸泡,每隔三四个小时换一次水,第一轮建议用热水,后面的就可以用冷水了,接着把竹笋煮一下,这样差不多就可以去除口苦味了,自身原因也可以导致有苦味。
芦苇笋中含有一定量的草酸，本身具有一定的苦味，属于一种正常的现象，是可以正常食用的，只需要在吃之前进行焯水即可。
变质所致
芦苇笋发苦还有一个原因就是发生了变质，其中的营养成分发生了变质，从而导致芦苇笋出现发苦的现象，这时候的芦苇笋是不建议再食用了。
五、荻蒿楛楚读音？
蒿楛楚读音是 dí hāo hù chǔ。
楛[kǔ,hù]汉字
楛拼音：kǔ,hù，形声。从木，苦声。(hù)本义：①一种树。《说文》：“楛木也。”《韩非子·十过》：“有楛高至于丈。”②谓器物粗劣，不坚固)
康熙字典《唐韵》《正韵》侯古切《集韵》《韵会》後五切，
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