一、养殖的罗非鱼有营养么？
养殖的罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。
罗非鱼一般人群都可食用。老少皆宜，每次100克左右。罗非鱼味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳。此外，也可做全鱼、鱼片、鱼丸，可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪。
二、罗非鱼喂什么肉质好？
其实养罗非鱼主要是喂草吃，因为罗非鱼是从藻类里面获取营养的，同时它也会吃一些植物的碎屑，毕竟罗非鱼是以植物为主的杂食性鱼类。
在天然的水域里面主要是摄食藻类以及植物的碎屑等，它的食量很大而且食性也很广。罗非鱼的烹饪方式有很多，肉质比较鲜嫩，还富含了很多的蛋白质等，营养价值比较高，一般人都可以去吃。
三、罗非鱼的营养价值？
罗非鱼是有营养的!罗非鱼中含有大量蛋白质、氨基酸、维生素B12等成分，营养丰富，一般人群都可食用。
每100克罗非鱼中含有18.4克蛋白质，氨基酸的种类丰富，对于人体生长发育有很大帮助；还含有1.58微克维生素B12有助于红细胞的形成。
四、野生罗非鱼和养殖罗非鱼的区别？
答：主要区别。第一，食物不同，野生罗非鱼吃天然食物；而养殖罗非鱼吃人工配制的鱼饲料食物。第二，生长周期不同，野生罗非鱼生长周期长；而养殖罗非鱼生长周期短，长得快。第三，肉质不同，野生罗非鱼肉质紧密；而养殖罗非鱼的肉质相对松软。第四，市场价格不同，野生罗非鱼的市场价格高；而养殖罗非鱼的价格便宜。
我国饲养的罗非鱼有罗非鱼属的齐氏罗非鱼；帚齿罗非鱼属的尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、黄边黑罗非鱼、奥利亚罗非鱼等；还有杂交品种如奥尼罗非鱼、红罗非鱼和福寿罗非鱼）。罗非鱼有生长快、食性广、繁殖力强、病害少、肉质好、产量高等优点。
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