一、最早种植咖啡豆的国家是哪里?
世界上最大的咖啡生产国是南美洲的巴西,但它并不是最早种植咖啡的国家,最早 种植咖啡的国家是埃塞俄比亚。
早在4000 多年前,当世界上还不知道咖啡是什么东西的时候,在埃塞俄比亚经商的阿拉伯人,就把 咖啡幼苗带到阿拉伯半岛,逐渐培育出优良 的“阿拉伯咖啡”。
埃塞俄比亚位于北纬6° — 9。,东经 34°—40°,海拔1 600—1 800米,大多数地区 属于热带雨林气候。绝佳的地理环境和气候,使得这里的咖啡富有一种葡萄酒的香味, 并有浓郁的巧克力余味。
在埃塞俄比亚,几乎家家院内屋旁种植着咖啡树,
二、咖啡豆种植?
1.
选地整地:种植地一般选光照比较充足的地块,其次就是它的生长不需要太多的水分,土壤肥力也不用太充足,一般的闲散地、平原、山坡等排水性较好的沙质土壤为宜。
2.
适时播种:咖啡豆一般是在每年的四月中下旬进行播种,在播种之前我们需要先将种子放入温水中浸泡一天,然后再用清水冲洗干净,装入打湿的棉布中包裹起来,放置三到四天之后大部分的种子都已出芽,播种的时候一般是按照行间距为六十厘米进行条播,覆盖一层薄土,如果土壤比较干旱的话在播种前需要将土壤浇一遍水,这样可以促进种子的出苗速度,按照正常的情况那么十天左右就会出苗。
三、咖啡豆的种植条件?
1、温度
咖啡的不同品种,对温度的要求不同。小粒种需要较温凉的气候,要求年平均温度在19~21。C之间。月平均温度降至12.7。C时,植株生长缓慢,日绝对最低温4.5。C持续一小时,新抽的顶芽和嫩叶受害。一1。C时,叶长表面形成霜冻,气温回升后,叶片背面出现水渍状斑块,受害轻者可复原,严重者大量落叶,枝条干枯,而且影响了花芽的正常分化与发育,使产量锐减。中粒种咖需要较高温度,年平均温度宜在23~25。C之间。最适于花芽发育的夜温为20~21。C,最适于开花的温度为17~20。C,低于10。C时,不利于开花和授粉,如温度降至2。C,叶片就出观受寒害的现象。
2、雨量
世界咖啡产区的雨量,一般在1000~1800毫米之间,有的少至760毫米,有的多达2500毫米(见表7)。年雨量在1250毫米以上,且分布均匀,最适于咖啡生长和发育。旱季过长,生长会受到抑制,不利于花芽发育,不正常花增多,稔实率降低。雨水过多,则易引起枝梢徒长,开花结果减少。云南省潞江农场年雨量仅700毫米,旱期长达8个月,但在有灌溉的条件下,咖啡仍然生长良好。
3、光照
世界属于半荫蔽性作物,在全光照下,咖啡的生长受到抑制,如果加上水、肥不足、就会出现早衰和死亡的现象。荫蔽度过大,会导致植株的营养生长过旺,枝叶徒长,开花结果减少。咖啡对光的要求因品种、发育期、土壤肥力和水分状况的不同而有差别,大粒种最耐光,小粒种又比中粒种耐光。在土壤肥沃和有灌溉的条件下,荫蔽度可减小,或者不需荫蔽;相反,如在土壤瘦瘠而高温干旱的地区栽种咖啡,就应适当增加荫蔽。一般适宜的荫蔽度大致是:苗期60~70%,定植后至结果前约40~50%,盛产期约20~40%。
四、咖啡豆的种植方法?
1、选地整地
种植地一般选光照比较充足的地块,其次就是它的生长不需要太多的水分,土壤肥力也不用太充足,一般的闲散地、平原、山坡等排水性较好的沙质土壤为宜,同时通透性也要够好
2、适时播种
咖啡豆一般是在每年的四月中下旬进行播种,在播种之前我们需要先将种子放入温水中浸泡一天,然后再用清水冲洗干净,装入打湿的棉布中包裹起来,一般放置三到四天之后大部分的种子都已出芽,播种的时候一般是按照行间距为六十厘米进行条播,覆盖一层薄土
3、合理密植
半个月之后咖啡豆苗基本上就能长到三四厘米,这是我们可以先将田间长势非常弱的部分苗或是长得特别密的苗拔掉一些,等到幼苗长至十到十五厘米左右的时候就可以进行定苗,一般是按照每株间的距离为三十厘米的间隔进行定植
4、田间管理
在定植之后五到七天左右,需要对田间幼苗的生长情况进行查看,及时的补全田间的幼苗,等到咖啡豆幼苗长出新的枝叶之后,我们就需要进行适当的中耕除草,保持土壤的通透性
五、咖啡豆种植条件?
需要适合的气候,土壤。比如云南和海南天气常年种植哦。温暖潮湿,和当地士壞才适合咖啡
六、哪个国家的咖啡豆好还有那个国家的咖啡豆最出名?
埃塞俄比亚:咖啡的本初之味 一、埃塞俄比亚咖啡特点 年产量:39.6万吨 “一杯水洗耶加雪菲(Yirgacheffe)能够带出来的精致花香和香甜果味,堪称无与伦比;或是日晒处理的希达莫(Sidamo),甘甜、大气,都是埃塞俄比亚咖啡最具经典的顶级代表。
” ——Cuvée Coffee教育总监Lorenzo Perkins 埃塞俄比亚是著名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地,人们至今一直保持着采收野生咖啡豆的传统。海拔超过1500米的咖啡园,经过千年多的演变与适应,形成了独特的咖啡风土,在自然野生环境下生长的埃塞俄比亚咖啡被称作“旷野的咖啡”,保留着咖啡豆最原始、最自然的味道,具有对风土最直接和充分的表达。值得一提的是,中南美洲的咖啡已多数是引进品种,埃塞俄比亚却是难得的原生之地,更是有无数的本土野生品种尚未被发掘。在埃塞俄比亚的9大咖啡产区中,希达莫和耶加雪菲最为出众。耶加雪菲原属希达莫的子产区,由于风味特殊被独立出来。浓郁和复杂的果香令它几乎在一夜之间暴红国际,成为行家的追捧对象,价格不菲。
七、种植咖啡豆的气候条件?
咖啡原产热带非洲,原产地是埃塞俄比亚的热带高原地区,海拔900~1800米之间,年平均温度19。C;中粒种原产刚果的热带雨林区,海拔900米以下,年平均温度21~26。C。它们的原产地都是荫蔽或半荫蔽的森林和河谷地带,因此,形成了咖啡需要静风、温凉、湿润环境条件。
1、温度
咖啡的不同品种,对温度的要求不同。小粒种需要较温凉的气候,要求年平均温度在19~21。C之间。月平均温度降至12.7。C时,植株生长缓慢,日绝对最低温4.5。C持续一小时,新抽的顶芽和嫩叶受害。一1。C时,叶长表面形成霜冻,气温回升后,叶片背面出现水渍状斑块,受害轻者可复原,严重者大量落叶,枝条干枯,而且影响了花芽的正常分化与发育,使产量锐减。中粒种咖需要较高温度,年平均温度宜在23~25。C之间。最适于花芽发育的夜温为20~21。C,最适于开花的温度为17~20。C,低于10。C时,不利于开花和授粉,如温度降至2。C,叶片就出观受寒害的现象。
2、雨量
世界咖啡产区的雨量,一般在1000~1800毫米之间,有的少至760毫米,有的多达2500毫米(见表7)。年雨量在1250毫米以上,且分布均匀,最适于咖啡生长和发育。旱季过长,生长会受到抑制,不利于花芽发育,不正常花增多,稔实率降低。雨水过多,则易引起枝梢徒长,开花结果减少。云南省潞江农场年雨量仅700毫米,旱期长达8个月,但在有灌溉的条件下,咖啡仍然生长良好。
3、光照
世界属于半荫蔽性作物,在全光照下,咖啡的生长受到抑制,如果加上水、肥不足、就会出现早衰和死亡的现象。荫蔽度过大,会导致植株的营养生长过旺,枝叶徒长,开花结果减少。咖啡对光的要求因品种、发育期、土壤肥力和水分状况的不同而有差别,大粒种最耐光,小粒种又比中粒种耐光。在土壤肥沃和有灌溉的条件下,荫蔽度可减小,或者不需荫蔽;相反,如在土壤瘦瘠而高温干旱的地区栽种咖啡,就应适当增加荫蔽。一般适宜的荫蔽度大致是:苗期60~70%,定植后至结果前约40~50%,盛产期约20~40%。
4、风
咖啡需要静风的环境条件,台风及干风对咖啡的生长均不利。当台风达10级以上时,叶片、果实就会大量吹脱,部分主干枝条会被吹断;台风过后咖啡根颈交界处的树皮被磨损,引起病菌侵入,造成风后大量死亡。干风对咖啡开花稔实极为不利。
5、土壤
咖啡的根系发达,在肥沃疏松的森林土壤中生长特别良好。肥沃的沙壤土或红壤土均适宜种植咖啡,排水有良的粘土,对咖啡根系的生长不利。土壤中的PH值低于4.5时,根系发育不良。
八、云南种植最多的咖啡豆?
云南小粒咖啡豆,因为云南气候的原因,云南小粒咖啡很有名,也非常好喝
九、中国咖啡豆树的种植?
咖啡栽培高品质咖啡的条件相当严格:阳光、雨量、土壤、气温,以及咖啡豆采收的方式和制作过程,都会影响到咖啡本身的品质。下面介绍一下中国咖啡的种植方法:
一、生长习性 咖啡喜温暖、耐旱不耐寒,怕冻坏,幼苗及成株易受霜冻脱叶致死,种子不能成熟。咖啡对土地要求不严,闲散地亦可种植,但以排水良好、土层深厚、疏松肥沃的沙质土壤为宜。
二、种植技术
选种:播种前,应测试籽种发芽率。具体方法:将籽粒饱满的籽种分成若干份,依次编号,在各份中分别取出125~250克放入相对应编号的器皿中,用50℃左右温水浸泡一昼夜后,将水倒掉,再用清水冲一遍,然后用湿布覆盖保持湿度,三天后便可出芽,选出芽率达到85%以上者作为籽种。
整地:在选好的地块中,每亩施圈肥2000~2500千克、过磷酸钙25千克,均匀撒在地面上,耕翻、耙细整平,一般不作畦。如作畦,可作成1.2~1.5米宽的平畦。
播种:将经过测试选出的优种,用50℃温水浸泡一昼夜,待其吸入水分膨胀后,捞出晾干表面,既可播种。播种期以清明至谷雨期间(4月中旬),气温在15~20℃时为宜,过早,地温低,种子易在土中腐烂;过晚,种子不能成熟,影响产量和质量。播种以条播为宜,行距50~70厘米,开5~6厘米深的沟,将种子均匀撒在沟内,覆土3厘米,稍加镇压,播后10天左右出苗。北方天旱,要先灌水后播种,不要播后浇水,以免表土板结影响出苗。
三、 田间管理
松土锄草:苗高3~6厘米时,进行间苗,把弱苗或过密的幼苗拔除;苗高10~13厘米时定苗,株距30厘米左右。在间苗和定苗同时进行松土锄草,保持土壤疏松。咖啡豆比较耐旱,土壤保持一般湿度均可正常生长,天旱时,适当浇水,但在定苗期间为其蹲苗应少浇水,至白露(9月上旬)时,果实趋于成熟,可停止浇水。 追肥:苗高35厘米左右,植株封垄前,苗施过磷酸钙20千克,硫酸氨10~15千克,混施于行间,然后中耕培土,把肥料埋在土中,并可防止植株倒伏。
四、病虫害防治
咖啡豆病害以灰斑病为多见,其病源是真菌中的一种半知菌,主要危害叶片。开始时,叶片中央出现稍淡的褐色病斑,继而在病斑上产生灰色霉状物,发病前或发病初期喷500倍的65%代森锌液或800~1000倍的50%退菌特液除治。虫害多发生在春末夏初,以蚜虫为主,用乐果乳剂配成200倍溶液喷治。
五、收获加工与贮存
咖啡豆到秋分(9月下旬)时逐渐成熟,待荚果变成红色时开始收获。咖啡豆应贮存在通风干燥阴凉处,注意防潮和防止鼠害。
十、哪个国家的咖啡豆好?
谢邀。埃塞俄比亚、肯尼亚、哥斯达黎加这三个地区的咖啡豆好。
埃塞俄比亚的咖啡豆味道清新、柔和,但价格较高。肯尼亚的咖啡豆带有柠檬的香气和水果味,味道非常丰富。哥斯达黎加的咖啡豆味道浓郁、温和,其肥沃偏酸性的土地和高纬度的地区使当地的咖啡豆具有这种特性。可以根据自己的口味选择适合自己的咖啡豆。