一、咖啡搭配食物？
喝咖啡一般加肉桂、冰淇淋和牛奶等食物较好。
1、肉桂：肉桂味甘、辣，有温香味，当加入咖啡中时，有一种特殊的味道。切记不要放在淡口味里，会让咖啡失去味道。
2、冰淇淋：如果是一个喜欢吃冰淇淋的人，不妨在速溶咖啡里加一勺冰淇淋。冰淇淋的甜和咖啡的滑是绝配，经常在店里喝的冰淇淋咖啡很香。可以先把速溶咖啡用冰淇淋冰一下，再加一点盐，味道会更好。
3、牛奶：咖啡和牛奶一直是经典搭配，如果想喝正宗的意式咖啡，选择全脂牛奶。也可以选择一些匀脂奶或者热处理奶，味道会很好，毕竟咖啡的冲泡温度和牛奶的脂肪含量一样重要。
二、挂耳咖啡属于黑咖啡吗，哪些属于黑咖啡？
挂耳咖啡属于黑咖啡，黑咖啡就是咖啡豆磨成粉然后冲泡煮出来的咖啡，不添加奶糖的咖啡。
三、114咖啡属于速溶咖啡吗？
114咖啡属于速溶咖啡，是加工好的咖啡颗粒直接冲水就可以。
四、哪些咖啡属于黑咖啡吗？
除了咖啡和水，啥都没有的咖啡，都可以称为黑咖啡。（糖，奶，奶油，巧克力酱等等，这些都不加）美式咖啡具体来说，是希望国根据意式咖啡改编来的，无脑的意式浓缩兑水……美式咖啡是黑咖啡的分支，包含在黑咖啡里面，是黑咖啡的一种。但不能说黑咖啡是美式咖啡的一种，这个样子。加了糖的美式还是美式，但加了糖的美式，就不能叫黑咖啡了。
清咖就是黑咖啡，什么都不加（不加糖，不加奶等）
五、哪些食物属于碱性食物？
碱性食物是指经过人体消化后，分解成碱性物质的一类食物，一般的包括蔬菜，水果，豆类等食物，例如葡萄，柑橘，黄瓜，胡萝卜，大豆。
六、南瓜属于淀粉食物吗？
南瓜属于淀粉类食物
1、南瓜属于高淀粉类蔬菜，每135克就有70卡的热量，具有丰富的维生素、矿物质。
2、南瓜含有多种对人体有益的物质成分，氨基酸、多糖、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素。
七、蘑菇属于感光食物吗？
蘑菇不属于感光食物。
感光食物也就是我们所说的一些怕防晒的食物，就是类似于太阳晒会变得越来越黑，比如说韭菜田螺和金针菇还有蜗居油菜，荠菜，菠菜，这些都是属于感光食物，但是蘑菇不属于感光食物，蘑菇经过太阳的照射不会变黑，也不变颜色。
八、食物属于清洁能源吗？
不属于。清洁能源，即绿色能源，是指不排放污染物、能够直接用于生产生活的能源，它包括核能和“可再生能源”。随着世界各国对能源需求的不断增长和环境保护的日益加强，清洁能源的推广应用已成必然趋势
水能是一种可再生能源，是清洁能源，是指水体的动能、势能和压力能等能量资源。随着矿物燃料的日渐减少，水能是非常重要且前景广阔的替代资源。目前世界上水力发电还处于起步阶段。河流、潮汐、波浪以及涌浪等水运动均可以用来发电。
九、木耳属于菌类食物吗？
木耳属于菌类。菌类，一大类不含叶绿素、不能进行光合作用的异养生物。没有根、茎、叶的分化，不含叶绿素等光合色素（极少数光合细菌除外），不能进行光合作用，腐生生活或寄生生活，即异养生活。生殖器官多为单细胞结构，合子不发育成胚。
菌类是个庞大的家族，它无处不在。现在，已知的菌类大约有12万余种。菌类可分为细菌门、粘菌门和真菌门三类彼此并无亲缘关系的生物。其中粘菌是介于动物和真菌之间的生物。它在营养期为裸露的、无细胞壁、多核的原生质团，称变形体（与变形虫相似）。但在繁殖期，它可产生具纤维素细胞壁的孢子，又具真菌的性状。
十、虾属于发性食物吗？
我们所说的虾是一种发物，它属于一种海产品，它含有大量的蛋白质、钙离子、钾离子、维生素、氨基酸，还有大量的碳水化合物。适当的食用一些虾，能够很好的的为人体的新陈代谢提供能量，还可以促进皮肤胶原蛋白的生成，起到一定的养颜的功效。