一、功能咖啡排行榜前十名？
1、格兰多斯格兰特速溶黑咖啡
2、雀巢北海道牧场宇治抹茶拿铁
3、UCC无糖速溶纯黑咖啡
4、麦克斯韦烘焙咖啡
5、Lavazza意大利浓缩咖啡粉
6、ILLY中都烘焙咖啡豆
7、沃伦福德牙买加蓝山咖啡豆
8、星巴克纯黑咖啡粉
9、达尔迈尔普罗多莫顶级咖啡豆
10、蓝山咖啡豆
二、咖啡有几种类型？
咖啡的种类有：速溶咖啡、拿铁、美式咖啡、玛奇朵、白咖啡、康宝蓝、卡布奇诺、摩卡、布雷卫/半拿铁、焦糖玛奇朵、爱尔兰咖啡、维也纳咖啡等。
三、咖啡分为哪几大类？
分为美式咖啡，拿铁咖啡，摩卡咖啡，浓缩咖啡，焦糖玛奇朵，卡普奇诺，速溶咖啡，黑咖啡，白咖啡，维也纳咖啡，康宝蓝，爱尔兰咖啡。
四、咖啡都分哪几种？
咖啡是可以从很多方向上进行分类的。下面我们梳理一下。
从烘焙来讲，可以根据从烘焙程序分为浅烘咖啡，中烘咖啡，深烘咖啡。
每一种烘焙很会有自己的口感上的风格。浅烘的咖啡比较丰富，多用于手冲这种可以喝到不同风格的咖啡。中烘咖啡相对浅烘比较口感醇厚适合做的品种也比较多，手冲，意式。深烘咖啡相对浓厚，多会用来做意式或者用虹吸壶来萃取。
从萃取方式来说，分为滴滤咖啡和意式咖啡。
滴滤咖啡是依靠重力的萃取方式，其中手冲咖啡，摩卡壶煮的咖啡，虹吸壶咖啡等等都属于这一种滴滤咖啡。滴滤咖啡风味丰富，方便家中操作。
意式咖啡主要依靠机器高压萃取，一般我们喝到的美式，拿铁，卡布这一类的咖啡都属于意式咖啡。最为代表的是星巴克，瑞幸这种门店都是意式咖啡的代表。口味也比较醇厚香醇。
从豆种来分会分为阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。
阿拉比卡相对于比较优质，也是相对用的比较多。罗布斯塔产量高，品质没有阿拉比卡优质。多用于拼配意式豆，或者速溶咖啡比较多。
从产区分类，非洲咖啡，美洲咖啡，亚洲咖啡。
因为非洲咖啡优质，主要以肯尼亚，埃塞俄比亚，坦桑尼亚等国家产的豆子为主，比如我们常常喝到的耶加雪菲，肯尼来AA等。
美洲咖啡以巴西，哥伦比亚，哥斯达黎加，牙买加等国家都盛产品质优良的豆子，比如蓝山咖啡，瑰夏等。
亚洲咖啡产地主要在印尼，越南，中国云南，台湾和海南岛等地。比如曼特宁，云南小粒，也门犘卡都是比较不错的咖啡豆。
从快销市场来分的话，可以分为现麿咖啡，速溶咖啡，瓶装咖啡。
现麿咖啡通指所以通过咖啡豆来萃取的咖啡，我们上面提到的手冲咖啡，意式咖啡都属于这一类咖啡品种，也是目的市场上相对最天然的咖啡种类。
速溶咖啡就是冲粉类的咖啡。通过凝固干燥法制作的，主要是使咖啡凝固，然后将水分蒸发掉。1906年已发明出制造工序，但直到最近几十年才得到广泛。
瓶装咖啡易于随时随地饮用的一种咖啡饮料，主要在自动售货机和便利店销售。罐装咖啡最早出现在1965年的日本。
五、咖啡的种类及其英语叫法？
常见咖啡种类以及英文名称：
1、焦糖玛奇朵，英文：Caramel Macchiato，是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮品，融合三种不同口味。
2、卡布奇诺，英文：cappuccino，是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。
3、挂耳咖啡，英文：drip bag coffee，是一款即冲即享型的现磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源,有杯子，即可以方便享用。特别适合于居家，办公室和旅行使用。
4、黑咖啡，英文：Black Coffee，是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡强调咖啡本身的香味。
5、拿铁咖啡，英文：Coffee latte，主要原料是意大利浓缩咖啡与牛奶，意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。
六、咖啡分为哪几大类？
咖啡是一种由咖啡豆烘焙而成的饮料，根据不同的产地、品种和加工方式，可以分为多个不同的种类。以下是常见的几种：
1. 阿拉比卡（Arabica）：阿拉比卡咖啡原产于埃塞俄比亚南部高原地区，现在主要生长在中南美洲、非洲和亚洲等地。它具有香气浓郁、口感柔顺且带有轻微酸味等特点。
2. 罗布斯塔（Robusta）：罗布斯塔咖啡原产于西非，现在主要生长在越南、巴西和印度尼西亚等国家。相对于阿拉比卡来说，罗布斯塔更耐旱、抗虫害，并且含有更高的咖啡因含量。
3. 印度曼特宁（Mandheling）：曼特宁是一种以印度尼西亚苏门答腊岛上北部城市曼德林命名的优质阿拉比卡品种。其口感浓郁并带有深色水果或巧克力般风味。
4. 肯尼亚AA（Kenya AA）：肯尼亚AA属于精选级别中最好的一款肯尼亚阿拉比卡品种之一。其具有明显花香及黑加仑子般果实甜味，并伴随着强烈酸味与清新口感。
5. 巴拿马吉维奇庄园(Panama Geisha) ：巴拿马吉维奇庄园出产了这个全球知名度较高且价格昂贵得珍稀品系，在杯测评价体系下表现出极佳得平衡性与复杂性, 其香氣潔淨細膩, 口感圓滑順口, 並帶著茉莉花與桃子般得風味
6. 危地马拉安提瓜(Antigua Guatemala) : 安提瓜位於海拔1500公尺以上山谷裏面, 溫暖日夜溫差大使得此處所產出來之豆子質量極佳, 具有明顯可愛菠萝風格及堅果風格.
7. 埃塞俄比亞耶加雪菲(Yirgacheffe): 耶加雪菲位於埃塞俄彌雅國家公園附近山谷裏面 , 是埃索匹雅其中一个最古老也是最重要產源之㸌 , 具有茉莉花香氣及草本風格.
8. 大溪豆(DaXi Bean): 大溪豆屬台灣自行開發之新品種 , 生長在海拔回歸期土壤上 , 因此具有天然無汙染乾淨水資源 . 在控制火候後會釋放出極富層次感之草本/木質/堅果/水果等多元化風格
七、咖啡的种类？
速溶咖啡、拿铁、美式咖啡、摩卡咖啡、意式浓缩咖啡、维也纳咖啡、卡布奇诺、夏威夷咖啡等。
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆所制作冲泡的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，是世界三大饮料之一。