一、菜花和绿菜花的区别？
它们的区别在于花球的颜色和结构存在着差异
菜花的产品是由肥大的主花茎,肉质花梗群和绒球状花枝等在顶端集合而成的,它所形成的花球呈白色,结构致密;
绿菜花的产品由肉质花茎,小花梗和花蕾共同组成的,其花球较松散,呈绿色或紫色.依据食用器官及其颜色等双重因素命。
绿菜花和白菜花在颜色、味道、某些营养成分上不同。两者外型极为相似，但绿花菜颜色是绿的，白花菜是米黄的，味道上，绿菜花偏苦较硬，白菜花入口较软。西兰花中的维C、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物含量都比白菜花要高。本质上讲西兰花和花菜是一样的。
二、菜花和有机菜花的区别？
有机花菜与花菜的区别有机花是花菜的一种，只是营养价值和口感比普通花菜更出色一些，而且食用安全上也更有保障，因为有机花菜是按照有机农业的标准进行生产的一种花菜，它在生成的过程中，不会使用任何的农药和化肥，也不会使用其他带有化学成分的物质，是现在市场上最安全也最健康的一种蔬菜。
三、油菜花和菜花的区别？
两者虽然都属于十字花科芸薹属，但两者的外形完全不一样！油菜花是由4枚花瓣、1枚雌蕊、4枚长雄蕊和两枚短雄蕊形成的小花朵，含有很丰富的花粉。种子含油量达35~50%，可以榨油或当作饲料用。除此，油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用。
菜花则是由洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
四、有机菜花和无机菜花的区别？
1.有机菜花和菜花的共同点都是花椰菜的一种，都是十字花科蔬菜。
2.有机菜花和菜花的花球区别的，有机菜花的花球比较散，呈疏散状。菜花的花球抱在一起比较紧实。
3.有机菜花和菜花梗的比较，有机花梗发绿，菜花梗是白色的。
五、散菜花和实心菜花的区别？
1、口感不一样。
实心菜花与散菜花在口感上面有非常大差别。散菜花吃起來甜脆甜脆，能够拿来炒，能够凉拌，味儿也很好，餐馆里一般都用这。
实心花菜口感较软，因此烧着吃比较合适，假如炒或拌凉菜的话，味儿也不那麼好。
2、外观不一样。
散菜花色调会偏黄一些，而菜梗的色调会更绿，而且散花的花菜梗比实心菜花菜梗长。并且实心花菜色调偏奶白色，菜梗色调偏淡，根茎很短。
六、有机菜花和普通菜花区别？
1、定义不同
菜花：花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。
有机菜花：所谓有机菜花并不是菜花品种，而是对蔬菜种植环境的要求，不是说长得蓬松的就是有机菜花，紧凑的就不是，而是只要种植环境能达到有机标准，都可以称为有机菜花。
2、外观不同
菜花：形状长角果圆柱形，长3-4厘米，有1中脉，喙下部粗上部细，长10-12毫米。种子宽椭圆形，长近2毫米，棕色。花期4月，果期5月。
原产地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
有机菜花：有机花的花球比较散，呈疏散状。
3、价格不同
菜花：菜市场几乎每个摊位都在显眼处摆放着这种有机菜花，普通的菜花很少见，普通的菜花价格低于有机花菜。
有机菜花：在农贸市场里，几乎每个摊位都卖一种外表蓬松的“有机菜花”，价格不菲，比普通菜花高出一倍。
七、白菜花和散菜花区别？
白菜花和三色花的区别是。散菜花是花球状。菜花和花球抱在一起比较紧实。白菜花生长出来的时候比较松懈。俩种都是健康蔬菜。都是非常好吃的一种蔬菜。他们开花的时候都非常漂亮。他们开花的区别就是一个是晶状形的，一个是散状型的。都非常好看。
八、宝塔菜花和菜花区别？
宝塔不像其它品种的菜花，花朵掰就能掰成小朵，宝塔花菜长得特别结实，如果不用刀切很难把它分成小朵。
宝塔的菜花的口感不像有机菜花那么脆，但也跟普通菜花的软不同，它的口感介乎两者之间，而且没有西蓝花那种不熟的感觉。
宝塔菜花最大的特点就是吃过以后口中有回甜的感觉，这种菜花属于自带甜味的菜花，这点跟其它菜花有很大的不同。
九、散花和菜花的区别？
散花菜和菜花的花球区别的,散花菜的花球比较散,呈疏散状。菜花的花球抱在一起比较紧实。散花菜和菜花梗的比较,散花菜梗发绿,菜花梗是白色的。散花菜的花梗长而细,菜花的梗较短而粗壮。
十、甘蓝和菜花的区别？
颜色形状不同：
甘蓝是白色的，也有紫色的，属于十字花科芸薹族芸薹属，跟白菜、芥菜都是近亲。它的叶子浅绿色，一层层包裹起来像一个球，所以又叫做卷心菜、圆白菜、包菜。
菜花有白色和绿色两种颜色，是由甘蓝演化来的。叶子单叶，一层张开，有时叶片会下延，有数个小裂片，呈翅状。有浅绿和墨绿色。