一、海花菜是哪里长的？
湖泊、池塘、沟渠及水田中。
海菜花可在4米的深水中生长，要求水体清晰透明，喜温暖分布于中国广东、海南、广西、四川、贵州和云南，为中国特有种生长在湖泊、池塘、沟渠及水田中。
二、云南水性杨花是什么菜？
水性杨花也叫海菜花，生长在清澈无污染的湖水里，是一种多年生的水生草本植物，每年六到八月盛开，也是大理丽江一带当地人的食材。
三、水性杨花是什么植物？
这是我国独有的水生植物，叫做海菜花。这种植物属于水鳖科，茎短，叶片形态不一。现在知道这种植物的人比较少了，但是在过去，认识的人非常多。因为过去的水质比较好，池塘里，湖泊里还有水田里都经常能见到。但是现在，因为水质变差，污染严重，导致这种植物越来越少了。因为海菜花对环境的要求很高，水质的要求也非常高，所以受到污染的水，是无法生长出这种植物的。
四、海花菜做法？
1、首先将新鲜的菜花洗净后去根，然后将其撕成小朵备用，然后放在清水中清洗几遍。洗掉其中的虫卵和泥尘。然后将其控水备用。
2、接着将胡萝卜一根，洗净后削皮切菱形片备用。青尖椒一个洗净后，同样切菱形片备用。
3、接下来准备这道菜的凉拌汁，空碗中放入精盐少许，味精少许，鸡精少许，白糖少许，蚝油少许，生抽少许，香油少许，辣椒油少许，接着将其搅匀后备用。4、这一步是重点，大家请仔细阅读。首先咱们锅烧清水。水开后放入精盐一勺，白醋一勺。然后将菜花焯水一分钟后，立即捞出控水冲凉。放精盐和白醋的目的，一是为了让菜花的口感更脆，二是为了让菜花有底味。
5、接着将冲凉后的菜花放进凉拌汁，加入胡萝卜片，和青尖椒片，接着将其搅拌均匀后，即可装盘成菜。
五、水性杨花是什么花？
波叶海菜花，为水鳖科海菜花属植物，是泸沽湖特有水生植物，大多生长在水深1米到5米的地方。水中花梗卷曲上升，根部牢牢扎在湖底，湖面只露出白色花朵部分，随波荡漾，故人们戏称其为“水性杨花”。
六、水性杨花什么时候开？
学名波叶海菜花，人们戏称它为“水性杨花”，每年5—9月是其开花季节。
主要分布于中国广东、海南、广西、四川、贵州和云南。最典型的当属云南的泸沽湖。
海菜花属植物是一种典型的沉水植物，花开于湖面，晨开夜沉，常与眼子菜属、丽藻属、黑藻、穗状狐尾藻等水生物种共生一起。
在云南的九大高原湖泊里，唯有在泸沽湖才能寻到它的踪迹，因为只有最清澈的湖水才能留住它。
七、海菜花生长的环境对水质的要求？
海菜花是我国特有的珍稀水生植物，对水质要求非常高，因此又被称为“水质风向标”。海菜花的出现，标志着水体生态环境得到极大改善。近日，云南丽江市宁蒗县泸沽湖，曲靖市沾益区海峰湿地，大理州洱源县茈碧湖、东湖等多地水体都盛开了海菜花。
“冰清玉洁，盈盈秋水”，海菜花因根茎生长在水中，花生长在水面而得名，其水上漂浮的样子剔透秀雅，仙气十足。海菜花对生长环境的水质要求极高，具有较高的营养价值。
泸沽湖
位于云南和四川交界处的泸沽湖湖面海拔2690米，面积约50平方公里，水质清澈。因其优美的自然环境和奇特的民族风情，备受游客青睐。
八、海花菜的凉拌方法？
首先是原材料的准备。
新鲜的菜花一个。胡萝卜一根，青尖椒一个，精盐少许，味精少许。鸡精少许，白糖少许，蚝油少许，生抽少许，香油少许，辣椒油少许。白醋少许。
接下来是这道菜的制作过程。
1、首先将新鲜的菜花洗净后去根，然后将其撕成小朵备用，然后放在清水中清洗几遍。洗掉其中的虫卵和泥尘。然后将其控水备用。
2、接着将胡萝卜一根，洗净后削皮切菱形片备用。青尖椒一个洗净后，同样切菱形片备用。
3、接下来准备这道菜的凉拌汁，空碗中放入精盐少许，味精少许，鸡精少许，白糖少许，蚝油少许，生抽少许，香油少许，辣椒油少许，接着将其搅匀后备用。
4、这一步是重点，大家请仔细阅读。首先咱们锅烧清水。水开后放入精盐一勺，白醋一勺。然后将菜花焯水一分钟后，立即捞出控水冲凉。放精盐和白醋的目的，一是为了让菜花的口感更脆，二是为了让菜花有底味。
5、接着将冲凉后的菜花放进凉拌汁，加入胡萝卜片，和青尖椒片，接着将其搅拌均匀后，即可装盘成菜。
接下来是这道菜的制作要点。
1、凉拌菜花，先焯水就错了，应该先在焯水前，加入精盐一勺和白醋一勺，然后再焯水，这样能使菜花更脆更入味，大家一定要记牢。
2、这道菜里的青椒片，主要用来搭配颜色。如果不喜欢吃青尖椒的，可以换成香菜或者不放。
3.好啦，一道又脆又入味，爽口解腻的，凉拌菜花就做好啦！下次做凉拌菜花，按照上面的步骤做，你也一定做的，和饭店里的一样好吃。