挂腊肉是怎么挂的。？

挂腊肉是怎么挂的。？

用绳子穿起来挂到一边就可以啦

怎么做腊肉~~~~ 求详细方法~~~

把猪肉等肉类洗净，全外表涂抹盐，注意50Kg肉配2Kg盐的这个比例，涂抹盐后置于陶罐容器内八天左右，不需要密封。八天后取出，用温水洗净，用绳等东西挂在外面直至晒干就可以了。这是我们荆州人的特色做法，百度上都查不到的，希望采纳下，谢谢。