一、农村酒席上经常出现的开心果，它适合种植在哪些地方？
开心果在我国种植地区，人们称为胡山葡萄、阿月浑子、胡桃果、胡棒子、必思答、绿仁果等等别称俗名。它是属漆树科黄连木属类坚果植物。开心果是属非常耐干旱地区落叶小乔木树种，株高约5～7米，雌雄异株植物，每年先开花后结叶，花朵细小密聚，从开花到果熟要经过120余天时间，是一种优质坚果，主要有两个品种，一种是短果型开心果，果子圆形，成熟期在8月中旬左右可以收获，另一种是长果型开心果，果子成椭圆形，8月下旬至9月中旬成熟收获。～～
目前世界上开心果生产，主产区国在美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等沙漠干旱地区的国家。我国开心果种植在唐代时候从波斯国即现在的伊朗引入，栽培历史已经有1500年左右。后来，开心果我国在20世纪50年代又开始陆续对其进行了大量引种和种植，产量逐渐增长，已经基本上实现了国产化，改变了过去依靠进口的局面。～～
现在，我国开心果主要在新疆自治区、甘肃省、山西省、河北省、山东省等地均有大面积栽培。目前除新疆自治区稍有大规模种植以外，其它地区至目前为止，种植比较零散，没有形成规模化栽种。近年来在西北地区脱贫攻坚战中，成为脱贫户种植创收的重要经济支柱产业项目。开心果这种灌木树具有极其耐旱、耐寒、耐瘠薄、抗热、抗寒等优良特性，可以供在我国大西北广阔的干旱、半干旱、干热河谷地区和半沙漠地带以及丘陵山坡通过营造林地栽培种植。～～
开心果在我国，主要产地分布在新疆地区。我国在历史上，虽然在唐朝时期已经引进了开心果树种、树苗和种植技术，历史是非常悠久的，由于当时生产力和种植技术比较落后，产量很低，产品只供皇家贵族食用。目前我国主产区每亩可产600斤以上，去皮晾晒可以加工成150-200斤的干果，也就是说，亩产值可达到0.6～1万元，经济效益相当可观，是目前农村种植业中经济价值非常高的项目，非常适合在我国西北地区，土层比较深厚、通透性能良好、地势开阔平坦、排水方便有利、向阳避风的沙漠戈壁地区沙壤地环境栽培种植，但是对于盐碱化严重或者地势低洼、积水阴湿的地块，是不适合种植开心果这种作物的。～～
因此，现在我国最适合种植开心果的地区是新疆喀什地区、阿克苏地区、和田地区，我国中西部地区还有陕北，内蒙古河套地区、哲里木盟地区、赤峰等，甘肃，宁夏，河北，四川的西昌地区及其与云南、贵州接壤的比较干旱地区，都可以把开心果当作旱生果园树种来引种栽培，使荒芜之地变成果园，提高了土地资源利用率。在长期开心果种植的实践过程中,新疆哈密地区、甘肃河西走廊地区、甘谷县等地，试验种植非常成功,其余地区都是为零星种植，近年来也开始大批量引种，作为当地脱贫攻坚战的重要经济支柱产业。～～
开心果树对土壤适应性很强，几乎在所有类型土壤上均可生长，尤其喜深、厚、轻、或干燥石灰质沙壤土、黄壤土，在粘壤土、沙砾质土、浅层栗色土、轻壤土、轻度盐化土壤等，pH7.7-8.0，在砾瘠薄山地和半荒漠地上也能生长结果，生长需钾和铁等微量元素，果不耐盐碱，在过于阴湿和积水的地方不能生长。
开心果适合种在土壤疏松，土质好的地方，开心果耐旱，对温度的适应能力也强，对水肥要求不高，只要土壤条件好，在哪里种植都是可以存活的。
开心果是一种灌木树种，具有极端抗旱、耐寒、耐瘠薄、耐热、耐寒等优良特性。，可种植在我国西北广大干旱、半干旱、干热河谷地区和半荒漠地区，以及丘陵和山坡上。
二、开心果的生长的地方在哪
开心果世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国。野生种起源于中亚和西亚山区，西亚栽培最早，有3500年栽培历史，中亚栽培历史有2000年，欧州栽培最早的是意大利，有1500年历史。1854年开心果被引种到美国的加利福尼亚，1970年开始在美国大量栽培。
开心果是干旱亚热带树种。在年降水量200～400mm，空气相对湿度50%的地带能良好生长。生长季要求平均温度24～26℃，能忍耐43.8℃的高温。冬季可忍耐-30℃低温。地中海类群耐寒性弱，-9℃就会发生冻害。开心果适应性强，喜光，适生于海拔600～1200m的阳坡山地。
主要种植还是在中东地区。 我国新疆的开心果比较出名,伊朗是世界第一大开心果生产国,历经千年选育品种及定植,现种植面积居世界首位。
学名叫阿月浑子，主要种植还是在中东地区。 我国新疆的开心果比较出名,伊朗是世界第一大开心果生产国,历经千年选育品种及定植,现种植面积居世界首位
开心果原产自土耳其，后来又引进到叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧等地，现在在美国和中国新疆等地也有的。每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。
主要在美国，
三、开心果树适合哪里种植
开心果耐旱、喜光、不耐庇荫、怕潮湿、怕夏涝，抗旱能力极强，主根深入土层7-8米，水平根发达，可伸展10米以外，是世界上最抗旱果树和水土保持优良树种。开心果对温度适应能力强，在新疆疏附县能耐42摄氏度高温和-26摄氏度低温极限。在西西里（Bronte）夏温73.4华氏度，平均气温46华氏度，低温26.6华氏度对树体无伤害；在美国Arizona可忍受6华氏度的低温，而在伊朗从15华氏度-108华氏度，在前苏联某些地区可忍受华氏零下温度，伊朗Kerman是开心果最适生长地，7年中平均1月温度方差为4.4度F，平均温度44.9度F，开心果树需要足够凉的冬天打破芽的休眠和长、热、干燥的夏天以使果实成熟。挂果期要求日夜温差大。地区温度以最高43.8摄氏度和零下32.8摄氏度范围内，果实生长良好。.陕北黄土高原是适生区。