一、枣树追肥有什么时间和方式？
（1）萌芽肥，在萌芽前7～10天施入，成龄结果树每棵施枣树专用肥0.5～1千克或硫酸铵0.5～1千克，促进花芽分化、开花坐果、提高产量。（2）花期肥，在枣树开花期施入，成龄枣树每棵施枣树专用肥1～3千克或磷酸二铵0.5～0.8千克，硫酸钾0.5～1千克。（3）助果肥，枣树坐果期后，果实迅速生长，应施肥供给养分。成龄结枣树每棵施专用肥1.5～2.5千克或40%氮磷钾复合肥1.5～2.5千克。可采用环状沟、短条状沟、穴施等方法，施入土壤10～15厘米深处，将肥料与土混匀，施后覆土，旱时应配合浇水。（4）后期追肥，一般在8月上旬或中旬施用，结果大树每株施专用肥1.5～2千克或磷酸二铵和硫酸钾各0.5～0.7千克，可促进枣果上色、糖分多、果实饱满。（5）根外追肥，叶面喷施配入尿素、磷酸二氢钾的农海牌氨基酸复合微肥，在果实膨大期每7～10天喷施一次，对提高产量和品质有明显效果（表10-9）。
表10-9枣树喷施氨基酸肥的增产效果
二、种植枣树施肥很重要，那枣树种植该怎么去科学施肥呢？
枣树这种果树耐旱，耐瘠薄，耐涝能力都很强，适合在丘陵山区，沙地，平原等地方栽培，可以春栽，可以夏栽，还可以秋栽。对于肥料的需求可按如下方法进行。
一，基肥
挖好定植穴或定植沟，将有机肥与底土拌匀后回填要保证枣树的根系周围处于熟土环境中。
二，苗期追肥
当枣苗新梢长到10-15厘米时，应结合灌水追施速效氮肥，也可以雨前开沟追施。在根部追肥的同时，每隔10-15天还应叶面喷肥，用尿素水，或者是磷酸二氢钾溶液，叶面追肥可同打药一起进行。
三，生长期追肥
枣树在其生长季可施基肥，催芽肥，花期肥，助果肥，根外追肥。分别介绍一下。
1，基肥
秋施基肥，以有机肥为主，适应配合施入一些速效肥。有机肥应施在距根系集中分布层稍远稍深处，一般成龄枣树的根系集中分布在30-50厘米深的土层中。
基肥最好是在枣果采收后到落叶前施用，一般生长结果树施有机肥，同时混入尿素，过磷酸钙，或者是三元复合肥。
基肥的使用方法可环状沟施肥，放射沟施肥，辐射状施肥，条状沟施肥，不提倡全园或树盘内撒施。
2，催花肥
催花肥又称萌芽前追肥，对花芽分化，开花结果都非常有利。
本此追肥以氮肥为主，适当配合磷肥，一般是在4月上旬进行，1C3年生的幼枣树每株可追施尿素或磷酸二铵，盛果期的大树，可追施磷酸二铵。
3，花期肥
花期肥可在枣树花前和初花期进行，花期追肥能及时补充树体营养，可提高坐果率，而且有利于果实的生长发育。
本此追肥以氮磷肥为主，适当加入一些钾肥，在花前或初花期追施磷酸二铵，硫酸钾，或用三元复合肥。
4，助果肥
枣树幼果期的追肥又叫助果肥，多在7月中旬进行，是提高果实产量，增进品质的关健。
本次追肥应该是氮磷钾配合施用，追肥量为每株磷酸二铵，硫酸钾或者是用三元复合肥。
5，根外追肥
根外追肥又叫叶面追肥，可作为土壤追肥不足时的补充。叶面追肥常用的是尿素，磷酸二氢钾，硼砂，硫酸亚铁，硝酸钙。
叶面追肥在枣树的生长前期以喷氮为主，花期喷氮➕硼，果实发育期喷磷钾肥➕适量氮肥。每隔15天左右喷一次，叶片正反两面都要喷到，叶片布满雾滴不流为宜。
叶面追肥的时间应为上午10点前或下午4点后进行，喷后3小时遇雨，天晴后适当降低浓度补喷一次。
叶面喷肥可单独使用也可同打药一起进行，但须注意，含磷的肥料不能与含石灰的碱性农药混喷，磷酸锌不能与过磷酸钙液混用。
三、冬季红枣地里施肥用什么肥料搭配
枣树冬施基肥应以腐熟好的农家肥为主（亩施3000-4000公斤），复合微生物肥料600-200公斤，中微肥（沃田甲又叫硅钙镁钾）50-75公斤，氮磷钾复合肥80-100公斤。施后浇水，有利于肥料分解和根系吸收。改良土壤，培肥地力，抑制病菌，提高植株抗逆性。建议来年改冬施基肥为秋施基肥，断根容易恢复，以利于为来年贮备营养。
四、怎样在枣树萌芽前进行追肥？
萌芽前追肥也称为催芽肥，枣树生长的前期，各器官对营养争夺激烈，此时往往由于树体的贮藏营养不足而影响各器官的正常生长发育，乃至造成开花坐果不良、果实发育受阻，特别是秋季未施基肥的枣园，此次追肥尤为重要。北方枣区一般多在4月上旬进行，以氮肥为主，一般结果大树每株追施尿素1.5千克，不但可以促进萌芽，而且对花芽分化、开花坐果、提高产量都非常有利。