主料
小河虾
500g
白豆干
200g
多味酱
1盒
辅料
白糖
适量
水
适量
大蒜
适量
生姜
适量
油
适量
红辣椒酱
适量
青椒
适量
步骤
1.小河虾剪掉须洗干净沥干水，豆干切小块，蒜子生姜切碎（我这里直接放豆干里了）
2.青椒切碎，我们这里的特产（金菜地）酱
3.锅里倒油烧热
4.小河虾倒入翻炒
5.河虾炒至变色倒入豆干生姜蒜子翻炒
6.翻炒片刻倒入多味酱
7.翻炒均匀
8.倒入水没过食材
9.加入红辣椒酱翻炒均匀
10.倒入青椒翻炒，大火烧开转小火，熬煮五分钟左右关火
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