一、怎样养草鱼水花？
1．池塘条件及消毒
池塘15口，面积5～8亩，合计90亩；水深为1．0～2米，池底平坦，底部淤泥厚20厘米，每口池塘配置3千瓦叶轮式增氧机和自动投饵机各一台，独立的进排水管道，水源为地下水。草鱼水花放养前15天，注水20厘米左右，施生石灰150千克／亩；先将生石灰分放数小堆，待生石灰乳化后，迅速全池泼洒，不留死角。7天后注水至1米，不施肥。
2．苗种放养
2008年6月15日，放养自繁草鱼水花1．1万尾／亩，合计99万尾；6月25—26日，放养体长3．5厘米的白养鲤鱼夏花8000尾／亩，搭配放养体长2．3厘米的自养白鲢夏花2000尾／亩、花鲢夏花600尾／亩。夏花鱼种放养时，进行药物浸浴消毒，将鱼种放在20毫克／升的高锰酸钾溶液中浸浴20分钟左右，以保证放养鱼种体质良好。
3．水质调节
鱼种培育前期，每隔7天注水i次，每次注水增加水深20厘米。鱼种培育中、后期，每月换水1次，每次换水量为池水总量的30％左右。7—10 月每隔15天泼洒生石灰1次，每亩池塘水深1米用生石灰20千克，待生石灰化浆后均匀泼洒。一般黎明之前开启增氧机3～5小时，高温季节晴天下午2点钟开机l小时。
4．饲料投喂
夏花鱼种定塘后，投喂人工配合饲料，日投饵量以鲤鱼种体重(每隔10天进行i次体重测定)的2％～8％为基础，再根据水温、天气、水质和鱼的摄食情况等加以调整。坚持“四定”投饵原则；6月和10月每日投饵2次
二、草鱼鱼苗培育技术和产量？
草鱼是一种我们经常会吃到的食用鱼，它不但具有很高的食用价值，而且还是一种有重要养殖价值和经济效益的水产项目。一般草鱼从鱼苗到成鱼上市通常需要2-3年的时间，而在第一年是苗种培育阶段，在这个阶段的草鱼苗因为体质弱、成活率低，很容易就发生死亡，因此为了提高草鱼苗的成活率，在养殖过程中的各个方面都要到位，具体的草鱼苗种养殖技术如下：
一、做好塘口选择和消毒
1、选择水源充足，水质清新，溶氧高，无污染的江河、溪流或水库水为好，同时配套设施齐全，池塘面积一般以1～3亩为宜，形状以长方形东西走向为好。池塘所处位置应是比较开阔平坦，通风透气，光照时间长，池塘土质以壤土为宜。
2、药物首选以块状生石灰为好，以150千克/亩生石灰带水消毒法，以杀灭细菌、病毒和敌害生物。
二、草鱼水花的选择
1、最可靠的途径是直接检验水花质量，从孵化环道移出暂养在网箱中的水花，在网箱下风处取出一盆仔细观察，质量好的水花体色正常，平游活动迅速，活动自如，无畸形。
2、通常在消毒后13天左右，是投放水花的最佳时期。另外，池塘水温与装苗水温不得超过3℃，否则，将装苗器具放入池塘，待二者温度基本相同时，方可放心投放。
三、科学管理方法
1、在池塘四周可随处观察到鱼苗的吃食及活动情况，及时准确掌握池塘的全部情况。
2、投苗1周内要想方设法营造一个适宜水花生活的环境。如果水色已退，浮游生物很少，应及时多投豆浆或粪肥。
3、要适量投喂人工豆浆等饲料，一般每天分上、下午各1次，并随着鱼苗的长大逐渐增加投饵量。除此之外，培育肥水繁殖大量的天然饵料。经过10天左右培育，已经有部分开始改变食性，此时要适量投喂些萍莎和小浮萍进行诱食，青饲料注意洁净新鲜，严防病从口入。同时密切观察池塘的溶氧情况。池内缺氧浮头严重时，应及时加注新水。遇到闷热天气又突然下雷阵雨，池内上下层水对流，大量的残渣从池底涌上水面，鱼苗减食或基本停食，这种情况很容易诱发泛塘，遇到此种情况立即注入新水或打开增氧机。
4、鱼苗经1个月左右的培育，食性早已经转变完成，规格均在3～4厘米，此时是夏花鱼苗了，除了部分出售外，就必须分塘管理，只留每亩约1万尾的夏花继续培育至冬春鱼种。在分塘的前2天，要进行拉网适应性锻炼，操作要轻快敏捷，减少人为造成刨伤。
5、在防病方面，一般按常规消毒法进行。秋后投饵按上、下午各投饵1次。经过几个月的精心养殖后至冬季，鱼苗基本达到10～20厘米，进入冬季，气温很低，如暂不投放，把鱼种并在较深的池塘越冬，等待春天投放。
草鱼苗种养殖技术
1 清塘消毒
清塘消毒是在池塘进水前进行药物消毒，杀死塘底淤泥中的有害生物和野杂鱼类。清塘消毒一般在秋冬季节进行，可以采用生石灰干法消毒，按每亩75-150公斤的用量全池泼洒，再经日光暴晒3-5日。
池塘是草鱼生活栖息的场所，也是草鱼病原体的贮藏场所。池塘环境的清洁与否，直接影响到草鱼的健康，所以一定要重视池塘的清整工作，它是预防鱼病和提高鱼产量的重要环节和不可缺乏的措施之一。
清塘消毒20天以后，可以注入新水。
2 培养生物饵料
养鱼先养水。能否培育好水质，是养鱼者的基本功。池塘放入新水之后，采用施肥的方法，可以培养鱼苗放养后需要的生物饵料。施肥采用全池泼洒生物制剂的方法。目前，市场上有各种用来肥水的生物制剂，含有氮、磷、钾等营养元素。生物制剂能调节水中营养成分比例，使之有利于藻类的生长繁殖，进而培育出优良的浮游动物，供放养的鱼苗摄食。
当池塘里已经可以清楚地看到浮游生物，堤岸四周随处可见成群结队小浮游动物的时候，就是投放鱼苗的最佳时期了。
3 放养鱼苗
因为草鱼鱼苗的人工繁殖比较麻烦，渔民一般从大规模的繁育场引进，可以购买刚刚孵化出的鱼苗。要选择品质纯正、健康无病、规格整齐的鱼苗。看体色群体色素相同，无白色死苗，身体光洁不拖泥。
放养时间在5月上、中旬，这时的鱼苗只有5毫米左右，一亩水面放养15万到20万尾，鱼苗养殖期间，只能放殖单一的草鱼鱼苗，不能与其他鱼类混养。
4 苗种养殖期间的饵料投喂
万事开头难，对于草鱼养殖来说也是如此，在鱼苗投放的第一周，鱼苗还十分娇嫩，不能吃较大的饵料，因此，这个阶段的饵料投喂是非常重要的。
4.1 1-20天草鱼鱼苗的饵料投喂
开始的时候，一般每天上午和下午各投喂一次人工豆浆饵料，投喂的豆浆只有一小部分被直接吃食，更多的还是起到肥水作用，培育肥水繁殖大量的天然饵料供鱼苗摄食。
鱼苗下池塘的第一周，每亩投喂3-4千克豆浆，一周后增加到5-6千克，并根据天气情况灵活掌握用量。如果天气闷热，要下雷阵雨或暴雨时，一定要少喂或停喂。
4.2 20天到2个月草鱼鱼苗的饵料投喂
20天以后，鱼苗就长到了2到3厘米，因为鱼苗的生长快，食量大，仅仅依靠投喂豆浆已经不能满足营养需求了，这个时候就要采用配合饵料来饲喂了。
因为这个时候的鱼苗还比较小，不能吞食颗粒饵料，所以只能把配合饲料加工成粉料投喂，投喂的时候也是全池泼洒的方式。
鱼苗期间的配合饲料中蛋白质含量要求在30%，下面我们来看看这段时间的饲料配比：
20天至2个月的鱼苗饲料配比：
豆粕21%，菜粕30.5%，棉粕12.5%，麦麸8%，次粉25%，米糠1.3%，食盐0.5%，豆油１%，氯化胆碱0.2%，磷酸二氢钙1%。
20天到2个月的鱼苗每天上午、下午各投喂1次饵料，日投量为每万尾苗0.25-0.5公斤。
4.3 2个月到8个月草鱼鱼苗的饵料投喂
2个月的草鱼苗，长得快的能长到20厘米，长得慢的也有10厘米了，草鱼的身体强壮了，游泳能力也增强了，这个时候，要训练着鱼苗定点饲喂。
每个池塘设一到两个投饵机，开始时沿搭设饵料台岸边投喂，逐渐缩小范围，慢慢形成定点投饵。将配合饲料加工成颗粒饲料，由投饵机均匀地撒出，每天早中晚各投喂一次，每次投喂半小时左右。当发现60%-70%的草鱼不再吃食，游入水中，说明投喂量已够，可以不再投喂。
20天至2个月的鱼苗饲料配比：
豆粕21%，菜粕30.5%，棉粕12.5%，麦麸8%，次粉25%，米糠1.3%，食盐0.5%，豆油１%，氯化胆碱0.2%，磷酸二氢钙1%。
2个月以后的草鱼苗，消化机能逐渐增强，食量也逐渐增大，为了节省成本，可以在白天加喂一次草料。鲜嫩草料营养丰富、纤维素少、易被消化。摄食鲜嫩草料能使草鱼长得快、少生病，也可以减少投喂量，降低养殖成本，提高经济效益。草料的种类，应该是平行脉的长叶青嫩草，不适合投喂草鱼不喜欢吃的网状脉的团叶草料。以投喂种植的黑麦草、苏丹草等牧草和采集的野生长叶嫩草为好。
对草鱼喂草，每天要定时、足量、均匀投喂，力求将草料摊开，让鱼吃饱、吃好、吃匀，以提高养殖效果。
4.4 8个月以后草鱼鱼苗的饵料投喂
从鱼苗下池塘算起，8个月以后，天气逐渐寒冷，当水温低于20℃时，草鱼的摄食量开始降低，这时，可以根据草鱼的摄食情况，减少投喂饲料的次数，从每天投喂三到四次，逐渐减少到一到两次。
这个阶段使用的饲料与前一阶段使用的饲料是一样的。冬天来临，水温降低到15℃以下时，草鱼基本不摄食，可以在中午气温高时投喂一次。
5 苗种养殖期间的水质管理
鱼苗下塘后每天至少得坚持早、中、晚3次全面巡塘，在池塘四周观察鱼苗的吃食及活动情况，及时准确掌握池塘的全部情况，然后有的放矢地采取相应的管理措施。
如果发现池塘里的鱼苗因为缺氧而浮头时，应及时加注新水。碰到闷热天气又突然下雷阵雨，池内上下层水对换，大量的残渣从池底涌出水面，这种情况很容易诱发泛塘，碰到这种情况立即注入清新水，排出至少30%的老水。
水质控制是一项关键的技术环节，保持良好的水域生态环境是生产无公害草鱼的重要要求。苗种养殖期间的水质指标为：透明度30-40厘米，溶解氧4毫克/升以上，氨氮含量不超过0.2毫克/升，pH值7-8.5。
5.1 氨氮含量的调节
在测水养殖中，我们经常要测量一个指标是氨氮含量。氨氮含量过高会破坏鱼的皮肤和鳃的黏膜层，因为鳃是呼吸的，鱼的黏膜层破坏了就容易缺氧，造成浮头死亡。
氨氮含量过高的原因主要就是喂的饲料、动物排的粪便、水质恶化造成的。
要想水中的氨氮含量不超标，就得勤快点，经常清除池塘里吃剩的残饵和杂质。坚持每天打扫池塘里的污物，把吃剩的残饵、漂浮的杂物、池塘边的泡沫等都要打扫出来。另外，就是提倡喂优质的颗粒饵料，吃多少喂多少，防止吃不完的饵料在水中腐败变质。还有一个措施就是，使用二氧化氯等水质改良剂或者微生态制剂，对水质进行改良。
二氧化氯使用时根据说明书的用量先兑少量的水，搅拌均匀后再加水全池泼洒。二氧化氯对水体微生物有很强的破坏和杀灭作用，能有效降解水体中有机物，从而降低水中的氨氮含量，改善水质。
5.2 pH值的调节
pH值就是指水体的酸碱度，水的酸碱性比较好调控。如果pH值下降到7以下，就采用全池泼洒生石灰水来提高pH值，通常每亩用生石灰7.5-10千克。
生石灰在渔业上还有多方面的作用，它具有强碱性，能消毒、杀菌、灭虫、杀灭水域中各种鱼类的病原体，切断传染或侵袭的途径，渔民称生石灰是“渔家宝”。
将生石灰放在小船上，先放少量的水，水和生石灰产生反应，不一会便咕嘟咕嘟地冒烟，一会儿的工夫，生石灰便化开了，这时可以全池泼洒。
生石灰具有显著的消毒杀菌作用，因此用生石灰消毒的池塘鱼病就能减少。在4-6月、8-9月的鱼病旺季来临前，每隔半月，全池带水洒生石灰一次，能很好地预防鱼病的发生。但是，泼洒生石灰必须注意以下几点：
生石灰应现配现用，以防沉淀减效。全池泼洒以晴天下午3点以后为宜，因为上午水温不稳定，中午水温过高，水温升高会使药性增加。生石灰是碱性药物，不宜与酸性的漂白粉或含氯消毒剂同时使用，否则会降低药效。
三、水花鱼苗鱼缸里养殖方法？
一、“水花”的定义
鱼的受精卵，经人造的流水环境，在适当水温、溶氧、水质等条件下经适当的时间，发育为能平游的幼体，我们习惯称之为“水花”，学术上称为鱼苗。“水花”十分稚嫩，对外界刺激反应敏感。保证“水花”成活率的关键之一，是把握“水花”下塘的合理时机，即综合考虑运输、天气等多个因素，保证让“水花”下塘时，有一定的游泳能力，体内有营养供应。
二、水花下塘的基本要求
投放鲤鲫水花适宜水温为16℃以上，草鲢鳙青"四大家鱼"适宜水温为18℃以上。水温持续在16℃以上时间的长短决定水花培育的成败，如果水温低于16℃时间超过5天，水花因受消化酶的制约，不能主动摄食继而体质衰弱而会死亡。在放养“水花”前10天左右，对鱼苗放养池进行清塘消毒。方法有用生石灰或漂白粉清塘，目的是让池中小杂鱼等彻底死亡。石灰参考用量为每亩120-300斤，生石灰的毒性在8天左右就会消失，漂白粉参考用量为20-30斤/亩，漂白粉的毒性在5天左右就会消失。水花下塘后投喂熟蛋黄或生豆浆等水质饵料，一般一周后改喂粉料调水投饲。鱼苗经20天～25天培育，一般可长到3厘米以上即"寸片"。
三、鱼苗池选择
鱼苗池要求池坎坚实，不漏水，水源充足，注排水方便，鱼池向阳，长方形，东西向。鱼苗池不宜过大以1-3亩为宜，水体不宜过深，前期以60-80厘米为宜，过深、水温难以提高。面积过小过大，水温变化快，鱼苗生活条件难以控制。
四、鱼苗池清塘
下水花前的重要工作就是清塘消毒，清塘彻底是水花高成活率的第一保障。鱼苗放养前10天左右，抽干池水，清除杂草，挖去过多淤泥，毒性消失期限依清塘荮物的不同而不同。
每亩用块状生石灰120-200斤清塘，一般7天后可放鱼，强氯精或漂白粉的用量按其规定用量施用，一般5天即可放鱼。清塘消毒是为了杀死病菌、寄生虫和敌害生物。进水时，进水口要用密网过滤，以防野杂鱼类进入池中，鱼苗池进水后，发现蛙卵和水草，要及时清除。此处千万要注意: 切忌不能塘里余有鱼虾等，以免残害下池的娇嫩水花，即: 有可能混入放进其它的鱼虾将下池的娇嫩水花视如水生浮游动物而误食，从而严重影响存活率，否则，水花成活率将会很低甚至为零。
五、健康鱼苗
鱼苗质量的好坏，直接影响鱼苗成活率高低，鉴别鱼苗质量好坏方法有：1.在孵化缸内，将水体搅动成漩涡状，鱼苗能在漩涡边缘逆水游泳为好苗。2.取少量鱼苗放入盘中，鱼苗游态活泼，身体清洁，口吹水面，鱼苗能逆水游，倒掉水后鱼苗留在盘底剧烈挣扎，头尾弯曲成圈状为好苗。
六、肥水或投食下塘
老塘少施肥或者不施肥，瘦水池或新池塘在放苗前要肥水，肥水标准是池塘中浮游动物(轮虫)正处于繁殖高峰期，保证鱼苗入池后，有充足适口的天然饵料，能提高鱼苗培育成活率。一般鱼池施肥后6 天～7天，轮虫繁殖达到高峰期，所以施肥时间应在鱼苗下塘前7天～8天为宜。如水温低，还可以提前2天～3天，每亩施有机肥400斤～500斤。
(轮虫)
掌握适口天然饵料轮虫的高峰期对水花培育的存活率很至关重要，老塘用石灰清塘注水后5-7天即达高峰，可用透明试管装些塘水对着阳光看去，能看到轮虫游动，或者镜检，枝角类、饶足类（就是红虫）肉眼均可看见。枝角类运动能力差在水里不能快速游动，不能直线游动。饶足类可以。这些饵料一般只有针头大小，有红色、黄色、白色、甚至绿色虫体。一般成群活动很容易看见，很容易评估池塘的轮虫饵料密度。
(剑水蚤)
鱼苗下塘时，如果让鱼苗饱食后入池最佳。可以适量投喂熟蛋黄水，方法是鱼苗放入水花鱼苗暂养网或稍大的塑料盆内，将熟蛋黄用60目绢网布或在丝袜内加水搓洗后，均匀洒在水花鱼苗暂养网或稍大的塑料盆内，见水花腹内有点状黄白色食物或投喂约10-20分钟后放入池中。
七、调温下塘
氧气袋中的水花运到池边后，不要急于下池。先要综合水温。方法有二: 1，水花多用氧气袋包装，如果时间充足，可以先将氧气袋放于池塘水面上以期使袋内水温和池塘水温尽量融合，待袋内水温与鱼池水温接近时，再缓慢将鱼苗放入池中，不能直冲急流而出。2，将池水舀入袋中，以使袋中水温与池塘水温快速融合，防止水花鱼苗"感冒"而死，这叫"合水"。其后，再平放将水和水花缓缓平流而出，不能直冲急流而出。注意: 氧气袋内与鱼池的水温不能相差±3℃，若温差过大，会让水花鱼苗发生逆应激而不适，如遇有风浪应选择上风处放苗。
八、密度合理
鱼苗培育一般一口池只养殖一个品种，不宜混养，每亩放养鱼苗一般20-30万尾，密度大的可达80万尾～100万尾。密度过低不能充分利用水体和饵料，过高则培育过程中易造成鱼苗浮头，或因饵料不足抑制鱼苗生长。
九、投饵和追肥
水花下塘后，池水中浮游生物量相对较少，这就要及时为水花提供合适的食物。因此，水花下塘后饲喂熟蛋黄或者泼酒生豆浆尤为重要。一般每万尾水花投喂熟蛋黄1个/日，这个其实是针对常规放养（即亩放25万尾左右）而言，高密度（即亩放80-100万尾）养殖则可每100万尾喂20—30个蛋黄，另可略加面粉投喂，因为所投饵料只讲在水中的食物的分布浓度。或投喂3-8斤干豆/亩磨浆，一日两次。
鱼苗培育以蛋黄水、豆浆投饵为主，施肥为辅。泼洒要量少次多，草鱼水花是蹿边游的习性，水料(蛋黄或豆浆)投喂池边约2米以内，花白鲢水花是全池漫布就全池泼洒，要尽量泼洒均勻，以求鱼苗长势整齐。豆浆要现磨现泼，不可搁置太久。
一般熟蛋黄水或生豆浆投喂7天后，改用细微粉料(如面粉)调成水料投喂，一般原则上每亩1.5-2斤粉料即可。在水花鱼苗达到黄瓜子(2cm)戓寸片(3cm)即可逐渐改喂飘洒干粉料进而投喂颗粒料。瘦水池或新池塘可以施肥以增加水体营养元素，促进天然饵料生物生长繁殖。当鱼池水质清淡，天然饵料生物不足时，要及时追肥。一般鱼苗入池5天后，每2天～4天追肥1次，每次每亩施腐熟有机肥150斤～200斤，保证鱼池中有一定天然饵料生物供鱼摄食。
十、调活水质
鱼苗入池前期，水深控制在60厘米～80厘米，有利于提高水温和饵料生物生长繁殖，7天后，每2天～4天注水1次，每次注入10厘米～15厘米，扩大鱼苗生长空间，保持池水"肥、活、爽、嫩"。注水时应注意注水时间不能过长，以免鱼长时间顶流，消耗体力，影响生长或引发跑马病。
十一、适时分池
鱼苗经20天～25天培育，长到3厘米以上即"寸片"时，鱼的本质特性已转化或者接近于其成鱼的生物学特性，可以及时分池，降低池内密度促进夏花生长和提高夏花出池规格。夏花出池前尽量进行拉网锻炼，操作时动作要轻，速度要慢。
四、怎样才能水花草鱼苗长得快？
要让水花草鱼长得快我们可以为一些有营养的流质性饲料比如生的鸡蛋黄
五、鲩鱼水花如何培育？
1.池塘条件及消毒
池塘15口，面积5～8亩，合计90亩；水深为1．0～2米，池底平坦，底部淤泥厚20厘米，每口池塘配置3千瓦叶轮式增氧机和自动投饵机各一台，独立的进排水管道，水源为地下水。草鱼水花放养前15天，注水20厘米左右，施生石灰150千克／亩；先将生石灰分放数小堆，待生石灰乳化后，迅速全池泼洒，不留死角。7天后注水至1米，不施肥。
2.水质调节
鱼种培育前期，每隔7天注水i次，每次注水增加水深20厘米。鱼种培育中、后期，每月换水1次，每次换水量为池水总量的30％左右。7—10 月每隔15天泼洒生石灰1次，每亩池塘水深1米用生石灰20千克，待生石灰化浆后均匀泼洒。一般黎明之前开启增氧机3～5小时，高温季节晴天下午2点钟开机l小时。
3.水花投放
时间：每年的5月5日—15日，选择合适的时机放水花。时间太早，水温过低影响成活率；时间太迟，超过20日，水温太高，水容易变浓，易患气泡病，同样影响成活率。
密度：水花以亩放10万尾为宜，成活率30%，每亩可培育3万尾3cm左右分水。放养密度过高，造成饵料不足，培育规格达不到，而且容易发生车轮虫病，造成损失。
4.饲养管理
草鱼水花养殖中，因5月中旬水温合适，加上现在塘水偏肥，所以一般不必投肥。以水色偏淡为好。放苗时水里应有较小的轮虫，以供草鱼水花摄食。如果是大型的枝角类，水花无法摄食，枝角类与水花争食争氧，造成水花培育的失败。
草鱼水花养殖方法及养殖注意事项
水花培育期：以豆浆培育为主。水花下塘第二天即可泼豆浆，每日3-4次。先将黄豆浸泡8小时，用磨浆机尽量磨细，然后沿边泼洒。豆浆不仅可以供水花摄食，而且可以培育浮游动物和饵料生物。豆浆泼洒量不宜太多，以水色来控制。透明度以30cm为宜，太浓则少泼，太淡则应增加泼洒量。豆浆泼洒7天左右即可转入下一阶段的培育。
乌仔培育期：经过7天的培育，水花已长至1.5cm左右，称为乌仔，进入乌仔培育期。可以用发酵好的菜饼培育。菜饼先用大缸浸泡10天左右，去毒发酵。然后每天沿边泼洒3-4次，一方面可以供草鱼乌仔摄食，另一方面也可以培育饵料生物。豆浆与菜饼应该渐近过渡，第一天泼2-3次豆浆，一次饼；第二天1-2次豆浆，2次饼；第三天1次豆浆，2-3次饼。以后全部泼饼，泼洒量也和豆浆一样，看水色决定泼洒量，约7天左右转入分水培育期。
分水培育期：经过15天的培育，乌仔已达到2cm左右，可以明显辨别鱼的品种，即称为分水，便进入分水的培育。将配合饲料用磨浆机磨细，沿池边抛洒。从菜饼转入粉料培育也应渐近过渡。粉料抛洒从全池四周逐渐转入上风处抛洒，然后逐渐集中在一点用投饵机投喂。投喂量以鱼吃饱为宜，让鱼尽量都吃到饲料。使培育规格整齐。分水培育就告一段落，转入鱼种培育阶段。
